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1、六年级上册综合实践活动课教 案 主题活动一 “天无三日晴”气象原因调查第一课时活动内容：活动一、写气象观测日记活动目标： 通过写气象观测日记来了解当地的天气状况。活动重、难点：观测了解当地的天气状况活动过程：1、引导学生阅读第1面“你知道吗”2、安排活动步骤（1）分6个小组进行观测。（2）用以下记录表进行观测小组活动记录表年 月 日 星期 天气课题组长成员活动方式活动计划活动内容活动过程活动结果活动中的优点和不足 3、活动要求 要求学生观测记录一个月的时间。 4、进行活动第2课时活动内容：活动二 “天无三日晴”气象原因调查活动目标：从图书室查找或在网络上搜索、下载关于贵州“天无三日晴”的气象原
2、因，并准确地记录下来。活动重、难点：相互帮助，相互配合，共同查找资料。活动过程：一、活动步骤1、对小组进行分工并登记。小组成员任务2、活动所需工具我的工具箱 3、对资料进行整理加工，制成一份多媒体作品。第 小组多媒体作品策划书组长小组成员封面（说明主题）作品目录页内容页结束页演讲稿4、完成“我的行动日记”时间我做的事情遇到的困难和问题完成的情况二、对学生的成果进行评价。 主题活动二 家常菜的种类与制作第3课时活动内容：活动一 跟爸爸妈妈学习炒菜活动目标： 通过这次活动，同学们能够从中获得一些制作家常菜的简单知识和技能。活动重、难点：体会制作家常菜的乐趣。活动过程：一、指导学生阅读第7面“你知道
3、吗”。二、活动步骤：1、设计小组活动方案 小组学习炒一个菜或每个人学习炒一个菜。2、参照下面的形式，整理本组的活动方案。第 小组活动方案1、 2、 3、 4、 所需要的工具和材料清单1、 2、 3、 4、 5、 人员任务分配1、 2、 3、 4、 3、按下面形式，描述炒菜的流程第一步： 第二步： 第三步： 第一步： 第四步： 第五步： 3、活动过程中要注意哪些事项？第4课时活动内容：活动二 学习“啤酒鱼”的制作活动目标： 要求学生根据所给资料，制作一道菜，学会根据资料制作家常菜的本领。活动重、难点：学会看资料。活动过程：一、活动步骤1、阅读酸辣啤酒鱼制作方法。第一步：将鱼宰杀清洗干净，先切下鱼
4、头，抽出鱼的腥味线，再把鱼切成大小适中的小块。第二步：用啤酒将切好的鱼块浸泡20分钟，捞起。第三步：用食盐、酱油和陈醋把鱼块腌制30分钟。第四步：将鱼块用油炸至褐色，取出。第五步：用油炸糍粑辣椒到七成熟，加入生姜、酸菜、胡椒、西红柿、加水煮沸；加入少许猪肉、食盐、味精、鸡精、少量啤酒煮沸。尝一尝汤的味道，把味道调到最适合自己的口味。第六步：将炸好的鱼块放入汤中煮沸10分钟，酸辣的啤酒鱼就做成了。2、想一想：如何开展本次活动？（1）要求学生从以下几个方面开展活动。所需的材料清单1、 2、 3、 所需的工具清单1、 2、 3、 所需的材料购买清单1、 2、 3、 （2）完成“我的行动日记“活动时间
5、： 我的任务： 完成情况： 遇到的困难和问题： 第5课时活动内容：活动三 找资料查信息，学习家常菜的制作活动目标： 搜集有关制作家常菜的资料，并将它们整理归档。活动重、难点：学习搜集资料的一些方法。活动过程：一、活动步骤：1、制订活动方案，分工合作。第 小组活动方案 人员分工合作 2、参照以下形式，整理资料编号菜名制作方法所需材料3、向全班同学介绍自己搜集的资料。（1）要求学生耐心回答同学们的问题。（2）谈一谈你在本次活动中的收获。我的收获 二、对学生的成果进行评价。主题活动三 贵州少数民族的生活习俗第6课时活动内容：活动一 我们身边的少数民族活动目标： 了解一些少数民族的生活习俗，促进各民族
6、间的团结。活动重、难点：了解一些少数民族的生活习俗。活动过程：一、 活动准备：阅读第15面资料，了解土家族饮食习俗。二、活动步骤：1、调查本班里的少数民族同学我们班里的少数民族同学统计表姓名性别族别所在民族的生活习俗 2、根据自己的居住地区特点身边的少数民族进行调查。我们身边的少数民族同学统计表姓名性别族别所在民族的生活习俗 3、调查后想一想：你对身边的少数民族有了更深刻的认识吗？ 4、学生按活动步骤进行调查。第7课时活动内容：活动二 制作一张贵州少数民族生活习俗小报活动目标： 了解一种少数民族的生活习俗，并制作小报。活动重、难点：了解一种少数民族的生活习俗。活动过程：1、了解各少数民族的生活习俗，每组负责一个少数民族和生活习俗调查。第 小组少数民族生活习俗调查表调查族别 调查时间 调查地点 调查方式 调查计划 调查内容 2、各组同学根据自己的实际情况，做好分工。人员 任务 3、收集资料，整理记录表重要信息记录表资料来源： 内容摘要： 第 小组 调查族别： 搜集时间： 4、制作小报。要求：统一用纸，纸张大小规格统一，页数统一。
