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宾馆饭店服务员防火安全职责1. 严格遵守饭店的各项防火安全制度，积极参加防火安全知识教育和训练，掌握本工种、本岗位的防火安全基本知识和应急疏散方案。2. 坚守工作岗位,严格执行值班制度和防火安全制度。经常检查电灯、空调机、电器开关等设备的完好情况,如有损坏、异常现象或不安全因素，应及时报请修理。3。 必须熟悉本岗位的一切情况，发现问题及时汇报。4。必须熟悉本岗位的消防器材、报警设施和机械设备，做到勤检查、勤保养、会报(消）警、会扑救、会使用消防器材,懂得灭火的方法。5 对客人的活动情况要做到心中有数,如发现客人酒醉吸烟或点燃蚊香等情况时，应注意经常检查,若发现宾客违章使用电炉等电热器具时,要立即加以劝阻和制止,防止发生火灾事故。6。 值班时经常进行巡回检查，发现异常的烟味、声、光等情况,要认真查清原因,采取相应措施，并报告有关部门.7. 发现火灾自动报警器发出报警信号时，应立即对相应部位进行仔细检查,并报告消防中心. 熟知消防应急方案，一旦发生火灾事故，应忠于职守,按应急方案要求履行报警、扑救和组织客人疏散的职责。文中如有不足，请您指教！ /
