《洗衣房岗位工作说明书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《洗衣房岗位工作说明书（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、洗衣房岗位工作说明书岗位：洗衣房主管【工作关系】直接上级：客务部总监直接下级：干水洗领班、平烫领班、客衣领班、综合班领班【职 责】负责洗衣部的计划、生产、技术、管理、培训等工作。【责 任】1. 接受客务部总监领导，向客务部总监负责。2. 检查各工序的工作进度及质量状况。3. 负责安排部门员工班次并协调工作正常运行。4. 督导员工遵守酒店纪律和部门规章制度，定期对员工的工作表现进行评估。5. 编写控制洗涤程序，向总监提供原料质量意见。6. 督导检查员工按工作程序操作，杜绝违章及不规操作发生。7. 编制落实部门各项培训计划，不断提高员工业务素质。8. 检查各工种的工作质量问题和制服、客衣收发情况。
2、9. 协助总监和有关部门根据酒店运营情况，做好布草的整理以及清洁用品、用具的预算。10. 监督并执行酒店及部门安全操作规程及消防制度。11. 督导并检查所属领班做好工作。权力：1. 有权力对本部门员工进行表扬和批评，及员工违纪的处理。2. 有权力向上级提议晋升有能力和表现好的员工。3. 有权面试和审议招募本部新员工。4. 有权向部属发出工作指示，在本部围分配调动员工的工作。素质要求：1. 具有较强的责任心，能在提高产品质量方面提出决策建议。2. 了解洗衣行业的经营项目及运作。3. 要有较强的语言表达能力，善于与员工及客人沟通。4. 有坚韧的毅力带领员工克服困难，实现工作目标，完成生产任务。5.
3、 服从上级的领导，正确领会和传达酒店的各项规章制度。岗位：制服室领班【工作关系】直接上级：洗衣房主管直接下级：制服室服务员【职 责】负责制服保质保量及时发放。【责 任】1. 接受洗衣房主管的领导，向洗衣房主管负责。2. 完善本组制服收发工作程序及标准。3. 对工服收发运送业务全面负责。4. 负责安排客衣、工服、布草的修补工作。5. 与洗烫班组沟通，共同保证工服洗涤质量。6. 做好工服的领出、回收及保管工作。7. 提供服装公司制服更新样衣。8. 记录各部门员工制服色样、尺码、件数等以供查核、发放。9. 按照酒店规定时间发放盘点鞋袜及上报盘点记录。10. 负责本班组的业务培训和工作评估。权力：1.
4、 有权对本班组员工进行奖罚。2. 对本班组工作有建议权、督导权和检查权。3. 有权对本班组员工进行工作评估。素质要求：1. 熟悉酒店组织机构及各项规章制度。2. 熟悉织物的洗涤熨烫性能，了解最新制服的发展动态。3. 具备良好的沟通协调和语言表达能力。岗位：干水洗领班【工作关系】直接上级：洗衣房主管直接下级：干洗工、水洗工、烫衣工【职 责】负责布草洗涤，有效地组织生产，保质保量完成任务。【责 任】1. 接受洗衣房主管领导，向洗衣房主管负责。2. 制订本组工作规，并完善修订岗位程序标准。3. 指导员工正确使用机器设备。4. 负责本班组的业务培训。5. 检查洗涤质量，评估洗烫效果。6做好客用清洁剂的
5、控制及加料程序标准。7. 负责本组员工的工作评估。8. 指导员工按工作程序标准、规章制度操作，杜绝违章及不规操作发生。9. 负责本班组的物资、财产保管以及生产成本控制。10. 负责本班组员工的排班，合理安排生产。11. 了解员工的思想动态，做好员工的思想工作。权力：1. 有权对本班组员工进行奖罚。2. 对本班组工作有建议权、督导权和检查权。3. 有权对本班组员工进行工作评估。素质要求：1具有较强的责任心，身体健康，能适应倒班工作的需要。2熟悉酒店组织机构及各项规章制度。3熟悉布草水洗的流程及洗涤化学用品的性能。4熟悉各类织物的性能和有关干水洗及熨烫技术。5. 熟悉所辖围的设备性能与使用技术。岗
6、位：平烫领班【工作关系】直接上级：洗衣房主管直接下级：平烫工、布巾收发工【职 责】负责布草烫平、烘干、折叠保质保量完成任务。【责 任】1. 接受洗衣房主管的领导，向洗衣房主管负责。2. 制订本组工作规，及完善岗位程序标准。3. 对本班组布草烫、折、包装、运送业务全面负责。4. 负责做好布草领出、使用及报损计划。5做好布草的盘点工作。6. 与布草使用部门沟通，及时收集意见调整计划。7. 与布草洗熨班组沟通，共同控制洗熨质量。8. 监督检查本组员工工作质量，确保产品质量的统一性。9. 负责本组员工的工作评估。10. 负责本班组员工的业务培训。11. 了解员工的思想动态，做好员工的思想工作。权力：1
7、. 有权对本班组员工进行奖罚。2. 对本班组工作有建议权、督导权和检查权。3. 有权对本班组员工进行工作评估。素质要求：1. 具有较强的责任心，身体健康，能适应倒班工作的需要。2. 熟悉酒店组织机构及各项规章制度。3. 熟悉布草洗涤及熨烫性能。4. 熟悉所辖围的设备性能与使用技术。5. 熟悉织物的性能及熨烫技术。6. 具有良好的管理能力和处理人际关系能力，能合理安排生产，确保布草的供应。岗位：客衣领班【工作关系】直接上级：洗衣房主管直接下级：客衣收发工、客衣清点工【职 责】负责客衣准确及时收发。【责 任】1. 制订本组工作规，及完善岗位程序标准。2. 全面负责客衣收发业务，坚持宾客至上，服务第
8、一的服务宗旨。3. 处理客人客衣质量投诉，并向部门领导汇报。4. 协调与其他工作班组的关系并做好相关交接工作。5. 督导检查本组员工执行工作程序标准情况，保质保量完成工作。6. 负责本组员工的业务培训和工作评估。7. 了解员工的思想动态，做好员工的思想工作。权力：1. 有权对本班组员工进行奖罚。2. 对本班组工作有建议权、督导权和检查权。3. 有权对本班组员工进行工作评估。素质要求：1. 身体健康，仪表端正，具有一定的英语口语及书写阅读能力。2. 熟悉酒店组织机构及各项规章制度。3. 熟悉客衣的工作流程，熟悉各种织物的性能。4. 具有良好的组织管理和处理人际关系能力，反应敏捷。洗衣房服务和专业
9、技术人员岗位工作说明书岗位：客衣收发员【工作关系】直接上级：客衣领班【职 责】1. 接受客衣领班的领导，向客衣领班负责。2. 遵守酒店及洗衣房制定的各项规章制度。3. 按记录收取客人衣物，并核查客人的洗衣单填写的数量及房号是否正确。4将客人的衣物连同洗衣单，放入洗衣袋中，记录收衣的房间号，并详细填写收衣工作记录。5. 衣物洗涤后，负责按号将衣物进行整理、检查洗涤效果并装袋， 发现问题及时报领班处理。6. 负责按时将洗涤后的衣物按登记号发送到客人房间。7. 把当天不能送回客房的客衣在下班时送到客房部。第二天上班时，到客房部领回昨晚未能送交客人的衣物。素质要求：1. 身体健康，仪表端正。2. 熟悉
10、客衣的洗涤流程和织物性能。3. 具备语言沟通能力，反应敏捷 ，具备较强的责任心。4. 具备识别面料及了解相关标识的能力。岗位：客衣清点员【工作关系】直接上级：客衣领班【职 责】1. 接受洗衣房客衣领班的领导，向洗衣房客衣领班负责。2. 遵守酒店及洗衣房的各项规章制度。3. 熟悉客衣的洗涤程序和织物性能。4. 负责将待洗的衣物进行打号，并注意衣物质料是否可以承受打号机的热度，对不适合打号的衣物，用标签纸打好后别在衣物上。5. 打号前检查衣物是否有破损，是否会产生不良洗涤效果，是否有遗留物等，发现有问题的衣物，挑出报收发领班进行处理。6. 对打完号的衣物进行登记，记录客人房间号、衣物名称及洗衣号。
11、7. 衣物洗完后，按所排进行装袋码放。8. 负责打号机的日常维护，发现机械故障及时报修。素质要求：1. 熟悉酒店各项规章制度；具备较强的责任心。2. 具备识别衣物面料及中英文标识的能力3. 熟悉面料的基本性能及织物的特点。岗位：水洗工【工作关系】直接上级：干水洗领班【职 责】1. 接受洗衣房干水洗领班的领导，向洗衣房干水洗领班负责。2. 随时检查机械运行状况，做好日常维护工作，发现问题及时上报，确保工作安全。3. 掌握洗涤用品的性能及纺织品的鉴别技术，严格按程序标准操作，根据洗涤物品选择适当洗涤程序，确定温度和清洗剂投入量并负责烘干衣物。4. 能识别英文洗涤说明及各类洗涤标识。5. 遵守酒店以
12、及洗衣房的各项规章制度。6. 负责清理工作现场，保持整洁的工作环境。素质要求：1. 身体健康、能适应洗衣房高温工作环境。2. 熟悉酒店各项规章制度。3. 熟悉布草及衣物的洗涤流程，能识别面料及中英文标识。4. 熟悉洗衣机的工作原理和使用技术；了解洗涤化学用品的性能。岗位：干洗工【工作关系】直接上级：干水洗领班【职 责】1. 接受洗衣房干水洗领班的领导，向洗衣房干水洗领班负责。2. 负责干洗衣物的检查及洗涤工作。3. 遵守酒店及洗衣房的各项规章制度。4. 能识别英文洗涤说明及各类洗涤标识。5. 对干洗衣物进行严格的洗前检查，严格按工作程序标准进行操作。6. 负责维护工作现场的环境卫生。素质要求：
13、1. 身体健康，能适应洗衣房高温工作环境。2. 熟悉酒店各项规章制度。3. 熟悉及识别面料的中英文标识及干洗机的工作原理及使用技术。4. 熟悉干洗溶剂与各种去污剂的性能，了解织物的洗涤熨烫程序。岗位：熨衣工【工作关系】直接上级：干水洗领班【职 责】1. 接受洗衣房干水洗领班的领导，向洗衣房干水洗领班负责。2. 遵守酒店及洗衣房的各项规章制度。选用3. 熟知各类纺织品的性能及各类衣物的熨烫技术。根据客人的要求及衣物的面料情况,适当的熨烫工具及方法，对洗涤后的衣物进行熨烫、整理。4. 严格按照洗衣房制定的操作程序标准进行操作。5. 负责熨烫机械的日常维护，发现问题及时报修。6. 负责每日熨烫工作现
14、场的卫生整理和环境维护。素质要求：1. 身体健康，适应洗衣房高温工作环境。2. 熟悉酒店各项规章制度；具有较强的责任心。3. 了解织物性能及面料的耐温性能；能熟练操作熨烫设备，熨烫各类衣物。岗位：平烫工【工作关系】直接上级：平烫领班【职 责】1. 遵守酒店岗位职责及规章制度。2. 具有较强的责任心，能吃苦耐劳，任劳任怨。3. 负责客房部、餐饮部、康乐部布草的烫平。4. 按酒店操作程序标准及规，保质保量完成本职工作。5. 负责保持工作现场的卫生环境整洁。6. 能完成领班交给的其他工作。素质要求：1. 身体健康，能适应本岗位工作环境。2. 熟悉酒店各项规章制度；了解织物性能及面料的耐温性能。3. 能熟练操作熨烫设备，熨烫各类布草。岗位：布巾收发员【工作关系】直接上级：平烫领班【职 责】1. 遵守部门岗位职责及规章制度。2. 负责清点、发送餐饮部、管家部及相关部门布草。3. 熟悉各部门布草类型、尺寸和标准，整理数字清晰，码放标准。4. 每月对物品进行盘点，按规定时间上交盘点及物品破损报告。5. 物品收发动作快捷，态度和气。6. 保持工作现场的卫生和整洁。素质要求：1. 熟悉酒店各项规章制度；具备较强的责任心。2. 熟悉布草收发流程及棉织品盘点的程序标准。3. 具备一定的沟通协调能力，思维敏捷。岗位：制服收发员【工作关系】直接上级：制服室领班【职 责】1.
