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1、健忘食疗吃什么松子鸡心 主料：鸡心100克，松子30克制法将松子去皮，放锅内用小火炒熟，搓去内衣。鸡心洗净，用刀切开，在上面划上十字花刀。用小碗加精盐、白糖、味精、胡椒粉、香油、清汤、湿淀粉兑成汁水。锅内加入植物油，烧至六七成热时，将鸡心入油中炸至鸡心块卷曲时，捞出控净油。锅内留少许底油，烧热后，加入蒜片、葱姜粒煸出香味，下入鸡心略炒，烹入料酒，加松子仁，倒入汁水，翻匀芡汁，盛出即可。功效：功效 补心镇惊，健脑益智。 用法 佐膳食用，每周1-2次。 应用 适用于心悸失眠，记忆力减退者。 冬草蒸猪脑 工艺：蒸 口味：原本味主料：猪脑50克 辅料：冬虫夏草10克 调料：盐1克,黄酒10克1. 洗净
2、冬虫夏草，滤干，备用；2. 挑去血筋猪脑，洗净，最好保持全脑不破碎，备用；3. 将冬虫草、全副猪脑放入磁盆内；4. 加黄酒10克、冷水20克、细盐少许，撒在猪脑上面；5. 磁盆不加盖，让水蒸气进入，用锅隔水蒸2小时，离火。功效： 1. 补脑益肾，除风眩，畅肺气； 2. 适用于因用脑过度而致的大脑空谷感及耳鸣等症。龙眼肉粥 点击：6523主料：粳米60克 辅料：桂圆15克,枣（干）4克 调料：白砂糖30克将粳米和龙眼肉，红枣分别淘洗干净。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬30分钟，以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。用法：每日早晚各服1欠，趁热食用，不宜过量。效用：养心安神，健脾补血。适用于心血不
3、足引起的心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、浮肿、体质虚赢，以及神经衰弱、自汗、盗汗等。按语：用量不宜过大，须热服，风寒感冒、恶寒发热或舌苔腻者忌用。香炸核桃鸡片 点击：1466工艺：碎屑料炸 口味：炸烧味主料：鸡肉500克,核桃300克辅料：西芹50克,酥炸甜核桃 点击：3392工艺：碎屑料炸 口味：炸烧味主料：核桃400克花生酥糕 点击：2719工艺：干炒 口味：原本味特色：此糕甜香可口，酥脆。主料：花生仁（生）600克芝麻黑豆粥 点击：9810工艺：煮 口味：清香味主料：粳米100克,黑芝麻50克,黑豆50克淮山巴戟炖海参 点击：1837工艺：原炖 口味：原本味主料：海参（水浸）500克功
4、效： 此汤对于记忆力减退、食欲不振、耳鸣、耳聋有较好食疗效果，可健脾开胃，滋阴补肾。核桃芡实粥 点击：2187工艺：煮 口味：甜味主料：粳米150克辅料：核桃30克,芡实米30克,莲子20克,核桃片图 点击：6544工艺：烤 口味：甜味主料：炼乳（甜，罐头）800克,鸡蛋70克,小麦面粉1800克,核桃600克巧克力核桃糕 点击：3386工艺：烤 口味：甜味主料：鸡蛋300克,核桃50克,小麦面粉200克,可可粉30克,发酵粉10克,炼乳（甜，罐头）600克,牛奶200克辅料：香薷2克,天麻脑花图 点击：4701工艺：煮 口味：原本味主料：猪脑200克功效： 功效补脑祛风 对中风的患者一定辅助治疗作用的药膳天麻炖猪脑 点击：6092工艺：隔水炖 口味：原本味主料：猪脑60克功效： 1. 祛寒，开窍，通血脉，镇静，滋养。 2. 适用于高血压、眩晕、神经衰弱、脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。 3. 本方四季可用。 4. 猪脑必须新鲜。双耳炖猪脑 点击：2624工艺：原炖 口味：咸鲜味主料：猪脑100克功效： 补虚健脑。卤水乳鸽 点击：1377工艺：卤 口味：五香味主料：鸽肉500克什锦炸菜 点击：1265工艺：炸 口味：咸鲜味主料：芝麻叶300克,糯米100克,土豆（黄皮）600克辅料：芝麻50克,
