标准茶道的全套用具名称及功能介绍

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1、精选优质文档-倾情为你奉上标准茶道的全套用具很多书籍对茶艺用具的描述不甚准确,现整理出来给大家参考。 1、 置茶器 茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。 茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。 茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。 茶仓:分装茶叶的小茶罐。 2、 理茶器 茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。 茶匙:用以置茶、挖茶渣。 茶针:用于通壶内网。 茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。 3、 分茶器 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的

2、茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。 4、 品茗器 茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。 闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。 杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。 5、 涤洁器 茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。 茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。 渣方:用以盛装茶渣。 水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。 涤方:用于放置用过后待洗的杯、盘。 茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。 容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。 6、 其它 煮水器:种类繁多主要有炭炉()+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。 壶垫:纺织品。用于隔开壶与茶船,避免因碰撞而发出响声影响气氛。 盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替) 奉茶盘:奉茶用的托盘。 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。 温度计:用来学习判断水温。 茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等。 香炉:喝茶焚香可增茶趣。专心-专注-专业

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