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1、 马铃薯在液体中的沉浮 经开区双吉小学 李华一、教学目标：1、液体的性质可以改变物体的沉浮。2、 一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。二、教学重点；经历一个典型的“观察-发现-推测-验证”的科学探究活动过程。三、教学难点：懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。四、教学准备：演示实验：一个马铃薯 一杯清水 一杯味精水小组实验：每组一个马铃薯，酒精灯，不锈钢小勺3个，清水、浓盐水、一小袋食盐、一小袋白糖、一根筷子、两个滴管五、教学过程：一、 马铃薯的沉浮1、 观察马铃薯的沉浮导入：同学们现在老师让大家观察一个很好玩、很有趣的现象。（1） 请大家猜测一下，老师把马铃薯放入水中，它是
2、沉的呢？还是浮的呢？学生猜测：（2） 现在老师把马铃薯放入水中，来证实一下大家的猜测。同学们要认真观察马铃薯的沉浮状况。（3） 教师演示：老师把马铃薯放入清水中，让学生观察沉浮（沉），再把马铃薯从清水中拿出来擦干，放入另一个杯子中、请大家观察沉浮（浮）（4） 师：同一个马铃薯在一个杯子中沉，在另一个杯子中浮，我们怎样解释其中的原因呢？这节课就让我们一起来探究“马铃薯在液体中的沉浮”（板书）二、 观察比较两种液体1、 观察两杯液体有什么不同（1） 师：老师也给每组准备了两杯液体，你们也来做个实验，观察一下马铃薯在两杯液体中的沉浮状况吧。实验时我们要注意：第一点：把马铃薯放入液体中时我们要轻轻的放
3、。第二点：从液体中取出时把马铃薯擦干，这样更有利于实验的准确性。（2） 学生实验：（学生实验时发现马铃薯在一个液体中沉，一个液体中浮）（3） 提问：马铃薯的沉浮与什么因素有关呢？请小组讨论后回答。（4） 小组讨论：（可能与所浸入液体有关）（5） 师：现在我们就来看看两杯液体有什么不同。2、 做液滴加热实验师：我们就用液滴加热的方法来做一个对比实验。板书（液滴加热）（1) 指导液滴加热的方法（课前板书）方法：两个杯子里分别各取一滴液体（甲滴管）来观察一下，再让液滴分别滴在金属小勺上，用小勺在酒精灯火焰上加热（用外焰加热）观察比较，液滴变干后留下的痕迹。师提醒：第一点注意事项。第二点组长负责，小组
4、配合好。（2） 学生实验，教师巡视指导。（3） 提问：师：两种液体留下的痕迹一样吗？有什么不一样？ 两种液体一样吗？ 能使马铃薯上浮的液体有什么特点？（不一样，加热后其中能使马铃薯浮起来的液体小勺上留下了比较明显的白色颗粒物）师：原来不知名的液体里溶解了其他物质，使马铃薯浮起来。师：同学们你们有没有兴趣也来调制一杯能使马铃薯浮起来的液体。三、 调制一杯能使马铃薯浮起来的液体板书（调制液体）1、 师：在调制过程中我们要思考一个问题：是不是只要液体里溶解了其他物质马铃薯就一定能浮起来呢？2、 现在老师给大家讲解调制盐水的要求（课前板书）要求：去300毫升水，往杯子里用小勺一次次加盐，用小棒搅拌使盐
5、溶解后，放入马铃薯，检验是否浮起来，并做好记录，直到马铃薯扶起来为止。3、 出示盐和实验记录 实验记录食盐的量（小勺） 水的量 沉浮情况300毫升300毫升300毫升300毫升师：在实验过程中我们要采取：观察-发现-推测-验证的方法。板书：观察-发现-推测-验证4、 做调制盐水实验：（1） 学生小组实验（2） 教师指导3名学生做调制浓糖水实验。（3） 教师巡视5、 提问：从实验现象和结果分析：怎样的液体才会使马铃薯浮起来呢？（1）生回答：（实际上，并不是只要水中溶解了物质，就能够使马铃薯浮起来的浓度不够，液体的密度不够大，马铃薯是不会浮起来的）（2）师：所以说：一定浓度的液体才能改变物体的沉浮
6、。（直接板书）（3）师：实际上这样的液体很多，老师在给大家做演示实验中就是用的食用味精调制的。（4）师：在你们调制盐水时，老师和几名同学又用白糖调制了一杯浓糖水，现在我们看看是不是马铃薯在浓糖水中也能浮起来。（5）师演示，生观察。结果：一定浓度的糖水，也能使马铃薯浮起来的。四：总结：出示文字，学生齐读。 液体的性质可以改变物体的沉浮，一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体很多。（出示文字）五：阅读资料1、 学生阅读18页资料：淹不死人的湖-死海2、 师：阅读本课资料，我们从中明白了什么，下节课我们就带着这个问题继续研究探索“马铃薯沉浮的原因”。六：板书设计马铃薯在液体中的沉浮液滴加热调制液体观察-发现-推测-验证
