校园食品安全工作总结例文(7篇).doc

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1、校园食品安全工作总结例文首先就关于食品安全知识问题的重要性,班长做了详细的阐述:通过视频,让大家更加注意饮食的卫生及安全。班会分别就三个问题依次进行了探讨。1、不安全的饮食会导致什么后果2、我们怎样培养良好的卫生习惯3、注意饮食的卫生及安全。在这次班会中同学们都表现得很积极,听的很认真。为防治食品安全的隐患,我们要以预防为主,应做好管水、管食品、灭苍蝇的综合防治措施,我们自己也应该做好个人防护措施,应掌握一定的食品安全卫生知识,以下几点应提醒大家注意:1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标志,不能购买三无产品。2、打开食品包装,

2、检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有别味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。4、自己的餐具要洗净消毒,不要在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。5、少吃油炸、油煎食品。饮食的卫生与安全是一方面,搞好个人卫生同样非常重要,我们要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手,常剪指甲,勤洗澡,常换衣服,勤洗头,常理发,不随地吐痰,不吸烟喝酒。班会总结:食品安全与我们密不可分,我们要时刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生

3、活中,我们要互相交流经验,班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传,增强了我们的安全卫生知识,我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。校园食品安全工作总结例文(二)_年为期一周的食品宣传周宣传活动将结束,我校认真_教体局的文件精神。在学校,开展食品安全宣传。一、健全组织,完善制度,明确责任根据上级文件精神,我校完成了食品卫生安全工作工作小组。由_校_担任组长,_导担任副组长,各班班主任担任成员。我校无食堂食品问题,所以主抓学生日常饮食行为习惯,教育学生安全饮食,卫生用餐。二、加强学习,提高认识三、积极落实上级布置的宣传活动围绕“同心携手,维护食品安全”为主题,进一步_镇教委办文件精神,不断提高

4、食品安全知识的知晓率。(二)各班上节约食品安全为主题的健康教育课使学生近一步掌握食品卫生安全知识;(三)召开食品安全主题班会,以“同心携手,维护食品安全”为主题。(四)办一期以食品安全为主题的卫生与健康宣传栏,通过广播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的知识。学校食品卫生安全工作任重道远,还需要我们继续加大力度:今天我们强化如下方面的工作:(一)进一步加强校领导的食品安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,落实各项监管责任;(三)控制学生乱买小摊位相关食品和饮用品。总之,我校将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作,确保校园食品安全。校园食品安全工作总结例文(三

5、)食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作,事关我校师生的身心健康和生命保障,也关乎社会和家庭的和谐稳定,是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本,预防为主,常抓不懈的方针策略,努力做好我校食品卫生安全工作。民以食为天,吃饭是第一件大事“。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来,他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序,因此把食品卫生安全工作,当作头等大事来抓,显得尤为重要。一、领导重视,责任明确,构建食品卫生安全工作网络为了把食品卫生安全管理工作落到实处,学校在_年成立了以校长为组长,总务主任

6、为副组长,具体负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展,提供了强有力的组织保证。三、堵住源头,规范采购四、加大投入,着力改造食堂及卫生设备标准化,规范化我校在教委的大力支持下,自筹资金,对学校食堂,根据卫生监督所的规划要求进行了全面整改。购买不锈钢餐具,添置垃圾桶,消毒喷壶,让每位炊工穿戴制服口罩上岗。五、饮用水安全管理目前学校正在使用的是井水,自来水管道已完成,等待工程完工后,师生即可饮用安全放心的自来水。六、小卖部食品卫生情况今后我们将认真_上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神,按照食品卫生法、学校卫生工作条例、学校食堂与学生集体用餐管理规定

7、的要求,切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理,进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。校园食品安全工作总结例文(四)为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据_市_认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知精神,正常有序开展了各项工作,现将_作汇报如下:一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,

8、充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建国家级卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行我校严格按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和_市_生局_加强学校传染病预防控制工作的紧急通知的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要

9、求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。校园食品安全工作总结例文(五)为期一周的食品卫生安全

10、专题教育活动已经结束,我校认真_中心校会议精神,在全校开展食品卫生安全知识宣传。一、健全组织,完善制度,明确责任。根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由史战荣校长任组长,成员由各班班主任及食堂管理人员组成。值周教师负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。二、加强学习,提高认识。为了使每个成员增强自己的责任感、使命感

11、,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。三、积极落实好上级布置的

12、各项专题教育活动。1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“保障食品安全,建设和谐校园”的主题,进一步_区教体局文件精神,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。2、各班上了一节以食品安全为主要内容的健康教育课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识;3、召开食品安全主题班会,以“食品安全,关系你我他”为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的经验;4、办了一期以食品安全为主题的卫生与健康宣传栏,通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;5、挂了一幅“强化学校食堂食品安全整治,保障青少年健康成长”宣传标语。四、加强食品

13、管理人员和从业人员的培训。对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训,重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。五、狠抓学生食堂规范化管理,确保食品卫生安全。1、在原料质量及粗加工方面做到:(1)、原料由专人到指定的长期供应点采购。(2)、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。校园食品安全工作总结例文(六)我校根据_开展_全省食品安全宣传周活动_精神(鄂食安办发_号),以“社会共治,同心携手维护食品

14、安全”为主题,大力开展食品安全宣传工作,动员各方力量,加强食品安全监督管理,确保了学校食品安全工作宣传到位,组织到位、管理到位,责任落实到位。一、领导重视,认真组织,积极发动,提高食品安全宣传周活动认识领导重视,确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组,为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动,在校园内张贴宣传标语,利用校园广播、板报、宣传栏等,积极宣传,广泛发动,在校园内营造食品安全氛围。三是组织有关人员认真学习_开展_全省食品安全宣传周活动_文件,让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦,保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义,对食品安全工作引起足够重视。

15、二、开展食品安全系列主题活动在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座,宣讲食品安全小知识、小常识;召开学生大会,在学生中宣讲上级有关文件精神,教育学生提高对食品安全重要性的认识;发动学生从健康着眼,从自身做起,从细微入手,从小事做起,吃学校食堂,吃绿绿色食品,不到校外酒店、餐馆进餐,不买不吃零食,不喝带色饮料。通过开展系列活动,促进学生身心健康成长。三、以食品安全宣传周活动为契机,切实加强学校食堂管学校进一步加强了食堂食品安全管理,保证学生吃放心饭,满意饭。定期召开食品安全工作例会,专题研究和讨论食堂有关工作,要求学校主任级以上干部关心食堂建设,参与食堂管理,了解市场信息,掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园;充分发挥食堂管理委员会的作用,搜集师生意见和建议,解决存在问题,并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查,确保学校食堂各项工作的顺利开展。四、进一步完善食堂管理制度,确保食品安全工作职责到位修订和完善了炊管人员岗位责任制、食品卫生安全责任制、食堂管理工作责任制、食品采购监督检查制度等;设立食堂食品安全监督员,对每天购进食物食品进行检查验收。食堂建有工作日历台账,对每天购进食物进行登记,防止不健康食

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