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1、第5章第2节 绿色植物的生长需要水和无机盐教学目标：知识目标：1、说明绿色植物的生活需要水和无机盐； 2、举例说明无机盐的作用。能力目标：1、通过实验分析现象，培养类比观察能力，发展学生的科学探究能力；2、通过实验联系生活实际，培养发散思维和创新能力。情感态度和价值观目标： 1、认同“无土栽培”等现代生物科技发展在生产、生活和社会发展中的作用；2、通过实验激发学生们的学习兴趣，培养学生热爱自然，关爱生物的情感意识，感悟生命活力的魅力。3、在探究实验的过程中体验科学实验的艰辛与快乐，培养学生持之以恒的科学意志，领悟科学方法，培养学生崇尚科学探究的情感。教学重点：通过实验和观察，说明绿色植物的生活
2、需要水和无机盐。教学难点：不同无机盐对植物生长所起作用及缺乏症状的比较。教学准备：教师带领学生代表提前一周培育青菜植株。A：土壤浸出液B：无土栽培培养液（用复合肥配制）C：蒸馏水D：缺N培养液E：缺K培养液F：缺磷培养液。培养过程中，给予光照及时补充培养液。教学过程：教学进程教师活动学生活动活动目标及说明导入新课1、回忆科学家海尔蒙特Ven Helmont探究光合作用的实验，提出问题：尽管只给柳树浇雨水，在柳树的生长过程中土壤还是减少了60g，这60g物质哪里去了？它含有哪些成分呢？2、土地常常被比喻为植物的“母亲”，观察我们周围的植物，它们大多数都生长在土壤中，它们从“母亲”那里获取了什么？
3、离开了“母亲”的怀抱，它们还能生存吗？思考教师提出的问题，进入学习情境。用问题引导学生积极主动地参与到新知学习中；引发学生思考土地对生物的作用的；导出无土栽培的概念。分析无土栽培成功的原因引导学生阅读课本P60页图4-12，P61页图4-13了解无土栽培的生产模式。提出问题：植物离开了土壤为什么还能枝繁叶茂、硕果累累呢？引导学生阅读课本P60-61页关于无土栽培的内容，讨论：1、 什么是无土栽培？2、 为什么无土栽培技术能够成功的奥妙在哪里？3、 无土栽培有哪些优越性？4、 农业生产中为什么要对农作物进行适时适量地浇水、灌溉？阅读文本，思考问题。让学生认识到现代农业技术的发展，感受新技术的神奇
4、。组织学生开展探究实验，引导学生观察A、B、C三株青菜植株的生长势态。学生4人一组分析无土栽培成功的原因指导、组织讨论，分析实验结果。（1）观察课前培养的A、B、C三株青菜植株，对其生长状态进行比较。（2）放入土壤浸出液、无土栽培培养液和蒸馏水中培养的植物长势不同，说明了什么问题？学生分析讨论得出实验结论： 土壤浸出液和无土栽培培养液中含有植物生活必需的营养物质。植物的生长需要无机盐，是本节课的重点。让学生自己动手培养、观察幼苗生长状况，分析无土栽培成功的原因，验证无土栽培培养液和土壤溶液中含有无机盐，自己得出“植物的生长需要无机盐”的结论，这个结论不是老师教的，而是由学生自己探究获得的，体现
5、了新课标“倡导探究性学习”的理念。为什么在土壤浸出液、无土栽培营养液中植物就能正常生活呢？土壤浸出液、无土栽培营养液中除了含有水以外，还含有什么物质呢？让我们再做一个实验。（1）取3片洁净的载玻片，用滴管在载玻片的中央分别滴一滴土壤浸出液、无土栽培培养液和蒸馏水。（2）用坩埚钳夹住玻片在酒精灯上烘干。（3）观察现象，描述现象。提示：玻片上的白色物质就是植物生长所需的营养物质无机盐。各小组按步骤实验，成员之间互相合作，操作、记录实验现象、发言交流、撰写实验报告的人落实到位。学生分析讨论得出实验结论：土壤浸出液和无土栽培培养液中含有的营养物质是无机盐。组织学生讨论：这两个实验共同说明了什么问题？小
6、组交流，讨论，得出结论：植物生长需要无机盐。引导学生概括讨论无机盐对植物生长发育的作用展示课前培育的缺N、K、P的植株，比较它们的生长状态；课件演示一些缺氮、缺磷、缺钾植物出现的病症。进一步引导学生思考种植哪些植物需要多施加含何种无机盐的肥料。举例说明：叶菜类、根茎类蔬菜分别需要多施加何种肥料才能茁壮生长？介绍含有氮或磷或钾无机盐较多的肥料及其应用。氮肥：尿素、碳酸氢铵、硝酸铵、氨水、硫酸铵、硝酸钠等；磷肥：过磷酸钙、磷矿粉等；钾肥：氯化钾、硫酸钾等；复合肥：硝酸钾、磷酸铵等。介绍有机肥与无机肥的优缺点。有机肥：营养元素全面，肥效长，但含量低，速度慢；无机肥（即化肥）：营养元素种类少，肥效短，
7、但含量高，速度快，长期使用，土壤易板结。实际生产中，宜两只肥搭配使用，这样能缓急相济、互为补充。观察比较三种植株的生长状态的不同，归纳出缺乏各种无机盐的主要症状。在教师的指导下逆向推理出氮、磷、钾对植物生长的作用。氮肥使得植株枝叶繁茂，叶色浓绿；磷肥使得植株根系发达，果实饱满；钾肥使得植株茎秆粗硬。根据氮、磷、钾对植物生长的作用，进一步思考实际问题。培养学生的逆向推理能力。让学生尝试用所学知识解决实际问题。拓展学生知识面。提供资料，组织学生交流、讨论，分析微量元素对植物生长的作用。学生结合教师提供的资料以及自己查找的资料，进行课堂交流，自己得出硼、铁、钼、硒等对植物生长的影响。培养学生收集资料
8、，分析资料的能力。在交流中注意培养学生的合作意识。课堂小结建议学生利用本课所学知识，尝试在教室和家庭中运用无土栽培的方法来美化环境。设计在教室和家庭中运用无土栽培的方法来美化环境的方案。运用知识指导实际生活。教学反思：第2课时 植物根对水分和无机盐的吸收一、教学目标：1、知识目标： 说出根吸水部位，阐明细胞吸水原理、描述根吸收水分和无机盐的过程。2、能力目标：使用放大镜观察根毛，或运用显微镜观察根尖切片；小组合作进行“萝卜条吸水失水实验”的实验操作，运用测量、观察、触觉判断细胞失水和吸水现象。3、情感态度价值观目标：通过实验探究培养学生严谨的科学态度。二、教学重点 根对水分吸收的原理、根吸水的
9、主要部位以及根吸收水分的过程。三、教学难点：根对水分吸收的原理以及根吸收水分的过程。四、教具准备： 烧杯、盐水溶液、发芽的小麦种子、萝卜、放大镜、培养皿五、教学过程：内容学生活动教师活动设计意图导入思考回答：土壤中，根部。植物生长需要的无机盐是从哪里吸收来的？通过植物的什么部位吸收来的？设疑，激发学生思考。植物根的作用观察、思考。根的作用：1、固着植物体；2、从土壤中吸收水分和无机盐，满足植物体生长发育的需要；3、有些还具有储藏、繁殖等功能。观察P63页图4-15、4-16，归纳根的作用。根是如何吸收水分和无机盐的呢？植物根吸水的原理活动一：探究溶液浓度的大小对植物吸水的影响。学生实验，观察实
10、验现象，并得出结论：植物根周围的土壤溶液的浓度小于植物根内部溶液的浓度时，植物的根就表现为吸水。学生设计与课本中实验不同的方法来证明植物的吸水或失水。组织学生观察实验现象，启发学生得出实验结果。在此基础上进行拓展延伸：请学生设计与课本中实验不同的方法来证明植物的吸水或失水。师生共同得出植物根吸水的原理。通过实验观察，讨论学习等培养学生分析说明问题的能力、动手能力；通过设计实验培养学生的探究能力、创新能力。泡沫tg 根吸水的主要部位阅读课本，讨论：根尖结构以及植物根吸收水分的主要部位在哪里？学生交流以上内容。活动二：观察根毛。注意观察根毛的着生位置及疏密程度，并用自己的语言描述所观察到的根毛的特
11、征。想想大量的根毛与根的吸收功能有什么关系？指导学生阅读课本，组织学生上台交流。分组指导学生观察根毛，师生共同得出根毛是植物吸水的主要部位。让学生阅读课本，培养学生的自学能力。给学生创造上台交流的机会，培养学生的表达能力以及大胆参与的能力。通过设计观察根毛的活动，加深学生对根毛的感性认识，帮助学生理解根毛是植物吸水的主要部位。植物根吸收水分的过程欣赏故事表演：一滴水的旅程。观看Flash动画。归纳出水分从土壤进入根内部的过程。展示Flash动画，归纳出水分从土壤进入根内部的过程。创造机会，让学生展示表演才能。通过故事表演、Flash动画等生动的形式，使抽象的知识生动化、形象化，便于学生理解记忆。知识应用讨论交流：1、菜农卖菜时，不时往青菜上洒水，菜农这样做的目的是什么呢？2、分析盐碱地荒芜的原因。组织讨论交流，并加以分析归纳。促进学生学会用所学的知识去解决问题。促进STS教育，促进生物与生活的结合。领悟环境与生物的和谐统一，增强学生热爱生物、热爱自然的美好感情。小结讨论交流：通过本节课你学到了什么？组织学生讨论交流。巩固本节课的知识。促进学生养成归纳反思的习惯。质疑谈谈还存在什么疑问？组织学生质疑和相互答疑。培养学生养成思考质疑的习惯。- 41 -
