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1、罗非鱼全雄控制技术由于罗非鱼的全雄鱼生长较快，个体相对较大，因而成为大家争相养殖的对象。本人根据多方面的研究，现向大家简述一下其全雄鱼的转化控制技术。1、物理控制人工诱导鱼类四倍体的研究是近年来鱼类遗传育种工作中的主攻方向之一。采用静水压或静水压与冷休克结合处理两种方法进行抑制第一次卵裂诱导罗非鱼四倍体，让其四倍体鱼再与正常二倍体鱼交配得到大量的可供养殖生产的三倍体后代，得出的三倍体全为雄性罗非鱼，全雄的三倍体罗非鱼没有繁殖能力。国外有学者曾在罗非鱼卵卵裂前采用7500 psi 的压力和7.5 0 c 的冷水处理7分钟，成功地诱导出四倍体胚胎。但由于鱼类四倍体的诱导方法本身具有一定的难度，还没
2、大量繁殖成功。2、种间杂交现有很多设备齐全的鱼苗孵化场采用雄性的奥尼罗非鱼与雌性的尼罗罗非鱼种间杂交，得出的鱼苗雄性子代占90%95%，然后拿这一雄性子代与这一雌性子代配种，得出的全为超雄罗非鱼。这一代的超雄罗非鱼比其父代生长更快，但不能作为亲鱼保种。这种方法的重点在于雄性奥尼罗非鱼与雌性尼罗罗非鱼的保纯，因现在的河水中含大量的其它野生罗非鱼的鱼卵，如孵化用水处理不好的话，很易造成孵出的鱼苗不纯。这种方法在现在不失为获得大量雄性罗非鱼的好方法。奥尼罗非鱼池塘高产养殖技术罗非鱼属热带性鱼类，具有适应性广、繁殖力强、食性杂、抗病力强、饲料利用率高、生长快和肉质鲜味等优点，已成为养殖广泛的淡水鱼类。
3、尤其是奥尼罗非鱼（奥利亚罗非鱼尼罗罗非鱼），因其雄性率高，群体生长快，产量高而受到养殖者欢迎。广东省茂名市充分利用本地的区位优势和自然条件，大力发展奥尼罗非鱼养殖业，取得了显著效果。罗非鱼养殖在茂名市已有一定的规模，2003年罗非鱼单养、混养面积达38万亩，产量130029吨，比2001年的89845吨增长了44.73%，占全省同一品种产量的1/3，罗非鱼养殖产量居全省同种品种产量的第一位。根据目前池塘养殖技术、养殖经验及参考相关奥尼罗非鱼技术资料，制定了奥尼罗非鱼池塘高产养殖技术操作规程。1 池塘条件1.1 面积、水深 池塘面积525亩为宜，以1015亩为最佳。鱼种池水深1.01.8m，商品
4、鱼池水深2.53.0m；池埂高度高于水面3555cm。1.2 鱼池形状 池塘长方形、东西向为最好，有利于通风和日照。鱼池的长宽比参数1.53.0:1。1.3 池塘底质 池底应平坦，易于拉网操作，壤土或沙壤土,池底淤泥控制在1420cm以内，池塘保水性好，不漏水。1.4 水源 以地面水为主，池塘养鱼的水源条件应该考虑以下几个方面的因素：1）水质要符合渔业水质标准GB1160789的要求，；2）水量要能满足渔业生产的需要，尤其在渔业生产的主要季节511月有充足的水量进入池塘，用于池塘注水、换水，在生产季节的换水量一般要求一次能换水1020%；3）每个池塘有其相对独立的进排水系统；4)池水透明度30
5、 cm左右。1.5 电力及渔机配套 电力有保障，商品鱼池塘电力配备要求达到1kW/亩，条件许可时要求要有足够功率的柴油发电机作为自备电源。每口池塘依据面积大小及放养量配备3kW叶轮式或水车式增氧机13台，面积较小、深度较浅的鱼种池可配13kW的喷水式增氧机。使用硬颗粒饲料的池塘，每口池塘可配备自动投饵机12台。不能自流灌排，另配足够的注排水设备。2 放养前准备2.1 池塘清整 修整池塘的埂、底部、进排水泵系统等，避免漏水。2.2 清除淤泥 每年清除淤泥一次，保证淤泥厚度控制在1420cm。2.3 池塘清塘消毒2.3.1 干法清塘 干法清塘是在修整鱼塘后，池底只留812cm深的水，用茶麸每亩45
6、公斤或生石灰5080公斤干塘清塘清毒。经3天曝晒后回水。注水经4060目网过滤除杂。2.3.2 带水清塘 漂白粉含有效氯30%左右，每亩1m水深水体使用漂白13.5kg，即每立方米水体用量20g，使水体成20ppm的浓度，或用生石灰100150公斤。2.4 施基肥 池塘回水后，每亩施有机畜禽粪肥250kg培育水质，有机畜禽粪肥要经过发酵腐熟，并用1%2%石灰消毒，施肥7天后放种。3 养殖鱼种来源、质量及规格要求3.1 鱼种来源 选择放养品种必须来源于经业务部门核准,具备水产种苗生产许可证生产场。3.2 放养鱼种要求 放养鱼种要求品种纯正、规格整齐（其重量个体差异在10%以内）、体质健壮、无伤病
7、。全雄性罗非鱼种类主要选择纯奥利亚罗非鱼和纯尼罗罗非鱼的杂交子F1代(奥尼鱼)、台湾F1代吴郭鱼及雄性率92%以上、起捕率85%以上且生长快的其它杂交子F1代罗非鱼。4 鱼苗培育4.1 培育池 培育池面积23亩，水深1.5m以上，水源充足，进排水方便。放苗前，彻底清圹消毒，曝晒35天。4.2 水质 放苗前78天灌入清新水。灌水需经4060目网过滤除杂。水深80cm，后投肥（有机肥、化肥或绿肥等），待浮游生物大量繁殖后放鱼种。放养10天后，水深加至1.5m。4.3 温度 放苗时，运输鱼苗水温与培育池水温差罗非鱼属热带性鱼类，具有适应性广、繁殖力强、食性杂、抗病力强、饲料利用率高、生长快和肉质鲜味
8、等优点，已成为养殖广泛的淡水鱼类。尤其是奥尼罗非鱼（奥利亚罗非鱼尼罗罗非鱼），因其雄性率高，群体生长快，产量高而受到养殖者欢迎。广东省茂名市充分利用本地的区位优势和自然条件，大力发展奥尼罗非鱼养殖业，取得了显著效果。罗非鱼养殖在茂名市已有一定的规模，2003年罗非鱼单养、混养面积达38万亩，产量130029吨，比2001年的89845吨增长了44.73%，占全省同一品种产量的1/3，罗非鱼养殖产量居全省同种品种产量的第一位。根据目前池塘养殖技术、养殖经验及参考相关奥尼罗非鱼技术资料，制定了奥尼罗非鱼池塘高产养殖技术操作规程。不超正负2。培育水温保持22以上。4.4 放苗密度 每亩放同批次鱼苗8
9、10万尾，一次放足。4.5 培育管理 鱼苗下塘后的前3天以投喂畜禽鲜血桨或熟黄豆粉为主；后17天，以熟黄豆粉、米糠、黄粉、低等面粉等粉料投喂。4.6 鱼苗出池分养1) 鱼苗经过20天培育，一般长到35cm，即可进行出池分塘蔬养，进行鱼种培育。2 ) 出池分养。出池前一天停止投喂。网具要求光滑细密，宜在晴天上午九时开网，避免烈日下开网操作。操作轻快，“不吊水”，即分即过塘。5 鱼种培育5.1 培育池同鱼苗池 放种前清塘消毒。注水用4060目网过滤除杂。每亩施猪粪或其它畜禽粪250kg培育肥水，有机畜禽粪肥要经过发酵腐熟，并用1%2%石灰消毒，水质肥爽，透明度25cm左右，7天后放苗。培育水深1.
10、5m以上。5.2 放养密度 每亩放养同一规格3cm或5cm 鱼苗0.81.5万尾。5.3 饲喂 放苗后，投喂含粗蛋白32%配合颗粒饲料，粒径1.52mm。日投喂二次，上午89时，下午56时，日投喂量为鱼体重的78%。5.4 育成 经20天培育，长成鱼种，全长一般长到1011cm，体量2550克左右，即可分塘养殖。5.5 鱼苗鱼种的消毒 鱼体消毒的药物及方法主要有以下几种：1)食盐：浓度2%4%，浸洗510分钟。2)漂白粉：浓度10ppm20ppm，浸洗10分钟左右。3)青霉素：8万单位/50L，水浸泡510分钟。5.6 出池分选 出池前一天停止投喂。选用12目光滑细密围网和网箱进行围捕和分选，
11、在晴天上午九时开网和分选，忌在烈日下进行操作。分选采用竹筛进行，分不同规格进行分圹放养。6 池塘成鱼养殖6.1 施基肥 池塘注水后，每亩施有机畜禽粪肥250kg培育水质，有机畜禽粪肥要经过发酵腐熟，并用1%2%石灰消毒，7天后放种。6.2 放养密度 采用高密度饲养。每备放罗非鱼鱼种8001500尾，一次放足，同时，每亩放养45寸尾鲢鱼35尾，鳙鱼40尾，15克尾重斑鳢15尾。6.3 饲养管理6.3.1 饲喂 全价配合硬颗粒饲料投喂，饲料蛋白含量不低于28%。硬颗粒配合饲料的加工质量标准： 1) 硬颗粒饲料含粉率小于3%。2) 硬颗粒饲料颗粒直径为鱼体有效口径的20%,直径与长度的比例为1:1.
12、52.0。3) 饲料要求不变质、物理性状良好、营养成份稳定。4) 饲料加工均匀度、饲料原料的粒度符合水产饲料加工的质量要求。5) 硬颗粒饲料具良好的稳定性和适口性。罗非鱼喜食偏软的饲料。6.3.2 投喂量 根据天气、水温、溶氧及水质状况定时、定量投喂。日投喂二次，上午89时，下午56时，投喂颗粒饲料，人工投饲应在池塘中设定点投饲，日投喂量按当日存圹量日成长率（参考值1.2%）饲料系数（取经验值1.7），次日投喂量按日上日的投喂量1.012，依此类推。6.3.3 投喂方式 投饲机投喂比手工投喂可以节约68%的饲料，且鱼体摄食均匀、鱼体个体大小均匀。因此，推广饲料机投喂硬颗粒饲料。每口池塘配备至少
13、1台投饲机。6.4 水质管理 水质管理是池塘养殖获得高产，实施健康养殖的技术关键之一。主要调节措施如下：1）水质保持活、爽、嫩。通过施肥、排注水控制、使用生石灰等措施调节水质使池水透明度在2535cm。2）pH值保持在78.0。水质调节可使用生石灰、有机肥、氯制剂等。使用生石灰控制池水的酸碱度，这对于茂名市的池塘多数偏酸性的情况下非常有效。每月每亩泼洒生石灰水溶液一次，每次一般每亩每米7.515kg，。3）溶解氧24小时在3mg/L以上，16小时不低于5mg/L。主要技术措施有：通过培肥水质，控制池水适宜肥度，利用生物增氧；经常注入新水补充池水溶氧；防止水质过肥、清除淤泥等以便减少耗氧因子对溶
14、解氧的消耗，。4) 增氧机配备：按每亩0.3kW标准，配备叶轮式增氧机。一般情况下，每日开机二次，即中午12时至2时，清晨2至4时。5) 防止出现“老水”和“转水”现象发生。主要采取以下办法：一是及时加注新水或开增氧机增氧，防止水质恶化；二是泼洒生石灰，亩用量为25kg，化浆泼酒，加注新水至原水位；老水调节可以使用硫酸铜先处理23天后再用生石灰进行调节的方法。6.5 养成出池1)鱼个体长到尾重即可作商品鱼出池销售。2）出售前一天停止投喂。3）捕捞出售时，出售多少，围捕多少，避免围捕过多出损伤鱼体。7 鱼病防治 罗非鱼在池水低温环境条件下易患寄生虫或细菌性烂鳃病、溃疡及冻伤病。防止水温激烈变动，
15、口服磺胺剂功抗菌素预防；高温池水养殖会有腹水病（腹胀病）、红鳍脱鳞病。可用生石灰15ppm泼洒，口服抗生素预防治疗。罗非鱼养殖管理要点1鱼种选择要正确：雄性生长快，但如有雌性罗非鱼在鱼塘内，雄性罗非鱼会因筑巢和照顾鱼苗而影响生长；还会造成子代繁殖过多，从而影响养殖计划。因此，鱼种选择要以雄性率高为主，生长快而且大、起肉率高、起捕率高等特点为辅。 2池塘条件适宜：对养殖罗非鱼的鱼塘规格要求不严格，面积可大可小，甚至小型水库也可以养殖，罗非鱼是网箱养殖品种的优良选择；水深要求也不严格，但是，对于需要过冬的罗非鱼池塘，要求水深17米以上。3放养密度适当：鱼苗阶段放养密度500020000尾/亩，成鱼阶段放养密度10002500尾/亩，通常为了保证较大规
