酥油灯照亮心中的日月

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1、酥油灯照亮心中的日月在香格里拉遇见香格里拉到达香格里拉市(原迪庆州中甸县)的时候,夜幕笼罩了云雨霏 霏的建塘镇,鼻息中透着微凉和舒爽。旅行的第一站从入住恬居香格里拉酒店开始。坐落在建塘镇的 云南恬居香格里拉酒店是香格里拉酒店集团在中国建立的第45家酒 店,当“香格里拉”回到香格里拉,这家酒店与这片土地的缘分,似乎 不只是同名的巧合那么简单。夜雨中的恬居香格里拉酒店像一户殷实的藏家院落,高耸雄伟 却没有围墙。房前亮起的火灯的和潺潺流水增添了几分灵动的人情味 净水为生,以火取暖,水与火是藏族人所崇拜的两大自然元素。从回 廊顺时针绕过落雨滴答的水塘进入屋中,一盏盏宁静心绪的酥油灯若 隐若现,让人恍如

2、进入了茶马古道上的古老驿站。一杯待客的热酥油茶驱散了雨夜的寒意。卸下行囊,在藏书阁围 着红铜火盆坐下来,等候身着传统服饰的“卓玛”(藏族对美丽姑娘的 昵称)办理入住。茶几上摆着高原山核桃和附近村庄自产的野山蜜, 随手夹碎几个,用果仁蘸上蜂蜜送进嘴里,这一刻的轻松闲在,就像 反客为主,回到了自家客厅。庭宇内外的细节处,随处可见香格里拉地区的文化渊源。大厅中 的吊顶和水缸来自迪庆德钦县的手打红铜,露台的碎瓦片来自附近村 庄的旧瓦残垣;而尼泊尔的吉祥八宝木门,印度的传统手编地毯和大 堂的莲花池则体现出设计的禅意。穿过1739 盏酥油灯盏,是一个陈列着古旧马鞍、地图、马铃和 藤篮的条案。自古以来,迪庆

3、一带是入藏要道,而香格里拉市区东南 的独克宗古城是茶马古道上的重镇,曾经留存了马帮文化的印记。 2021 年冬天的那场大火,让曾经形似八瓣莲花的“月光城”毁于一旦。 在酒店的旅者酒廊,依稀能够看到古老的马帮文化的踪影。古老的驿 站是分享故事和易货的场所。茶马古道上的赶马人会在驿站中留下一 些,拿走一些。而仿照马帮驿站的古老条案,也会留下更多旅者的故 事和小物件。世外桃源的手艺人迪庆州世代居住着藏、汉、纳西、白、傈僳和彝族等十三个民族。 去香格里拉周边的村落做客,体验像当地人一样的劳作日常,才是不 虚此行的经历。距离建塘镇 35 公里的尼西古村是香格里拉地区气候宜人的宝地 也是茶马古道上的重要关

4、卡。随处可见的陶土是大自然的恩赐,制作 黑陶的手艺代代相传。黑陶是尼西人厨房中的重要炊具,蒸饭,炖土鸡汤,煮火锅,打 酥油茶,都离不开传承千年的黑陶手艺。今年 56 岁的扎西培措是家 族里的第五代制陶工匠,他从 18 岁开始学习做陶。纪录片舌尖上 的中国第五集“厨房的秘密” 曾经探访过扎西家的客厅。扎西的家是典型的藏式建筑,一楼的庭院里养着牛羊等家畜,二 楼是主人一家居住工作的地方。坐在二楼木地板客厅里,热情的扎西 用自家产的山核桃和野生蜂蜜来招待客人。扎西家的房前有一棵核桃 树,一年可以收获 100 公斤核桃。扎西的工作间在最里面一间,木地板上放置了成排的陶器泥胚。 这里可以容纳三四人跟着扎

5、西学习做陶。一把自制的木头工具、一方 木案和几片木板底座,就是他全部的生产工具。在群山环绕的祖屋中 看扎西做陶,就像走进了一座“活”的生态博物馆。如果无缘亲自走进尼西村,在恬居香格里拉酒店的阿姨家厨,也 可以品尝到土生土长的藏香猪、土鸡和松茸,酒店会和周边村落推行 合作扶持项目,从农户家中收购自产食材和本地风味。在每天下午四 点的品茶阁,隔壁村庄年迈的老阿妈会来到酒店,亲手为客人制作手 打酥油茶和青稞饼,能歌善舞的康巴大叔会拉上一曲弦子,豪迈地吼 上一曲草原之歌。香格里拉:一段乌托邦的情缘上世纪二三十年代,探险家约瑟夫洛克在国家地理杂志上发 表了一系列在中国云南省西北部探险的照片和文章。受到這

6、些神奇美 景的震撼,美国作家詹姆斯希尔顿于1933年创作了当时名噪一时的 畅销小说消失的地平线。小说中描绘了四个西方人闯入神秘的中 国藏区的传奇见闻:神圣的雪山,幽深的峡谷,森林环绕的湖泊,草 原上的牛羊,净如明镜的天空,金碧辉煌的庙宇,这个藏在东方群山 峻岭之中的乌托邦梦境被叫做“香格里拉”。这本小说造就了英语词汇中的“世外桃源”一词Shangri-la。 而更多中国人得知“香格里拉”一词是因为上世纪 40 年代的一首流行 的电影主题曲香格里拉。他的词作者陈蝶衣从消失的地平线 的小说中获得灵感,写下了对理想家园的向往“山偎水涯,红墙绿 瓦,柳枝参差,花枝低芽”。这位曾创作出我的心里只有你没有

7、他 的著名词人,幻想出了一片“香格里拉”净土,并让这首歌至今依然被 屡屡翻唱。小说和歌曲引发的香格里拉热持续了大半个世纪,而“香格里拉 究竟是哪里”的争议也曾经众说纷纭。 2021 年 12 月,云南省迪庆藏 族自治州中甸县正式更名为“香格里拉”。随后,川滇藏三省区共同确 立了涵盖滇西北、川西北和藏东南的“大香格里拉地区”的范围。香格 里拉在藏语中寓意“心中的日月” 。日月之大,普照之广,风景之众, 与其说香格里拉是一个具体的地名所指,却不如说,它代言了一种恬 静安详的生活状态。“香格里拉”不可错过的秘境小中甸寻访藏族人家I草原上赏花海距离市中心 35公里(车程40 分钟) 地处高寒坝区的小中

8、甸是丽江前往香格里拉必经的一个小镇,天 苍苍野茫茫的高山草原景观和远处的青稞架是沿途最美的风景。而每 年 5 月下旬到 6 月中旬,多彩绚烂的杜鹃花、狼毒花、土豆花、格桑 花组成大片的花海。到了秋天,这里则是火红艳丽的狼毒花的天下。 小中甸是旅途中拍摄留影的绝佳场地。跟随恬居香格里拉酒店的当 地向导,还可以拜访小中甸的藏族家庭,吃糌粑,饮酥油茶,享用传 统的藏式午餐。噶丹松赞林寺I转湖祈福见真心距离市中心 5 公里(车程 15 分钟)噶丹松赞林寺又称归化寺,是云南最大的藏传佛教寺院,也是川 滇一带的黄教中心,被誉为“小布达拉宫”。气宇恢宏、依山而建的松 赞林寺位于香格里拉市的中轴线上,是藏传佛

9、教信徒向往的吉祥福地 拾阶而上的过程要注意步伐缓慢,以防高反。下山之后,还可沿着祈 福静心的转湖环线,顺时针环绕拉姆央措湖徒步一周。圣湖对岸,也 是拍摄松赞林寺倒影的最佳取景地。独克宗百年老屋I品尝琵琶肉和牦牛火锅距离市中心 1 公里(可步行或骑行)拥有千年历史的独克宗古城曾经保存着中国最好、最大的藏民居 群,也是茶马古道的枢纽,有载入吉尼斯世界纪录的大转经筒。经历 火灾后的古城正处于恢复重建阶段。走入古城随处可见大兴土木搭建 藏屋的状态。古城中藏着不少精致的客栈、咖啡馆和餐厅。而身处百 年老屋的炅沓食府保存了传统的藏屋建筑风貌,这里也是一个品尝地 道牦牛肉火锅和风味琵琶肉的好地方。恬居天台I

10、一起寻找最亮的星恬居香格里拉酒店四楼的天台花园,是瞭望全城的最佳观景地。 远看雪山美景,近看古城风貌,屋顶上有当地乡村人家常见的青稞架 和传统藏式帐篷。花园另一侧是一片阳光菜园。菜园的蔬菜出品直供 酒店餐厅,很适合下火锅。夜幕降临,三五好友围坐炉火旁遥望星空 下的古城,分享旅途中的故事,是一天中最惬意的时光。风土伴手礼I民族布偶尼西土陶野蜂蜜恬居香格里拉酒店有着三分之二的本地员工,酒店也为当地社 区提供了开放的公益活动场所,也专为当地的手工艺人和公益组织提 供了免费的平台。藏族糌粑盒、彝族漆器、尼西黑陶(以火盆、火锅、 陶壶为多)、傈僳手工包以及各種精致独特的首饰和挂毯,都可以在 这里看到。你

11、还可以买到香格里拉农场的野生蜂蜜(金银花最受欢迎)、 本地咖啡和天然皂,以及云南香格里拉手工艺中心的中甸布偶和唐卡 中心的唐卡画作。香格里拉农场、香格里拉手工艺中心和唐卡中心、 尼西黑陶作坊在独克宗古城也开设了门店,游客在古城里也可以买到 当地原汁原味的手信和纪念品。普达措国家公园丨徒步寻觅绿野仙踪距离市中心 24公里(车程40 分钟)普达措国家公园是中国内地第一个国家公园,也是“三江并流”风 景名胜区的重要组成部分。荒野中的湖光山色令人如醉如痴。在属都 湖湿地沿着木栈道健行,在高山草原看牛羊遍野,带上相机泛舟碧塔 海,是久在樊笼里不可多得的自然体验。碧塔海以漫山遍野的杜鹃花 树闻名,如果有幸在五六月份杜鹃花开的时节到此一游,还能看到花 瓣落入湖中,鱼食花瓣翻肚上浮的“杜鹃醉鱼”景观。

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