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1、 成化斗彩含义及发展原因 历史文化学院 历史二班 郭丽丽 20101541摘要 中国陶瓷艺术的发展到明代出现一次高峰,在陶瓷发展史上占有突出的位置。特别是景德镇的瓷器烧全面发展,所谓“有明一代,至精至美之瓷,莫不出于景德镇”明代最突出的成就是彩瓷 的进步,堪称中国陶瓷园中的一枝奇葩,明代成化斗彩瓷器又是这些瑰宝中璀璨的明珠。关键词 成化 斗彩 瓷器 景德镇 前言 从成化斗彩瓷器出现开始，后人对其的研究就没有终止过，足见其魅力。但是现在对于斗彩的定义仍没有足够的统一，对于成化瓷器发展原因的研究也有极多。一、“斗彩”名称的由来和含义 明代时期还没有斗彩瓷器之说，遍查明代谈瓷之书, 都把斗彩称作“五
2、彩”或“青花间装五色” 明代斗彩瓷器概论 吕成龙 文物 2005年第五期如明代沈德符（1587-1642年）所著的敝帚轩剩语曰：“本朝窑器用白帝青花装五色，为古今之冠。如宣窑品最贵，近日又重成窑，出宣窑之上”至清代早期所传文献之中仍不见“斗彩”之说，涉及到斗彩瓷器时所用之名为“成窑五彩”如活计档 清档 乾隆记事载: 乾隆十三年闰七月初二日，太监胡世杰、 张玉交宣窑青龙白地罐一件,成窑五彩菊罐一件, 成窑五彩荷花罐一件, 成窑五彩罐一件。 传旨: 着交唐英各照样配盖一件 ,可见清朝乾隆时期斗彩之名仍然没有出现或者没有普及。最早在出现斗彩之名的是在约成书于雍正、 乾隆年间无名氏撰南窑笔记一书中,
3、该书在谈到“彩色”时曰:“成、正、嘉、万俱有斗彩、五彩、填彩三种。先于坯上用青料画花鸟半体,复入彩料凑其全体, 名曰斗彩。填者,青料双钩花鸟人物之类于坯胎, 成后复入彩炉填入五色, 名曰填彩。其五彩则素瓷纯用彩料画填出者是也。”在晚清民国时期，也有学者称斗彩为“逗彩”“豆彩”，其认为成化时期，这种柔润，实际上有光泽的五彩，淡绿色彩与蚕豆相似，所以称其“豆彩”。另有学者从斗彩瓷器为江西景德镇所产，从江西方言的角度出发进行研究，发现江西方言中“斗”与“凑”发音相近，故友斗彩即“凑彩”之说。 这些解释斗彩含义之说不能准确的概况斗彩的特点，不易于将斗彩与五彩瓷器区别开来，这在现代是不利于我们研究斗彩瓷
4、器的。所以我们要准确的定义斗彩到底有何含义。“我们可以为斗彩作出新的定义和解释: 斗彩是一种釉下青花和釉上彩相结合, 具有特殊艺术效果的彩瓷装饰新工艺。 它是先在成型好的坯体上以青花料钩描图案轮廓, 或在此基础上以青花料绘图案局部,罩透明釉经高温焙烧后, 再在釉上以填涂、渲染、 覆盖、 点缀等技法, 按需要施以各色彩料,完成图案全样。 复入彩炉经低温烘烤而成, 从而产生釉下青花与釉上诸彩竞相斗妍的艺术效果。” 明代斗彩瓷器概论 吕成龙 文物 2005年第五期这是近代学者比较公认的一种定义，也是比较准确的一种定义。这说明在斗彩瓷进行第一次用青花料勾描图案轮廓时，所画出的图案就是一幅完整的青花图案
5、，烧制后课直接成为一件完整的青花瓷器。因此可以看出釉下青花是起主导或骨架的作用，是构成整个图案的框架。通过这个定义我们可以更准确清楚的明白斗彩的含义，在鉴定明成化时期的斗彩瓷器时也更有把握。二、明成化斗彩瓷高度发展的原因 明代斗彩瓷器始于宣德年间，这是学者根据1998年11月景德镇陶瓷考古研究所在明御厂故址的西墙之下发现了两件有宣德官款的斗彩莲池鸳鸯盘之后，证实“斗彩”发明于宣德官窑，成化斗彩是从宣德继承而来。 景德镇出土明成化官窑遗迹与遗物之研究 刘新园但是斗彩瓷器成就最高则在成化。成化时期的斗彩制品胎薄透体，釉面莹润，色彩鲜艳，画面清新雅逸，特别是像鸡缸杯、高士杯等更是珍稀，堪称绝代精品。
6、因此后代皆有仿制，其中以清雍正年间的仿品最佳，几可以假乱真，但是有些成化斗彩的特征仍是无法复制那么成化时期为何斗彩瓷器会如此发达呢？甚至在制瓷技术比明代发达的今天也难以仿制。首先，明代皇帝对景德镇制瓷的支持和带动作用。明成化皇帝因其喜爱玩赏瓷器，在位期间十分重视瓷器的烧制，使得明成化时期景德镇的耗费巨大，甚至常有官员冒险建言，请求减少御厂烧制费用。明通鉴卷二十四记成化十八年润八月有建言曰：“而江西浮梁之景德镇烧造御用瓷器尤多，且久费不资。” 明通鉴北京中华书局本 ，1974，页7781-7782明通鉴 记成化二十一年三月，南京吏部尚书陈俊合诸大臣建言事，揭露内官们为烧造瓷器，每岁买办供给夫役之
7、费“用银数万两”南京工科给事中亦上书“浮梁烧造瓷器，民困已极，宜暂停免”等 明实录卷二百六十三，页2-3从以上资料可以看出明成化时期对景德镇的极为重视，不仅投入极大，而且派内官前往监督烧造。另外，有文献记载成化时期对烧造的瓷器质量要求极高，若有不好，便弃之不用，甚至毁坏。这就极大的促进了景德镇瓷业的发展。第二、 景德镇制瓷工人的智慧和勤劳结晶。成化时期所用制瓷的胎釉原料比较特殊，而且比之前代对原料的选择更为严格和精细。我国陶瓷学者李国桢郭演儀认为成化官窑对胎釉原料的选择与控制，比元代明初乃至晚明官窑更为严格，故知成化官窑后期瓷器的瓷资为明代之冠。 中国名瓷工艺基础李国桢 上海科技出版社，198
8、2，页162另外也有学者指出后代仿制品无法与真品相较的原因之一即有胎釉原料仅成化时期生产这一原因。成化时期所烧造的斗彩瓷器胎釉在灯光下会显示出淡粉色，被称为“孩儿红”，这以后景德镇这样的胎釉原料却是不生产了，所以后代仿制品难以模仿。最后景德镇在明代得到很大的发展，天下瓷器莫不出自景德镇，这就致使国内其他的瓷窑纷纷破产，那些无法生存的制瓷工人便自发的集结到景德镇，这也使得景德镇可以博采众长，将各地的制瓷技术相互融合，在制瓷工艺上有了重大的工艺，在宣德斗彩的基础上进一步提高了其制瓷工艺，有能力制造需要复杂工艺的斗彩瓷器。第三、 明代成化时期贵族审美观念的变化和绘画艺术的提高。成化瓷器之所以得到如此
9、多的赞誉，不仅因为其胎质洁白，薄可透物，还因为其独特的构图艺术。斗彩器物以三至四种彩绘的较为常见，色彩种类奇多，同时色阶丰富。如已故陶瓷史学专家孙瀛州曾这样描绘成化斗彩的色彩：“鲜红艳如血，杏黄闪微红。水绿、叶子绿、山子绿等皆透明。差（姹）紫色浓而无光。孔雀蓝色沉，孔雀绿浅翠透明。赭紫色暗，葡萄紫色如熟葡萄而透明。油红色重艳而有光。姜黄色浓光弱。”也因其绘人物时只有单色的成衣，无内衣作衬托，因此有“成窑一件衣”的说法。表现出斗彩匠师们杰出的设色能力。另外，受当时绘画技术的影响成化斗彩瓷器构图精致，寓意极深。有极多的反映日常生活的构图，如被称为成窑之最的子母鸡缸杯，绘画手法独特，构图新颖，色彩搭
10、配和谐，显得温馨而浪漫。另有体现祈愿文化，寓意美好的象征图形，也都体现当时成化时期独有的绘画风格。 结语 成化时期斗彩瓷器在我国瓷器史大放异彩是不争的事实，我们对成化斗彩瓷器的研究也没有停止过。对于斗彩瓷器名称的由来以及其含义学者有不同的说法，但是准确的对斗彩进行定义有重要的意义。另外成化时期瓷器能得到如此大的发展也是值得我们进行研究的，以上三点是对成化斗彩瓷器发展原因的简单总结。总结起来即上层统治者的作用，原材料的独特性和制造工艺的进步，以及当时与之相关的技术上的的革新和进步。 参考文献1吕成龙 明代斗彩瓷器概论 J 文物 2005年第五期2 刘新园.景德镇出土明成化官窑遗迹与遗物之研究3熊寥编着中国陶瓷古籍集成(注释本) M 江西科学技术出版社20004杜锋 苏宝茹 揭开成化斗彩“差紫”之谜中国科学 E 辑: 技术科学 J 2008 年 第 38 卷 第 9期:5王馨 历史中的景德镇瓷业连载之二_明代_炫彩独步天下_景德镇瓷业的兴盛期 J文物志6王莉英 谈明成化斗彩瓷器J 收藏家 1995 06期7李雄德, 吴 媛 幽靓秀雅晶莹玉润-成化窑瓷艺浅析J 中国陶瓷 2002年048张咏梅 成化斗彩器的女性审美特征与价格流变 J 文博 2006年029陈淑英 明代成化斗彩瓷片的显微raman光谱测试_J 中国国际博物馆馆刊 北京1
