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1、专题七实验与探究专题七实验与探究微专题微专题1 1教材基础实验教材基础实验课标要求课标要求考情分析考情分析1.1.能独立完成能独立完成“课程标准课程标准”中所列的生物实中所列的生物实验验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤骤,掌握相关的操作技能掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。及的方法和技能进行综合运用。2.2.具备验证简单生物学事实的能力具备验证简单生物学事实的能力,并能对实并能对实验现象和结果进行分析、解释验现象和结果进行分析、解释,并能对收集到并能对收集到的数据进行处理。的数据进行处理。3.3.具有对一
2、些生物学问题进行初步探究的能具有对一些生物学问题进行初步探究的能力力,包括运用观察、实验与调查、假说包括运用观察、实验与调查、假说演绎、演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。建立模型与系统分析等科学研究方法。4.4.能对一些简单的实验方案做出恰当的评价能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订和修订在高考命题上在高考命题上,基础实验基础实验部分常以选择题形式考查部分常以选择题形式考查,实验技能方面常以非选实验技能方面常以非选择题形式考查择题形式考查,特别是结特别是结合动物生命活动的调节情合动物生命活动的调节情境考查。境考查。在在命命题题形形式式上上,基基础础实实验验部部分分常常考考查查实实验
3、验中中的的实实验验步步骤骤、原原理理和和注注意意事事项项;实实验验技技能能方方面面常常结结合合一一些些核核心心考考点点考考查查学学生生的的实实验验探探究究能能力力,包包括括实实验验设设计计、评价与分析评价与分析知识联网知识联网注重学科基础注重学科基础注重学科基础注重学科基础倡导回归教材倡导回归教材倡导回归教材倡导回归教材1.(1.(必修必修1 P1 P6464探究探究实践实践)观察植物细胞的吸水和失水的观察植物细胞的吸水和失水的临时装片只用临时装片只用低低倍镜观察就可以。倍镜观察就可以。2.(2.(必修必修1 P1 P9191探究探究实践实践)探究酵母菌细胞呼吸的方式的探究酵母菌细胞呼吸的方式
4、的实验中由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变实验中由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化化,因此应将酵母菌的培养时间适当因此应将酵母菌的培养时间适当延长延长以耗尽溶液中的以耗尽溶液中的葡萄糖。葡萄糖。3.(3.(必必修修1 1 P P9191探探究究实实践践)COCO2 2可可使使澄澄清清的的石石灰灰水水变变混混浊浊,也也可可使使溴溴麝麝香香草草酚酚蓝蓝溶溶液液由由蓝蓝变变绿绿再再变变黄黄。根根据据石石灰灰水水混混浊浊程程度度或或溴溴麝麝香香草草酚酚蓝蓝溶溶液液变变成成黄黄色色的的时时间间长长短短,可可以以检检测测酵酵母母菌菌培养液中培养液中COCO2 2的产生情况的产生情况。4.
5、(4.(必修必修2 P2 P4646科学方法科学方法)“比较过氧化氢在不同条件下的分解比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验利用了实验利用了“加法原理加法原理”,艾弗里的肺炎链球菌转化实验艾弗里的肺炎链球菌转化实验利用了利用了“减法原理减法原理”。5.(5.(必修必修2 P2 P8989探究探究实践实践)低温诱导植物细胞染色体数目的变低温诱导植物细胞染色体数目的变化的实验所用到的卡诺氏液的作用是化的实验所用到的卡诺氏液的作用是固定细胞的形态固定细胞的形态。6.(6.(选择性必修选择性必修3 P3 P7474探究探究实践实践)DNADNA不溶于酒精不溶于酒精,但某些蛋白但某些蛋白质溶于酒精质溶于酒
6、精,利用这一原理利用这一原理,可以初步分离可以初步分离DNADNA与蛋白质与蛋白质。7.(7.(选择性必修选择性必修3 P3 P7474探究探究实践实践)在一定温度下在一定温度下,DNA,DNA遇二苯胺遇二苯胺试剂会呈现试剂会呈现蓝色蓝色,因此二苯胺试剂可以作为鉴定因此二苯胺试剂可以作为鉴定DNADNA的试剂。的试剂。8.(8.(选选择择性性必必修修3 3 P P8484探探究究实实践践)PCR)PCR的的产产物物一一般般通通过过琼琼脂脂糖糖凝凝胶胶电电泳泳来来鉴鉴定定。在在凝凝胶胶中中DNADNA分分子子的的迁迁移移速速率率与与凝凝胶胶的的浓浓度、度、DNADNA分子的大小和构象分子的大小和
7、构象等有关。等有关。重点突破重点突破深化学科思维深化学科思维深化学科思维深化学科思维体现知识运用体现知识运用体现知识运用体现知识运用1.1.教材实验中的教材实验中的“颜色颜色”归纳归纳重点重点1 1教材实验常用的材料与试剂教材实验常用的材料与试剂砖红色沉淀砖红色沉淀颜色颜色实验原理实验原理红红还原糖还原糖+斐林斐林试剂试剂 。染色体染色体(质质)+)+醋酸洋红液醋酸洋红液红色红色黄黄脂肪脂肪+苏丹苏丹染液染液橘黄色。橘黄色。叶绿体中色素分离的滤纸条中叶绿体中色素分离的滤纸条中:胡萝卜素胡萝卜素橙黄色橙黄色,叶黄素叶黄素黄色。黄色。COCO2 2+溴麝香草酚蓝溶液溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄由
8、蓝变绿再变黄甲紫溶液甲紫溶液绿绿酒精酒精+重铬酸钾溶液重铬酸钾溶液 灰灰绿色。绿色。叶绿体中色素分离的滤纸条中叶绿体中色素分离的滤纸条中:叶绿素叶绿素b b黄黄绿色绿色,叶绿素叶绿素a a蓝绿色蓝绿色蓝蓝淀粉淀粉+碘液碘液蓝色。蓝色。DNA+DNA+二苯胺试剂二苯胺试剂 蓝色蓝色。死细胞死细胞+台盼蓝染液台盼蓝染液蓝色蓝色紫紫染色体染色体(质质)+)+紫色。紫色。蛋白质蛋白质+双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色2.2.盐酸在实验中作用的整理盐酸在实验中作用的整理浓度浓度实验实验作用作用0.01 mol/L0.01 mol/L的的盐酸盐酸影响酶活性的条件影响酶活性的条件改变改变pH,pH,提供提供酸性
9、酸性环境环境质量分数为质量分数为15%15%的盐酸的盐酸观察根尖分生区组观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂织细胞的有丝分裂配制解离液配制解离液(质量分质量分数为数为15%15%的盐酸和体的盐酸和体积分数为积分数为95%95%的酒精的酒精等体积混合等体积混合)低温诱导植物细胞低温诱导植物细胞染色体数目的变化染色体数目的变化3.3.酒精在实验中作用的整理酒精在实验中作用的整理提取绿叶中的色素提取绿叶中的色素浓度浓度实验实验作用作用体积分数为体积分数为50%50%的酒精的酒精检测生物检测生物组织中的组织中的脂肪脂肪洗去浮色洗去浮色无水乙醇无水乙醇(或在体积分或在体积分数为数为95%95%的乙醇中加入的
10、乙醇中加入适量无水碳酸钠适量无水碳酸钠)绿叶中色绿叶中色素的提取素的提取和分离和分离 .DNADNA和蛋白质和蛋白质体积分数为体积分数为95%95%的酒精的酒精观察根尖分生区组织细胞观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂的有丝分裂配制解离液配制解离液低温诱导植物细胞染色体低温诱导植物细胞染色体数目的变化数目的变化冲洗卡诺氏液冲洗卡诺氏液;配制配制解解离离液液DNADNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定用于用于分离分离 .体积分数为体积分数为70%70%的酒精的酒精研究土壤中小动物类群的研究土壤中小动物类群的丰富度丰富度用于杀死并保存小用于杀死并保存小动物动物(防腐防腐)菊花的组织培养菊花的组织培养用于双
11、手、超净工作台、用于双手、超净工作台、外植体消毒外植体消毒 特别提醒特别提醒 (1)(1)在物质在物质(或结构或结构)的分离、提取或检测实验中的分离、提取或检测实验中,一般一般要破碎细胞要破碎细胞,因此这些实验中的细胞是死细胞。因此这些实验中的细胞是死细胞。(2)(2)在观察细胞的有丝分裂、低温诱导植物细胞染色体数目的变化在观察细胞的有丝分裂、低温诱导植物细胞染色体数目的变化实验中实验中,因为需要解离因为需要解离,所以最初的活细胞在制作临时装片时会被所以最初的活细胞在制作临时装片时会被杀死。杀死。(3)(3)对对于于观观察察细细胞胞(或或生生物物)生生命命活活动动的的实实验验,实实验验材材料料
12、在在整整个个实实验验过过程程中中都都要要保保持持活活性性。如如观观察察叶叶绿绿体体和和细细胞胞质质的的流流动动,观观察察植植物物细细胞的质壁分离和复原等。胞的质壁分离和复原等。4.4.与与“洗洗”有关的实验操作的整理有关的实验操作的整理 卡诺卡诺氏液氏液5.5.洋葱在实验中的洋葱在实验中的“一材多用一材多用”染色染色体体考考向向1 1以以实实验验的的原原理理及及试试剂剂的的作作用用为为基基础础,考考查查科科学学探探究能力究能力1.1.(2021(2021北京卷北京卷)关于物质提取、分离或鉴定的高中生关于物质提取、分离或鉴定的高中生物学相关实验物学相关实验,叙述错误的是叙述错误的是()A.A.研
13、磨肝脏以破碎细胞用于获取含过氧化氢酶的粗提液研磨肝脏以破碎细胞用于获取含过氧化氢酶的粗提液B.B.利用不同物质在酒精溶液中溶解性的差异粗提利用不同物质在酒精溶液中溶解性的差异粗提DNADNAC.C.依据吸收光谱的差异对光合色素进行纸层析分离依据吸收光谱的差异对光合色素进行纸层析分离D.D.利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质解解析析:新新鲜鲜肝肝脏脏中中有有较较多多过过氧氧化化氢氢酶酶,研研磨磨破破碎碎细细胞胞制制成成肝肝脏脏研研磨磨液液可可获获得得过过氧氧化化氢氢酶酶的的粗粗提提液液;不不同同物物质质在在酒酒精精溶溶液液中中的的溶溶解解
14、度度不不同同,DNA,DNA不不溶溶于于酒酒精精,但但某某些些蛋蛋白白质质溶溶于于酒酒精精,利利用用这这一一原原理理可可粗粗提提取取DNA;DNA;依依据据光光合合色色素素在在层层析析液液中中的的溶溶解解度度不不同同,对对光光合合色色素素进进行行纸纸层层析析分分离离;蛋蛋白白质质与与双双缩缩脲脲试试剂剂会会产产生生紫紫色色反反应应,可可以以利利用用与与双双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质。缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质。2.2.下列有关实验试剂的用法下列有关实验试剂的用法,叙述错误的是叙述错误的是()A.A.低温诱导植物细胞染色体数目的变化实验中低温诱导植物细胞染色体数目的变化实
15、验中,卡诺氏液的作用是卡诺氏液的作用是固定细胞形态固定细胞形态B.B.绿叶中色素的提取和分离实验中绿叶中色素的提取和分离实验中,无水乙醇的作用是提取和分离无水乙醇的作用是提取和分离色素色素C.C.检测生物组织中的脂肪实验中检测生物组织中的脂肪实验中,体积分数为体积分数为50%50%的酒精溶液的作的酒精溶液的作用是洗去浮色用是洗去浮色D.D.观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂的实验中观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂的实验中,解离液的作用是解离液的作用是使组织细胞相互分离开来使组织细胞相互分离开来解解析析:在在绿绿叶叶中中色色素素的的提提取取和和分分离离实实验验中中,无无水水乙乙醇醇的的作作用是提取
16、绿叶中的色素用是提取绿叶中的色素,分离色素用到的是层析液。分离色素用到的是层析液。(1)NaOH(1)NaOH与与CuSOCuSO4 4配合使用在还原糖和蛋白质检测实验中配合使用在还原糖和蛋白质检测实验中作用不同。作用不同。(2021(2021河北卷河北卷)()(2)(2)鉴别细胞的死活时鉴别细胞的死活时,台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色。染成蓝色。()(3)(3)纤维素水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。纤维素水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。(2021(2021海南卷海南卷)()(4)(4)检测生物组织中的还原糖实验检测生物组织中的还原糖实验,在待测液中先加在待测液中先加NaOHNaOH溶液溶液,再加再加CuSOCuSO4 4溶液。溶液。(2021(2021湖南卷湖南卷)()(5)(5)探究人体红细胞因失水而发生的形态变化时探究人体红细胞因失水而发生的形态变化时,可用肉眼直接观可用肉眼直接观察。察。()(6)(6)提取光合色素的实验中提取光合色素的实验中,研磨时加入研磨时加入CaCOCaCO3 3过量会破坏叶绿素。过量会破坏叶绿素。(201
