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1、人教版必修1高中生物2.5细胞中无机物教学设计设计无第5节细胞中的无机物一、讲课目标：1.说出水在细胞中的存在形式和作用2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用重难点1.水和无机盐的作用；2.联合水的看法。二、讲课过程(一)细胞中的水一、细胞中水的含量（阅读课本34页第1、2段回答以下问题）1. 细胞中各种化合物所占的比率化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比率（）85-901-1.57-101-21-1.5由这个表你能获得什么结论？2. 几种不一样样生物中水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量（）9780857865906080由这个表你能获得什么结论？3. 幼儿和成人体内的含水
2、量生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量分数77%52%-58%60%-65%由这个表你能获得什么结论？4.人体中几种不一样样器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液含水量（）1022767983由这个表你能获得什么结论？当堂训练一生活在缺水的沙漠环境中的神仙掌细胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水二水的存在形式及功能（阅读课本35页第二段回答以下问题）在自然界中水有三种存在形式：固态、液态、气态。1、在细胞中的水以什么形式存在？水的存在形式：思虑？1.夏季切西瓜时流出的瓜汁是什么形式的水？2.鸡蛋清它是什么样的形态？是固态，液态还是凝胶状态？/（1）自由水
3、的看法、含量和特色（2）联合水的看法、含量和特色判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A）切西瓜时流出的瓜汁水（B）新鲜小麦种子晒干时扔掉的水（C）晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水（D）鸡蛋清里的水（E）人和动物的血液2.自由水和联合水的关系思虑议论：农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失掉的是什么形式的水？比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？自由水多还是联合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？（）总结：联合水自由水（）细胞中自由水与联合水的比值与新陈代谢、抗性的关系自由水与联合水的比值越大，代谢越，抗性越。3细胞中水的功能（重新阅读课本P35第2段总结）当堂训练二刚收获的鲜小麦在阳光下晒干
4、，重量减少，这个过程损失的水分主假如，这样的种子（是/否）有活性.把晒干的种子放进一支洁净的试管中加热，试管壁上有水珠，形成这些水珠的水主假如小麦种子里的，这样的种子（是/否）有活性.假如将上述小麦连续烘干直到燃烧，最后获得一些灰烬，这些灰烬就是一些_（二）细胞中的无机盐? 广告一：健康体魄，本源于“碘碘”滴滴！? 广告二：新盖中盖高钙片，一片顶过去五片? 广告三：补铁、补血，见效好！朴雪口服液！上边的广告中提到了那些无机盐？1、细胞中大多数无机盐以_形式存在，含量好多的阳离子有_,阴离子有_.无机盐的含量约占_。2、无机盐的功能剖析以下实例，总结无机盐的功能。观察一种叶绿素分子和血红蛋白分子
5、局部结构简图。（ 1）有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为何缺铁会以致贫血？（ 2）植物体缺镁会影响光合作用，为何？功能一：构成细胞中的重要构成成分（3）此刻有好多食盐都是加碘的。为何要在食盐中加碘？人体缺钙会如何？功能二：保持细胞和生物体的（ 4）人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。说明什么？功能三：保持细胞和生物体的均衡(5) 如患病到医院打掉针输液，你知道用的是多少浓度的生理盐水吗？为何要配制这一浓度，用高于或低于此浓度可以吗？为何？功能四：保持细胞和生物体的均衡小结：无机盐在细
6、胞中的含量极少，但是作用很大。当堂训练三1在患急性肠炎时，要及时注射0.9%的生理盐水。2不慎受外伤时，要用0.9%的盐水冲刷伤口。3在高温作业时，要喝淡盐水。以上三种做法的主要原由挨次是（）消毒保持水分的代谢均衡保持无机盐的代谢均衡降温细胞的的等渗溶液并有洁净作用A、B、C、D、当堂检测：1、炎暑季节，室外作业的工人应多喝A、盐汽水B、核酸型饮料C、蛋白质型饮料D（、纯净水）2、社会学家展望，水是引起将来战争的重要原由之一。这是由于水对生物的生计拥有重要意义，以下有关水的表达中，错误的选项是（A、水是生物细胞的重要构成成分B、细胞内的联合水是生化反应的重要介质C、水是影响生物生计和分布的重要
7、非生物要素D、水是一种重要的自然资源3、人体血液中缺少哪一种无机盐时会引起肌肉抽搐？（）A钠盐B钙盐C铁盐D磷酸盐）4、以下关于细胞中水的含量的表达中，不正确的选项是（）A、水是人体细胞中含量最多的化合物B、老年人的细胞含量比婴儿的少C、抗旱的植物细胞内自由水含量少D、新陈代谢越旺盛，细胞的含水量越低5、不一样样有机物分子与水分子的联合能力(亲水性)不一样样，研究表示几种有机物的亲水性由大到小挨次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。以下植物细胞中联合水相对含量最多的是()A休眠的大豆种子细胞B休眠的玉米种子细胞C洋葱根尖分生区细胞D成熟西瓜的果肉细胞6.小麦萌发时，细胞内自由水和联合水的比值（）A、高升B、降低C、不变D、没法判断7.某地区晒干的小麦种子的含水量约为A.所有为自由水C.主要为自由水14%,此时活细胞内水分B.所有为联合水D.主要为联合水（）8.人的红细胞必然生活在NaCl浓度为0.9%的血浆中。若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而丧失输送O2的功能。这些事实说明（）A. 无机盐对保持生物体的新陈代谢有重要作用B. 无机盐对保持生物体的形态和功能有重要作用C. 无机盐离子简单进出细胞D. 水分子简单进出细胞9、在细胞中的含量极少，但既是细胞结构的重要构成部分，又能保持细胞和生物体的生命活动的一类物质是()A、水B、无机盐C、维生素D、核酸
