食堂工作计划

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1、食堂工作计划 食堂工作计划1 一、指导思想 始终遵循学校的整体工作思路,以“一”为中心:安全稳定;做好“两个”服务:做好教育教学服务,做好师生生活服务;落实“三到位”:意识到位、责任到位、措施到位。通过建立和加强物流管理体系,建立良好的物流管理秩序,挖掘物流工作的潜力,调动物流工作的积极性,确保上一层楼的物流服务。 二、工作要点 (1)做好日常工作 、加强团队建设 (1)加强政治理论和专业素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理者自身素质;通过学习现代技术和先进的管理经验,掌握一定的技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创造优质服务,树立奉献精神和高尚职业道德的新形象;通过

2、按时参加学校安排的各种学习,了解社会动态、学校工作中心和工作要求,为师生提供更好的服务。 (2)进一步完善后勤人员岗位责任制,要根据学校工作需要设置岗位和职责,让每个人明确自己的岗位和职责,做到事事有管理,事事有做,事事有记录,事事有落实。 (3)树立后勤服务教学一线的理念,进一步改进工作作风。多思考,多学习,多倾听反思,多听取意见。能做的事情,随时处理,不要拖,不要当老师。坚持多上门,多服务,好服务。 (4)完善“日常检查制度”。总务室安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维护、设备使用等进行日常检查,并做好相关记录。及时处理和反馈发现的问题。学校院系,班级等。提出维修请求,在最短的时间

3、内做好维修,并做好记录。 2、加强制度建设 ()本学期将对原有的规章制度进行重新审视、丰富和完善,使其真正发挥对个体行为的激励、约束和调节作用,真正运用制度对人进行管理、教育和评价。 (2)能安排、检查、落实各项工作,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提高物流服务工作的档次和水平。 (3)进一步完善学校物业管理制度,制度健全,责任明确,有损失及时修复或购置。 (4)完善货物采购制度,按采购货物价值做好采购审批制度和货物验收退库工作。 3、加强校园建设 (1)加强校园环境管理,教育学生爱护校园内的每一棵树草,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,保证校园的净化、美化和绿化。()加强功能

4、教室和活动室的管理,充分发挥功能教室和活动室的功能。严格执行专房保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。 4、加强财务管理 (1)严禁乱收乱发,勤俭节约,减少非教育经费,将有限的资金用于学校建设的前沿。(2)坚持民主理财。 ()按规定收费,任何阶层和个人不得擅自收费。 ()坚持一笔一账的原则,规划合理使用资金。 (2)做好重点工作 1、注重学校安全工作。(1)高度重视安全卫生预防,充分发挥员工管理的作用。改进应急计划(3)定期检查工地、设施、办公室内的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,做好防水、防盗、防触电等事故处理。 (4)配合德育部门加强学生道路安全、个人自我保护的教育和安全管理。 (

5、)进行后勤的日常管理(门卫、环卫保洁、食堂等)。)认真负责。 2、注重学校建筑、学校物业管理。 (1)进一步完善学校财产管理制度,增强师生爱护学校财产的意识。完善学校自有维修报修制度,相关人员将报修报告送后勤部门及时安排;维修完成后,维修人员负责验收并签字。 (2)加强学校自有学校家具的管理,提高各类设备的使用效率,妥善保管,合理使用,正常维护。每个时期开始,都要对学校自备的学校家具、设备、书籍进行检查整理,责任在人。 (3)严格制度化、规范化学校财产管理,充分发挥教学设备和现代化教学设备的作用,禁止拿取、误用、乱扔、乱放等不负责任的行为。(4)加强活动室管理,充分发挥活动室作用。严格执行专房

6、保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。(5)加强对电、水、办公耗材及日常维护的管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水、一次电、一分钱。 ()建立并实施请购、审批、报销和请购制度,规范物流流程控制,加强行政仓库管理。()倡导良好氛围,爱护学校设施设备,爱护花草树木。、注重食堂管理。 (1)定期组织食堂员工学习食品卫生基本知识和要求,食堂卫生考核验收标准,让每个员工都知道“法律法规”。 食堂工作计划2 为了认真贯彻落实国家教委幼儿园炊事员工作条例加强幼儿园卫生工作的管理,特制定下列幼儿园工作计划,以求全面地遵照。 一、组织: 幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会,组长由园长担任,副组长由副

7、园长担任,组员有班主任、教师。 二、职责: 1、xxx负责领导统筹全园的炊事卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。 、xx负责制定全园的202X年卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。 三、措施: 1、加强思想教育,让人人知道卫生工作的重要性,知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。 2、划分清洁做到卫生工作没有死角。 3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比,并落实到人。 、把个人卫生列为个人评优,班级评优,单位评优的重要条件。 5、环境美化工作选派专人负责,并教育大家爱护幼儿园一草一木,使幼儿园一年四季保持常绿,能见

8、到不同的花开。6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。 四、卫生制度: 、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。 2、饮食必须要卫生,厨房餐具要每天消毒,炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽,保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。幼儿园炊事员岗位职责: 1、每天早上七点半到岗,穿上干净的工作服,戴好工作帽,做好个人卫生准备工作,上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。 、根据幼儿年龄特点,努力钻研烹调技术:饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配:荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配,营养素调配合理。自

9、制点心花色多样,美味可口。 3、根据师生作息时间,按时供应饭菜,注意冬暖夏凉,每天留好样。 4、定期巡视幼儿进餐情况,及时听取老师和幼儿对伙食的反应,不断改进工作。 5、严格执行伙食卫生要求,按“操作一条龙”规范操作。食物要烧熟烧透。 6、加强物品管理,摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作,坚持“每周一大扫,每日一小扫”。 7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗,做好防火安全工作。 8、参与制定合理的食谱,并严格按菜谱制作饭菜、点心。 食堂工作计划3 随着新学期的到来,学生会也面临着新的挑战,我部继续发扬生活部的优良传统,在继续做好本职工作的同时,极力配合好其它部门的工作。我部一直以“全心全意为广

10、大同学服务”为工作原则,在全心全意为学校同学们服务的同时,努力将生活部由幕后推向前台,打造自己的精品活动,以崭新的姿态迎接挑战,以积极的态度做好自己的本职工作。基于以上情况,现对生活部本学期的工作计划做如下安排: 一自身建设.加强自身建设,明确工作思路,完善自身管理。在校领导和主席团的指导下,我部要根据自身的特点,优化自身机构,团结共进,使生活部的运作更规范更有效率。明确分工以及个人职责,让老师以及同学们看到的是一个有组织,有纪律的生活部。 2.努力完成生活部的各项工作,认真学习各项规章制度,从部长到委员做到一切严格遵守纪律,服从组织安排。3.严格摆正工作、学习、生活三者关系。工作态度积极端正

11、,做到任务落实到位,责任落实到人。工作中应当注重效率,质量和可操作性。在可操作性强,保证质量的同时,提高工作效率,少做“无用功”。 .注意及时反馈信息,在工作中遇到困难首先及时解决,自己难以解决的事情应及时向上级汇报,以免耽误工作。 二工作制度: 1.遵守学校的各项规章制度,遵守学生会的章程及各项规章制度。 2本着“从同学中来,到同学中去,全心全意为广大同学服务”的宗旨,为同学尽自己最大的努力。 3.生活部的每位成员都要养成积极热心,吃苦耐劳,认真负责的工作作风。 维护同学们的基本利益,确保同学们生活惬意有序进行的基础上,努力使同学们的大学生活更为丰富多彩。 5生活部全体要严格要求自己,不论是

12、在学习、工作,还是生活方面,时刻注意在同学们心目中的形象,应争取在各个方面起到模范带头作用。 三.常规工作: 1办公室管理 每周不定期检查学生会办公室卫生情况。不定期抽查生活习惯,生活态度等,以便日后跟踪调查。 .“每周之星”的选举“每周之星”是由各个部门较优秀的委员或部长产生。我部应积极配合主席团选举。 四.其他工作的开展 1.积极配合学生会其他部门本学期的各项工作,在学生会内部树立“有困难,生活部帮助你”的工作理念。和各个部门紧密合作,共同为学校美好的明天贡献自己的一份力量。 2.定期召开生活部例会,重要会议时做必要的会议记录。以上是本月的工作计划。我们将以最饱满的热情,最积极的态度投入到

13、工作中,积极配合主席团及各个部门的工作,确保我校的各项工作有条不紊地开展。 食堂工作计划 一、加强政治学习、提高思想觉悟。 认真学习处、站202年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。二、学习食堂各项工作制度及岗位职责 1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。 2、学习各岗位职责的内容。 3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。 三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品; 在以质量为前提的情况下,货比

14、三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为站上节约成本”的工作原则。 四、加强食堂管理工作 在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养*造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。五、提高自己的业务水平和自身修养 今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满*。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学

15、习、共建和谐、共创辉煌! 食堂工作计划 为认真贯彻落实中华人民共和国食品卫生法,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法,学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、恬静的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持A级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下: 一、要连续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。 二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。 三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫惹事故。 四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。五、搞好学校食堂卫生,食具要做到每天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。 六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。 七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。 八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底

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