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1、微生物限度检查记录表格微生物限度检查(依据需要在表头增补产品名称、批号,日期等)(1)批号:供试液制备取供试品g ,加入 pH7.0 无菌氯化钠 -蛋白胨缓冲液至ml ,混匀。研钵法振摇法细菌、霉菌和酵母菌计数平皿细菌数( 30353 天)霉菌和酵母菌数(23 28 5 天)号营养琼脂培育基(批号:)玫瑰红钠琼脂培育基(批号:)10-110-210-310-4阴性比较10-110-2阴性比较12均匀结果cfu/g(规定:cfu/g)cfu/g( 规定:cfu/g)大肠埃希菌检查培育条件: 30 35 18 24h胆盐乳糖培育基MUG 培育基靛基质EMB 培育基镜检、(批号:)(批号:)(批号:
2、)(批号:)生化试验5h24h5h24h供试品阴性比较阳性比较结果检出大肠埃希菌未检出大肠埃希菌(规定:不得检出)大肠菌群检查培育条件:3035乳糖胆盐发酵培育基(24h )18EMB 培育基(批号:18 24h )乳糖发酵培育基(48h )24-1供10-2试10-310品阴性比较阳性比较结果个 / g(规定:个 /活螨检查 检查方法直接法飘荡法分别法结果检出活螨未检出活螨(规定不得检出)结论切合规定不切合规定(2)批号:供试液制备取供试品g ,加入 pH7.0 无菌氯化钠 -蛋白胨缓冲液至ml ,混匀。研钵法振摇法细菌、霉菌和酵母菌计数平皿细菌数( 30353 天)霉菌和酵母菌数( 23
3、28 5 天)号营养琼脂培育基(批号:)玫瑰红钠琼脂培育基(批号:)10-110-210-310-4阴性比较10-110-2阴性比较12均匀结果cfu/g(规定:cfu/g)cfu/g( 规定:cfu/g)大肠埃希菌检查培育条件: 303518 24h胆盐乳糖培育基MUG 培育基靛基质EMB 培育基镜检、(批号:)(批号:)(批号:)5h24h5h24h(批号:)生化试验供试品阴性比较阳性比较结果检出大肠埃希菌未检出大肠埃希菌(规定:不得检出)大肠菌群检查培育条件: 30 35乳糖胆盐发酵培育基(18EMB 培育基( 18 24h )乳糖发酵培育基( 2424h )(批号:)48h )供10-
4、110-2试10-3品阴性比较阳性比较结果活螨检查检查方法直接法结果检出活螨结论切合规定个 / g(规定:个 /飘荡法分别法未检出活螨(规定不得检出)不切合规定(3)批号:供试液制备取供试品g ,加入 pH7.0 无菌氯化钠 -蛋白胨缓冲液至ml ,混匀。研钵法振摇法细菌、霉菌和酵母菌计数平皿细菌数( 30353 天)霉菌和酵母菌数( 23 28 5天)号营养琼脂培育基(批号:)玫瑰红钠琼脂培育基(批号:)10-110-210-310-4阴性比较10-110-2阴性比较12均匀结果cfu/g(规定:cfu/g)cfu/g( 规定:cfu/g)大肠埃希菌检查培育条件: 303518 24h胆盐乳糖培育基MUG 培育基靛基质EMB 培育基镜检、(批号:)(批号:)(批号:)(批号:)生化试验5h24h5h24h供试品阴性比较阳性比较结果检出大肠埃希菌未检出大肠埃希菌(规定:不得检出)大肠菌群检查 培育条件: 30 35乳糖胆盐发酵培育基(18EMB 培育基( 18 24h )乳糖发酵培育基(2424h )(批号:)48h )供10-1试10-2-3品10阴性比较阳性比较结果个 / g(规定:个 /活螨检查检查方法直接法飘荡法分别法结果检出活螨未检出活螨(规定不得检出)结论切合规定不切合规定