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1、动物医学专业人才培养与岗位分析调研报告（一）调研背景分析1 .我国是农业大国，农业是国民经济的基础，畜牧业是农业和农村经 济开展中最具活力的增长点和朝阳产业近十年来，我国畜牧业开展取得了巨 大成就，生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高，畜 牧业综合产能不断增强，肉蛋产量均居世界第一，奶产量居世界第三，在促进世 界经济开展、保障城乡居民“菜篮子”产品供给和食品价格稳定、促进农民增 收方面发挥了至关重要的作用。2016年，我国农业增加值2834.9亿元，比上 年增长4. 8%；林业增加值103.7亿元，增长9. 4%；牧业增加值1061. 9亿元， 增长2. 5%；渔业增加值9
2、28. 7亿元,增长1. 9%o2 .农业生产要实现现代化，要求畜牧业生产率先实现现代化。当前，畜 牧业生产方式正在发生深刻的变化，小规模分散饲养正在向规模化、集约化、 标准化饲养方式转变，畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键 时期，仍面临动物疫病频发、资源与环境约束、畜禽新品种匮乏、生产方式落 后、质量平安事件频发等突出问题，制约了畜牧业的快速高效开展，迫切需要 大量的动物医学专业高素质劳动者和技术技能人才。3. XX省是畜牧业大省，连续五年全省畜牧业总产值均居全国第一。2016 年全省出栏生猪4600余万头，家禽近19亿只，羊近3300万只，肉牛445万头； 肉蛋奶总产量1473
3、万吨，占全国10$,实现总产值2541亿元，增加值1062亿 元，畜牧业一二三产总产值超过7500亿元，畜牧产业规模多年位居全国第一。 XX省当前畜牧业开展的新形式，需要高素质的从业者队伍做基础。整体看。从 业人员专业知识缺乏、养殖技术水平低，高素质技能人才缺乏。据XX省人力调查发现，在各岗位群对职业素质和能力的要求中，企业对敬业精神和诚 信意识等职业道德的要求最高，认为生产实习时间不能满足毕业生的职业能力 要求，应增加学生生产见习的时间;专业课程应增加禽病防治潴病防治、牛羊病 防治、动物卫生检验的比例，占到总课时的50%55*。6 .相关学校课程设置情况(1)德育课程设置情况XX省各高职院校
4、畜牧兽医专业教学方案中，普遍严格按照教育部的规定, 主要开设毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论总想道德修养与法律 基础等课程。(2)公共文化课课程设置情况目前，不管是职业教育机构还是生产企业，对公共文化课的观点普遍集中 在“够用”即可。但“够用”本身就无度，随着毕业生职位的升迁，文化知识 会越来越不够用，同时，高职不是终端教育，还应考虑升学及继续教育需要， 公共文化课程不但不能削弱，而是应该得到加强。中职生源的学生，由于中职 学校和学生本身对公共文化课程不重视，基础较差，进入高职之后更应加强公 共文化课程的学习，这应在教学指导方案中得到表达。(3)专业技能课课程设置情况大多数高等职业院校
5、是2000年后由中职校晋级而来，有举办中职校的历 史和经验，又业已经过了多年的高职办学，在师资、实验实训条件、校内外实 习实训基地建设等方面有长足的进步，在专业建设和人才培养等方面具有一 定经验。存在的主要问题是：受师资队伍的影响和限制，课程体系结构尚不尽 合理，课程设置带有一定的随意性；受校内实验实训条件的限制和影响，校内 实验实训虽得到重视，但落实不够，影响到学生技能训练和职业能力培养；受 社会服务能力较弱影响,校外实习实训基地建设的速度缓慢，学生顶岗实习的 效果还不够理想等。(4)选修课课程设置情况多数高等职业院校在选修课课程的选择上存在片面性仍着力强化专业知 识和专业技能，对学生身体和
6、心理健康开展、审美观形成不够重视，开设课程 比重较小或没有开设。另外，不管是公共选修课程还是专业选修课程，所占课 时比例都过少，不利于学生个性开展。(5)中职学校和高职院校的专业课程内容重复由于中职学校和高职院校缺乏有效沟通，中职学校按照教育目标和培养对 象的知识能力结构要求设置课程，而大局部高职院校是依据以高中毕业生为起 点的生源制定教学计划设置相应的专业课程，导致了两类学校不可防止地存在 专业课程设置和课程内容安排上的重复、甚至出现专业技能课倒挂的现象。 调查发现，中职学校和高职院校的畜牧兽医专业课程内容，没有层级和梯度的 区分，表达不出渐进、深化和提高的逻辑关系，知识点的具体内容上相互涵
7、 盖，重复率高达63.58%。7 .本专业毕业生就业情况(1)毕业生就业率XX省兽医专业毕业生就业率2013年为99.3% 2014年为99.54%, 2015 年为99.82%,三年平均为99. 56机(2)毕业生就业岗位分布调查发现：毕业生的就业岗位养殖企业最多，占48.20%,其次是饲料和 兽药企业，占29. 24%,再次是自主创办企业，占9. 51%慈与企业需求有一定差距， 特别是养殖企业招聘较难，毕业生不太愿意到环境相对较差的养殖企业工作。还应特别注意的是，改行毕业生占4.01$,因此，应加强学生对专业的认同教 育。2013年、2014年、2015年毕业生就业情况分布见图4。60.
8、00%50. 00%40. 00%30. 00%20. 00%10. 00%0. 00%60. 00%50. 00%40. 00%30. 00%20. 00%10. 00%0. 00%20142015科研机构升学改行自主创企业养殖企业兽药企业饲料企业动物防疫检疫兽医门诊图4近三年毕业生就业情况分布图（三）分析与建议8 .调研资料分析本次调研走访企业、行业部门、职业资格鉴定部门、职业院校等单位54个， 访谈业内专家20人，举办座谈交流会20场，收回纸制调查问卷1026份，电 话咨询210人次，收到网络回复316件。（1）行业调研情况行业调研选取了 XX协会，主要了解了行业基本情况、本行业从业人员
9、情 况、本行业对本专业人才培养要求情况以及对人才培养及课程体系改革的意 见建议等。本行业对本专业人才的需求均非常迫切，特别是对畜禽养殖生产、饲料 和兽药营销及服务方面的人才需求最为迫切。从业人员构成看，高职生是饲料兽药营销及服务队伍的中坚力量，也是 未来畜禽养殖的中坚力量。本专业的专业课程设置、专业知识、专业技能基本能够满足行业需求,但人文素养需进一步加强。本专业毕业生在社会适应能力、创造创造能力、组织管理能力、团队协 作能力、分析解决问题能力以及语言文字表达能力等方面表现缺乏。（2）企业调研情况对XX等26家畜牧企业进行调研，调研情况整理如下。近年来,随着企业经营规模不断扩大，对本专业人才的
10、需求数量急剧增 加。而且，在多元化经营的趋势引导下，企业不仅对畜禽养殖生产的人才需求 非常迫切对既熟悉专业又懂管理还能很好地适应社会开展的人才更是求贤 假设渴高职生是企业员工队伍中的中坚力量，年龄在2545岁的年富力强而 富有创造性的青年一代给企业带来了无限的活力。企业学历及年龄结构见图 5o45.00%40.00%35.00%3ooo%本科及以上高职学生25.00%修中职学生.其他15.00%10.00%5.00% 0.009635.00%图5企业学历及年龄结构企业选聘人才关注的顺序依次为职业道德、文化素养、专业能力和身心 健康。可见,“敬业精神、诚信意识、团队意识”始终是企业对人才的首要要
11、 求，而职业技能的提高可以在生产实践以及企业培训中实现。企业人才的选聘渠道依次为校企合作、人才市场、中介公司，而熟人介 绍所占比例很小，充分表达出了企业重人才、轻关系的特点，企业人才选聘渠 道见图6。在对本专业人才满意度调查中，96. 72%的企业选择了 “基本能满足； 选择“完全能满足”的企业仅有2. 13乐还有1. 15$的企业未填写。可见，本 专业在课程设置及专业知识、专业技能和人文素养的培养上还有提高的空间。人才市场校企合作中介公司熟人介绍其他图6企业人才选聘渠道在本专业应该开设课程调查中,92. 45%的企业选择了所有给出的课程名 称，其他企业只少选了几门课程，没有企业增加课程。可见
12、企业对课程了解不 多，因此应加强校企合作课程的开发。本专业高职生在社会适应能力、创造创造能力、组织管理能力、团队协 作能力、分析解决问题能力以及语言文字表达能力等方面表现缺乏，这应该作 为本专业课程体系改革的重要参考。（3）毕业生调研情况本次广泛调研了畜禽养殖、饲料兽药销售及技术服务、兽医门诊等从事畜 牧兽医行业毕业生。本专业高职生的从业领域主要集中在畜禽养殖洞料兽药销售及技术服 务方面，约占被调研毕业生的77. 44%,有不少毕业生转岗、转行或自主创业， 可见专业教学指导方案中应加强基础课程的设置，夯实基础是高职培养的重 点。从毕业生工作岗位看，多为普通职员，占所调研毕业生的62.4%,说明
13、 高职院校除要加强学生一线岗位技能的培养外，也要培养这生的爱岗敬业精神 和企业管理能力，提升学生的开展潜质。有83. 32%的毕业生表示对目前的工作状况感到比拟满意和基本满意， 表示非常满意的毕业生有12.34凯可见企业对毕业生在岗位能力方面还是比 较信赖的，并且为毕业生今后的开展提供了一定的空间。在毕业生评价自己学到的专业知识和专业操作技能是否能够满足工 作需要调查中，有76. 42%的学生表示基本能满足，但仍有11. 56%的毕业生表示 不能满足或用不上。可见，根据毕业生就业岗位需求设置课程及制定课程标准， 是培养本专业技术技能人才的基础。在学校的基本教学设施能否满足教学需求问题上，有76
14、. 45%的毕业生 表示基本能满足，但有高达15.23%的毕业生表示不能满足。说明高职院校还 应进一步改善办学条件，特别是实验实训条件。在调研学校的教学方法与教学手段时，只有17.92%的毕业生表示先进， 有73. 45%的学生表示一般，还有8. 7设的学生表示不好。虽然各高职院校对教学 方法与教学手段改革多年，但仍不能满足学生要求，因此，动物医学专业教学 方法与教学手段的改革还需加强。在对高职院校的中职生源调查中职阶段所学课程对高职学习的作用时, 认为对高职学习毫无作用的高达44. 73%,认为对理解高职学习内容有作用但 意义不大的占33. 45乐认为对理解高职学习内容很重要的仅有21.82
15、机在调查 高职阶段所学内容与中职阶段重复情况时，认为内容完全重复和很多内容重复 的高达68.35%,而认为内容没有重复和重复不多的仅有31. 65%。中职阶段所 学课程对高职学习的作用及高职阶段所学内容与中职阶段重复情况见图7。图7中职课程对高职学习的作用及高职阶段所学内容与中职重复情况毕业生对所在企业的评价褒贬不一，见表5。表5学生对所在企业评价情况调查工程非常满意较满意不太满意很不满意说不清施展才智的机会晋升提拔的机会人际关系情况领导关心与重视工作环境出国和深造的机会收入情况福利待遇社会地位由表5可以看出：学生感觉很不满意工程排在前三位的是“社会地位半福 利待遇”和“晋升机会？真实反映了目前在岗毕业生的普遍心态；不太满意 工程主要突出在“福利待遇”和“晋升机会”方面，充分验证了 “急功近利” 现象的存在；非常满意工程中，毕业生大多对“人际关系”充满自信，证实其 能很好地与同事相处，这是团队协作的基础；应该看到，有不少的在岗毕业生 对问题工程表示“说不清特别是“深造机会”方面，主要原因可能是缺少 规
