酒店实习心得体会范文

《酒店实习心得体会范文》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店实习心得体会范文（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、酒店实习心得体会范文（通用）以下是对范文酒店实习经历和经历的介绍，希望能对您有所协助！酒店实习经历通过半个月的餐饮实习，我想我已经从浩海酒店餐饮部的实习中收获颇丰。我学到了特别多我在课堂上或书本上学不到的知识。之前，我在梅林谷培训理论知识和各部门的工作职责。关于那些从未接触过餐饮业的人来说，一切都是沉默的。尽管我明白如何做，但我终究没有做。一切都只是想象。能够说，当时我特别期待这一天。对此我既快乐又害怕。我特别快乐我终于能够和餐馆联络并会见顾客了。估计我不明白我是否有才能处理与客户的关系。到达濠海后，顾先生向我们介绍了酒店的开展历史，酒店的各个部门和人员安排。这让我想更多地理解浩海，一家四星级

2、酒店是如何效劳的，这个团队是如何培养浩海酒店的业务才能的，以及为什么大同有特别多五星级酒店是出类拔萃的。餐饮部包括9个部门，分别是延保、雅座、宴会厅、早餐部、火锅厅、观米粥、酒吧、餐饮部和前台接待处。我们九个人在不同的部门，每两天轮换一次。这将使我们对整个饮食业的效劳和治理有更全面的理解，这也是我们来此的目的。从摆桌、叠布、递菜、上菜、上菜和退席，我们都亲身体验过。起初，我们觉得本人做得特别差，站不起来。我们总是用手和脚做事。渐渐地，工作开场了，变得越来越顺利，但我觉得我应该能做得更好。所有的员工都对我们特别热情，并尽力协助我，告诉我工作内容、考前须知和工作程序。他们毫无保存地把他们的工作经历

3、给了我，让我感遭到了团队的暖和。往常学到的理论知识在开场时特别难应用于实践。在教师的指导下，理论与实践相结合，使一段时间后更容易为顾客效劳。空闲时，我向主管询咨询他们治理员工的经历。所有的主管答复了所有的咨询题，并尽他们所能给了他们一切。关于餐饮，我还有特别多要学的。我必须学会观察并做好效劳工作。效劳应该小心、周到和及时。我必须理解客人的需求。我必须为老客户做好个性化效劳，理解他们的爱好，尽我所能让他们满意。为了让客人有宾至如归的感受，我必须提早一步。半个月过去了，在这半个月里，我觉得本人已经完全成为了酒店的一员，对酒店有着深沉的感情，并与一起工作的同事建立了深沉的友谊。在浩海酒店的大家庭中，人们能够感遭到大家庭中各个部门的手足之情。有首歌唱得特别好:“爱彼此的家庭”。从领导到员工，整个酒店都是最亲切的家庭。感激浩海酒店给我如此一个实习时机，这让我增加了我的知识，体验了我的生活。我真诚地希望浩海国际酒店会越来越好，也祝愿梅林峡谷有一个更美妙的明天。以上是范文关于酒店实习经历的介绍，希望能对大家有所协助！