孕婴用鱼肝油.doc

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1、孕婴用鱼肝油鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。简介 狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、

2、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。 鱼肝油中的维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成,调试眼睛适应外界光线强弱的能力,以降低夜盲症和视力减退的发生,维持正常的视觉反应。 维生素D有助于促进人体对钙的吸收,婴幼儿缺乏维生素D会引起佝偻病,成人缺乏维生素D会造成骨骼软化症。 根据中国营养学会的推荐婴幼儿维生素AD的摄入量比为3:1,因此很多品牌鱼肝油采用了AD3:1的科学配比,如朵望、金奇仕等品牌鱼肝油。 成分功效鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素A缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓

3、;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。 维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射

4、和从食物中摄取维生素D。可见,鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。 维生素A作用: 1促进上皮的分化,帮助维护皮肤和粘膜的健康。 2维持正常视力,可预防夜盲症、干眼症等。 3帮助机体组织的生长发育和复原。 4增强免疫力。 维生素D作用: 1、D促进钙磷吸。 2骨骼钙化,骨和牙齿的正常发育。 3维持正常代谢。 维生素AD参考摄入量中国营养学会2001年修订的中国居民膳食维生素A、D参考摄入量: 年龄维生素A参考摄入量(IU/天)维生素D参考摄入量(IU/天)0-113324001-416654007-11233140011-142331200制备方法由鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、

5、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。制造方法主要有: 蒸煮法。以蒸汽直接蒸煮切碎的鱼肝,经静置或离心分离后得澄清的油。此法用于含油较多的鱼肝和渔船上的肝油生产。 淡碱消化法。将切碎的鱼肝加水和氢氧化钠蒸煮,经离心分离出肝油后再行精制。 萃取法。把切碎的鱼肝以有机溶剂进行萃取,再从萃取液中回收溶剂即得;或将鱼肝先经淡碱消化,再用效价低的鱼肝油或

6、植物油萃取。此法适用于含油少而维生素效价高的鱼肝原料。经上述几种方法制得的鱼肝油还须在低温下使部分硬脂析出,经过滤而得清鱼肝油。 功能概述鱼肝油含有维生素A和D,常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。 维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用,缺乏维生素A时,可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等。维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。维生素D缺乏可产生维生素D缺乏性佝偻病。除食物外,正常人皮肤中含有一种7脱氢胆固醇,在紫外线照射下,也可转化为维生素D3,所以多晒太阳也可防止佝偻病的发生。 主要成分 1角鲨烯(CQALENE)化学名三十碳六烯 给细胞充氧,促进新陈代谢,修复再

7、生。 2烃安甘油(AKG) 提升免疫力,抗辐射抗癌。 3EPA和DHA 清理血管,促进脂肪代谢。 4维生素A、维生素E 主治小儿的骨骼处于生长发育,每天需要一定量的维生素D。对于小儿来说,每天服适量鱼肝油(每天服浓缩鱼肝油34滴)是有益的,尤其是对于生长在北方地区的冬天更为必要。服用多长时间要以孩子的体格发育情况而定。维生素A、D含量比超过341的鱼肝油长期服用易导致维生素A摄入过量而中毒。具体服用方法详见各产品说明书或遵医嘱。 虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病,但这并不意味着每个小儿都需要服用,因为维生素A 和维生素D 并不是多么难以补充的维生素,如果在日常生活中足够重视的话,那小儿也完全

8、有可能不需服用的,需要服用金奇仕鱼肝油的4 种情况: 1.妈妈母乳不足,属于混合喂养的小儿; 2. 断奶后辅食中没有及时添加蛋黄,动物肝脏等富含维生素A,D 以及富含胡萝卜素的蔬菜,水果等; 3. 缺少维生素A 导致的呼吸道和消化道感染, 干眼症, 角膜软化及皮肤干燥的儿童。 4. 足不出户少晒太阳; 适应症1.用于结核病人,病后恢复期及幼儿、产妇作滋养剂。 2.用于夜盲症、软骨症、干燥性眼炎、佝偻病,以及其他缺乏维生素A、D的病人。 3.睫毛短少者。 鱼肝油的其他用法 另外,鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。效果很好, 鳕鱼肝油鳕鱼肝油是鱼肝油中的一种。鳕鱼大部分生活在太平洋、

9、大西洋北方水温016的寒冷海里。只要会动的东西,什么都吃,吃得多,因此长得也快,约10年多就能长到1米大;繁殖力也强,体长1米左右的雌鱼,一次可产300万400万粒卵之多。因集群性生活,捕捉很容易,自古就是有名的食用鱼。鳕鱼的营养价值天生就比其它鱼类高出一筹,尤其它的肝脏,含油量高达40%,鳕鱼肝油除富含普通的鱼肝油所有的维生素A,维生素D外,还含有人体大脑、眼睛发育所必需的DHA、DPA、ARA。因此,金奇仕鳕鱼肝油成为鱼肝油中的极品,被誉为“液体黄金”。长寿之国挪威具有160多年生产鳕鱼肝油的历史,采用独特的现代冷压技术提炼鳕鱼肝油,完整保存起营养成分。 英吉利鳕鱼肝油+AKGs+DHA是

10、由英国皇家英吉利营养品科研中心研发的第四代婴幼儿健康营养食品。精选来 自北欧挪威无污染鳕鱼肝油与澳大利亚鲨鱼肝油有机组合,并配 以富含-3系列不饱和脂肪酸-DHA的澳大利亚深海金枪鱼油提取物,有助宝宝视网膜发育、促进钙吸收及大脑发育,所含珍贵免疫因子AKGs为宝宝抵抗力打好基础。采用了高科技包囊揉合技术精制而成,配方科学合理,食用方便,是婴幼儿首先的健康食品。 挪威鳕鱼肝油 天然富含有的维生素A和D,含量3:1的黄金比例,达到人体最佳吸收比例,避免摄入过多维生素而储积中毒。 澳大利亚鲨鱼肝油天然富含神奇免疫因子-烷氧基甘油AKGs,保护鲨鱼抵抗疾病而健康成长,母乳中同样含有烷氧基甘油,对婴儿具

11、有天然的保护作用。 澳大利亚深海金枪鱼油提取物DHA天然富含Omega-3系列不饱和脂肪酸-DHA帮助宝宝视网膜及大脑发育,人们把DHA称作“大脑黄金”。 鳕鱼肝油有以下优点: 1银鳕鱼属深海鱼类,其鱼肝油效果好(淡水鱼、杂鱼或合成鱼肝油效果较差)。银鳕鱼不杂食、干净、无污染,其鱼肝油品质安全、可靠(鲨鱼杂食,偶尔有污染报告)。 2、除腥工艺好,味道清纯,大人、小孩易于接受。 3维生素A、D含量符合世界卫生组织安全标准,长期服食而不会过量。 鳕鱼肝油适用人群: 一、体质差、经常感冒、支气管炎者:小孩及老年人多有此问题,实际上是机体免疫力低下所致,鳕鱼肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白IgG、I

12、gM的浓度,增强呼吸道的清除、吞噬防御功能,从而增强机体及呼吸系统的抗病力,故经常感冒、支气管炎的小孩、慢性支气管炎、肺气肿咳喘的老人,坚持服食鳕鱼肝油12个月,必有收获。 二、过敏性鼻炎:鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力,增强鼻炎患者体质,故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状(与葡敏宁配合效果更佳)。 三、小儿缺钙及老人骨质疏松:小儿因骨骼发育需求钙质特别多,如钙吸收不良,则会引致缺钙,影响骨骼、身高发育。目前我国大多数地区儿童的食物中钙含量丰富,摄入量充足,造成缺钙的原因在于钙不能很好吸收。而钙的吸收则需要维生素D的帮助。天然的维他命D来源于阳光照射皮肤而转化,城市的儿童大多数户外活动少,生活

13、在高楼林立中,阳光照射不足,则容易缺乏天然维他命D。这时补充鳕鱼肝油,其丰富的天然维他命D能助儿童更好吸收钙质,纠正小儿缺钙,故对小儿骨骼、身高发育特别有益。同样鳕鱼肝油对老年人骨质疏松亦有同样有益。 四、视力下降,眼睛疲劳与大脑疲劳:这些问题多出现于求学期儿童与老年人,鳕鱼肝油含有天然维他命A是维持眼睛在黑暗中视力的营养素,缺乏则为夜盲症,俗称“鸡盲”。除此之外,鳕鱼肝油所含的DHA是视网膜的重要组成部分,而这成份在其它鱼肝油是没有的。同时DHA也是公认的益智与促进大脑发育的重要营养素。 五、孕产妇使用:能减少孕妇在怀孕期感冒的发生,促进胎儿骨骼、大脑发育,令出生后的婴儿体格强健。 应用鲨鱼

14、肝油的主要成分,角鲨烯是由瑞典科学家卡约博士1906年发现的,并因此在当年获得了诺贝尔奖。1952年维特里布莱克博士发现了冰岛海域鲨鱼与其他的鲨鱼不同,含有角鲨烯,并含有烃安甘油(AKG),自此才有冰岛鲨鱼肝油胶囊的问世。至今已有54年的历史。曾在欧美及日本风靡一时。 鲨鱼之所以能成为最健康和世界上唯一一种不得癌症的哺乳动物,关键就在于鲨鱼肝油中含有一种被称为天然的免疫之王的活性治疗分子烷氧基甘油( AKGS)。 科学家研究发现, 烷氧基甘油( AKGS)能刺激免疫细胞生成,提高白细胞、淋巴细胞和血小板的数目,并能促进免疫细胞的活化。 对多种入侵人体的疾病产生强烈抵抗能力。烷氧基甘油( AKG

15、S)对抗氧化有独特的功效。传统的抗氧化剂,如维生素C、E虽然也能抗氧化,但都是从细胞外进行,极少能穿透细胞膜、进入细胞内发生作用。烷氧基甘油(AKGS)正是为数不多的细胞内抗氧化剂之一。 鳕鱼肝油液体黄金 鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温016的寒冷海里。只要会动的东西,什么都吃,吃得多,因此长得也快,约10年多就能长到1米大;繁殖力也强,体长1米左右的雌鱼,一次可产300万400万粒卵之多。因集群性生活,捕捉很容易,自古就是有名的食用鱼。鳕鱼的营养价值天生就比其它鱼类高出一筹,尤其它的肝脏,含油量高达40%,除富含普通的鱼肝油所有的维生素A,维生素D外,还含有人体大脑、眼睛发育所必需的DHA、DPA、ARA。因此,野生鳕鱼肝油成为鱼肝油中的极品,被誉为“液体黄金”。长寿之国挪威具有160多年生产鳕鱼肝油的历史,采用独特的现代冷压技术提炼鳕鱼肝油,完整保存起营养成分。 与鲨鱼肝油相比来说,鳕鱼肝油比之更纯净,毕竟鲨鱼吃的是杂物,营养成分并不是很纯,对于新生儿吃纯净的鳕鱼肝油是对的。据记载,挪威北极圈的深海鳕鱼是提

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