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1、藕与莼菜说课稿龙华中学 刘卓各位老师，大家好！藕与莼菜这节课已经上完了，我把我这节课的相关情况再向大家介绍一下。这篇课文是初一上册第二单元“故乡情思”中的第三篇，是一篇借物抒情的美文，作者叶圣陶将自己对故乡的热爱之情寄托在具有典型代表意义的“藕与莼菜”上，借对故乡“藕与莼菜”的怀念，表达了对故乡的热爱之情。这种借物抒情、托物言志的写法是散文中常见的一种写作手法，学生应学习、体会。其次，叶圣陶先生在中国新文学史上是一个具有独特风格的作家，细密的观察，客观的写实，平实朴素、自然淡雅的语言风格在本文有显著的体现，所以我把引领学生钻研本文，赏析、品味语言设计成这篇课文教学的重要环节。此外，学习本文，体
2、会作者对家乡的热爱之情，可以达到陶冶情操的目的，所以感受作者的爱乡恋乡之情也是我上这节课的一个重点。我们的学生，已经学过了本单元的社戏、滹沱河和我，对于借物抒情已经有一定的了解，对思念故乡的情感也有一定的体验，但是对于“语言风格”的体会，他们还欠经验与火候。所以这一节课，教学的主要目标是1、感受作者热爱家乡的思想情感。2、品味本文平实朴素、淡雅自然的语言风格。3、了解文章借物抒情的写作方法。其中，“品味本文平实朴素、淡雅自然的语言风格。”设为教学重点与难点。采用了阅读法、讲授法、对话法等几种教法学法。课文不长，因为社戏与滹沱河和我的“铺垫”，内容也不算深，所以1课时就完成了教学内容。教学过程正
3、如大家所见的分五个部分：一、导入 由检查课前布置的预习内容从父母处调查故乡的特产，并交流父母谈起故乡特产时流露出怎样的感情导入，然后提问：叶圣陶先生最难忘的故乡特产是什么？从而进入新课教学。这样安排既可顺利切入主题，又可在交流中激发学生对故乡的情感，贴近主旨。二、讲授新课讲授新课这一部分，我分成三个步骤进行。1、初读课文，整体感知。这一步骤包括简介作者、检查字词预习情况、散读课文、圈画并且品味文中描写故乡和“藕”与“莼菜”的句子等环节，这一设计不仅可以让学生整体把握文章的内容，还可以帮助学生沉浸、品味文章的语言风格，感受作者对故乡的一往情深。2、激疑探究，谈论交流。先组织学生讨论“故乡的”藕与
4、莼菜与“这里的”藕与莼菜有什么区别，使他们在质疑探讨中进一步理解作者的思乡之情；然后引领学生讨论分析文章的对比和借物抒情的表现手法，归纳文章主旨。在学生的合作探究中，进一步提高学生的分析概括能力，同时水到渠成地解决了本节课的教学重点难点。3、再读课文，品味语言。请学生圈画自己喜欢的句子或段落，朗读并赏析；（如果学生找的句子不典型，老师就示范朗读描写藕农的有关句子，请学生思考文章的语言风格。）然后教师总结语言特点：朴实平易，淡雅自然。这一环节的设置目的是通过这种体验式阅读，体会作者语言平实的特点。三、拓展延伸这一部分，我安排了两个问题：1、社戏中结尾处写到“真的，一直到现在，我实在再没有吃过那夜
5、似的好豆也不再看到那夜似的好戏”，你能理解作者的感觉吗？如何理解？2、王维的杂诗（其二）中写到“来日绮窗前，寒梅著花未？”按理说，难得见到来自故乡的友人，想问的要问的该问的事情很多，可为什么作者一概不问，却问窗前的梅花开了没有？这两项内容是以前学习过的，现在把他们融会贯通，使学生更真切地理解以物来承载感情的方法和效果。 四、小结 请语文素养较好的学生把他今天学到的内容概括一下，其他同学补充；借此再次复习巩固文章的内容、主旨、写作手法、语言风格等。五、布置作业1、抄写要积累的词语，对生字词注音、解释。2、描写自己家乡的特产（300字左右）。3、拓展阅读。参考篇目：故乡的野菜（周作人）、咸菜茨菰汤
6、（汪曾祺）、想北平（老舍）、乡里旧闻（孙犁）、乡愁（余光中）等。作业中1、3两题可以巩固新课所学内容，同时拓展学生视野，加深对文章中心的理解。第2题在训练学生语言表达的同时，可以考察是否能学以致用。反思：美文需要教师先仔细研读文本，体悟出作者的深意，这样才能恰当地引导学生沉浸在文本之中，从而达到陶冶情操的作用。这篇课文主题明确，结构清晰，要让学生掌握课文中心并不难。可是才初一的孩子，要他们理解作者的思乡之情，感受平实朴素语言中浓浓情绪并不是一件容易的事。从整堂课的效果看，教师自己必须先沉浸文本，才有可能带领学生一起进入到文本当中。最后补充一点，以前的教学我会比较注重文本本身，但郭沫若的这篇藕与莼菜属于名家美文，让学生学习本文，除了学习写作手法、品味语言风格等目的，开拓视野走近名家也是一个重要的目的，所以我在本文的开拓性地联系了学过的鲁迅的故乡、王维的杂诗，作业布置中介绍学生阅读其他的名家名作，也正是切合此意。3
