简易版鸭血粉丝汤.doc

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简易版鸭血粉丝汤简易版鸭血粉丝汤的简介及特色进入夏季以后,就不想整些复杂的菜或主食,最近我家比较受欢迎的三样食物,就是各种简单的汤加各种凉面或豆角蒸面,它们的给共同特点就是简单,好吃那。 凉面之前介绍过一款鸡丝凉面了,今天说说这道简易版的鸭血粉丝汤,之所以是简易版的是因为材料都是比较简单好买的,而且还用到了浓缩鸡汤,做完整道汤也只不过用了1刻钟的时间。分类标签:苏菜家常菜谱美味粥汤菜品口味微辣主要工艺煮所需时间10-30分钟制作难度切墩(初级)食材明细鸭血1块鸭胗7个粉丝2份油豆腐8个姜4片香菜1颗香葱1颗浓缩鸡汤一包料酒3勺盐2茶匙白胡椒半茶匙花椒油1茶匙辣椒油1茶匙醋1茶匙香油少许教您简易版鸭血粉丝汤怎么做,如何做简易版鸭血粉丝汤才好吃1、备好食材。2、粉丝,油豆腐在冷水里泡发。 3、水烧开,加入鸭血中火煮3分钟。4、另一锅水加入姜,料酒2勺煮开,倒入鸭胗大火煮5分钟.。5、鸭胗切块,葱切段,香菜切碎。6、再烧开一锅水,加入浓缩鸡汤,加入粉丝,油豆腐。7、加入鸭血,加入料酒1勺,盐2茶匙,白胡椒半茶匙,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1茶匙,香油少许调味。8、最后撒上香菜,香葱,关火。9、成品。

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