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1、u 肠癌的预防肠癌一般的发病原因很大一部分是因为饮食习惯不良，养成良好的饮食习惯不仅可以帮助我们保持健康，也能让我们更加健壮！研究表明： 癌症不能在弱碱性的人体中形成； 癌症只能在酸性身体中形成； 如果你有癌症，说明身体是酸性的； 癌症只能在一个酸性的身体扩展； 如果你的身体变弱碱性，癌症不能扩展； 如果你能平衡你的身体PH值，让你的身体转变成弱碱性，不管你得的是什么癌症都有转变和被治好； 不管你的情况多么糟糕，哪怕只能活6个月，如果你能转变你的身体PH值到弱碱性，你的癌症就不会扩展，就会好； 不用担心你的家族中你的妈妈、爸爸或任何人有癌症，只要你的身体是弱碱性的，你不会得，如果你已经有了，它
2、将会转变； 癌症都是酸性体液中生存的，没别的。如果你的身体是酸的，你就会得癌症。如果是弱碱的，你就不会得癌症。如果你已有了癌症，只要你能调整你身体的PH值到弱碱性，癌症就会离你而去。预防癌症的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，是预防癌症的有效途径。A） 养成良好的生活习惯，戒烟限酒。吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3；其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。B） 不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物；年老体弱或有某
3、种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。C） 有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积；压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。D） 加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。E） 生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。F） 不要食用被污
4、染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。u 溃疡性结肠炎饮食禁忌溃疡性结肠炎是一种原因未明的直肠和结肠慢性炎性疾病，被称为生活习惯病。上海交通大学附属仁济医院消化科副主任医师郑青指出，腹泻、腹痛，大便中常伴有粘液和脓血是溃疡性结肠炎的常见症状。病情轻重不等，多反复发作或长期迁延呈慢性经过。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。 溃疡性结肠炎的饮食总原则是：高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。郑主任建议，患者的饮食应保证足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良，以增强体质。此外，还有几大禁忌需要引起注意：1. 少吃粗纤维食
5、物：忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。2. 慎吃海鲜: 中医将海鲜列为发物是有一定道理的，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。3. 忌刺激性食物：辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不
6、良刺激，因此，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒、大蒜、生姜、生葱等辛辣刺激食物。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。4. 不宜吃油腻食物：溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。5. 不宜吃得过饱 :暴饮暴食吃得过饱 ,使肠胃功能紊乱使本病复发或加重。6. 腹部不宜受凉 :即使是夏天天气再热 ,也要把腹部盖好 ,不要使腹部着凉 ,否则肠子遇冷刺激而痉挛引起本病发作或加重。7. 不宜过
7、度劳累 :在过度劳累情况下 ,人体免疫功能和抗病能力下降 ,容易使本病发作或加重。8. 不宜长期生气、郁闷、恼怒、忧思 :因为这些不良的精神刺激 ,可使迷走神经过度兴奋 ,刺激肠蠕动增强 ,肠液分泌过剩 ,使肠黏屏障的保护性能下降而造成肠黏膜化脓和出血 ,形成溃疡性结肠黏膜炎。9. 多吃碱性食物，少吃酸性食物: 调整饮食结构，酸碱食物的比例建议为 20 80。【酸性食物】：酸性食物是指食物在人体内消化吸收代谢之后产生的物质在人体内最终呈现酸性。主要有肉类、鱼类、米饭、酒、砂糖、草莓、柠檬。常用的酸性食物有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。具体如：猪肉、牛肉、鸡肉
8、、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包，大麦、啤酒、芦笋等。这类食物主要因为含较多的硫、磷，使体内呈酸性。酸性食物多以肉为主【碱性食物】：呈现碱性的是碱性食物，主要指蔬菜、瓜果、牛奶、海带、蔬菜、白萝卜、豆腐。这类食物含有较多的钙、钾等碱性元素。碱性食物多以蔬菜水果为主。常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。人体正常的体液PH值是7.35-7.45之间，呈弱碱性。一旦降到7.35以下就会有危险。（二氧化碳中毒就是这个道理。）我们吃了太多的酸性食物，不知不觉使体内
9、的PH值在慢慢的下降，使身体慢慢的变坏。为了矫正这个过失，提倡多食用碱性食物。总之，溃疡性结肠炎患者应选择柔软、清淡、少渣、易消化、富于营养、有足够热量的食物，少量多餐。具体饮食禁忌：【 宜 】 (1)宜多吃具有抗大肠癌作用的食物，如甲鱼、鲎、羊血、鹌鹑、石花菜、核桃、 薏米、慈姑、芋艿、无花果、菱、芦笋、胡萝卜。 (2)里急后重宜吃：大头菜、芋艿、乌梅、杨梅、无花果、丝瓜、苦瓜。 (3)宜多吃具有增强免疫力的食物：西红柿、蜂蜜、甜杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、山药、鲟鱼、海鳗、鲳鱼、鲩鱼、黄鱼、海参、虾蟹、龙虾、香菇、黑木耳。 (4)宜多吃具有排脓解毒作用的食物：丝瓜、冬瓜、甜杏仁、桃仁、
10、荞麦、莼菜、油菜、大头菜、鱼腥草、核桃、蓟菜、蛇肉、猪腰、乌鸦肉、鲫鱼、蛤、蜗牛肉。 (5)减轻化疗毒性反应的食物：甲鱼、乌龟、鸽、鹌鹑、鹅血、泥螺、塘虱、泥鳅、马蛤鱼、鲩鱼、猕猴桃、无花果、苹果、橘子、绿豆、赤豆、黑大豆、薏米、核桃、香菇、丝瓜。【 忌 】 (1)忌烟、酒。 (2)忌葱、蒜、花椒、辣椒等辛辣刺激性食物。 (3)忌霉坏、盐腌食物。 (4)忌油腻、煎炸、烧烤食物。 食物酸碱一览表 ：强酸性生活品：烟、酒。 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。 肠道病生活三字经肠道病，须知道三分治，七分养防感冒，防劳累忌烟酒，勿辛辣吃食物，碱性好少油脂，多蔬菜易消化，大便畅如便秘，喝蜂蜜防梗阻，少纤维吃饭就吃七分饱生冷食物勿吃好少量多餐是原则勿生气，勿劳累 心情好，身体好生活习惯且记牢
