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1、七彩山鸡养殖技术方法步骤美国七彩山鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类，学名雉鸡，又称野鸡、 山鸡、环颈雉，是世界上重要的狩猎禽之一，共有30余个亚种，颈部 有白色颈环。其肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及 钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质含量为28. 94%.山鸡的胆、血、 内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健。美容价 值。雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可成段、锦制作礼服，鸡皮可制 成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动 物。有极高综合利用价值的“特养”珍禽。、养殖山鸡效益分析：养殖山鸡具有投资小、食性杂、适应强、见效快等特点。投资小： 旧房、旧仓库
2、、庭院、果园、坡地等可围圈的地方均可作为养殖山鸡 的场地。食性杂：山鸡吃米糠、麦麸、各种蔬菜、稻谷、高粱、玉 米、蝇蛆等，与家鸡相似。适应强：山鸡耐高温、抗严寒，从零上 35度到零下45度均可正常生长，不择气候、区域和环境。见效快： 一般出壳后鸡苗长到70天左右就可以上市，100天达到3市斤，需饲 料12元左右，按目前市场价格每斤12.5元计算，每只可创毛利20元， 种鸡5个多月产蛋，年产蛋可达150只，如果按100只蛋,受精率、浮化 率按85%，成活率按90%计算，可产鸡苗60只。二、养殖山鸡的市场前景：由于我国沿海地区、香港、澳门盛行吃山鸡，每年还要大量出口 日本、新加坡等国。加之近年来人
3、为大量猎捕，野生山鸡濒临绝迹， 从而出现国际、国内市场山鸡货源奇缺、供不应求的紧张状况，预测 近二、三年内市场无法饱和，就算价格降到8元每市斤，仍有利润可 得，前景不可估量。三、山鸡养殖技术1、养殖场舍的建造山鸡养殖场应设在地势燥，平缓，向阳背风。 比较安静的地方，饲养山鸡鸡舍与家鸡舍要求相仿，鸡舍面积可根据 饲养规模决定，鸡舍可用旧房间。猪圈、牛圈房前屋后多余面积进行 改建，三面为墙，一面开放，开放一面的外边应留一定的运动场，一 般应比室内面积大一倍左右。山鸡运动场地面应有一定的坡度，以利 于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清扫，运动场的四 周可砌1.8米左右的砖柱，顶上及四周加上
4、拦网，拦网或用铁丝网， 也可用尼龙网代替，安装拦网时，可有四周地南砌起30-100厘米高的 矮墙基，再将拦网安装上去，这样既可延长拦网的使用年限，又使用 权运动场整齐美观。运动场和鸡舍的总面积以30只以内为宜，每拦 内以放成鸡，150只或青年鸡300只以100平方米以内为宜。若场地 大，可多隔成几个圈舍。因种鸡在交配鸡前都要雌雄分离饲养，所以 至少要建改两个鸡舍。同时，鸡舍内还应准备好食槽，饮水槽等。食 槽可用木片订制，一般长1米，宽5厘米，高5厘米。槽上可用大眼 铁网或小片木片订好，防止鸡进入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器 代替。有条件的，可购买专用塔式钦水器。因为鸡很喜欢沙浴可在运 动场内
5、设沙地(河沙，石沙均可)，也可用大塑料盆装沙置于运动场，应 注意让沙保持清洁、干燥。2、雏鸡养殖技术雉鸡饲养阶段的划分：0-6周龄为育雏阶段7-12周龄为育成阶段(1) 适时饮水与开食：雏雉出壳后2436小时开食，开食前应先饮 水,饮水中最好加5%葡萄糖或0.1%高锰酸钾，对不知道饮水的雏雉 及时调教，使之尽快饮水，喂水后12小时开食。开食料要柔软，适 口性好，营养丰富且易于消化，前35天最好喂湿拌料。在每次加料 前清除剩料。开食时每23小时诱食1次，以后逐渐增加间隔时间， 02周每天喂料6次，34周每天5次。一般随日龄的增大，采食 量也递增，生长到接近成年体重时，对饲料的需要量趋于稳定。(2
6、) 温湿度调控：适宜的育雏温度为：13日龄3534C，47 日龄3332C,2周龄3128C,3周龄2724C,4周龄为2322C， 5周龄后保持常温。相对湿度110日龄65%70%，11日龄以后 55% 65%。(3) 密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时 调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为：1 10日龄5060只/平方米，1020日龄3040只/平方米，此后可 转入立体笼(蛋雉育雏用4层笼)，21-42 日龄2030只/平方米， 4360日龄1020只/平方米。(4) 通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大， 会直接影响雉鸡的生长发育
7、，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病 的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面, 维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提 高雏雉成活率的重要措施之一。(5) 光照时间控制：雏雉对光照要求不太严格，初雏13天保持 24小时光照，47天保持2022小时光照，此后，根据雏雉采食情 况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要全加光照， 以使雏雉尽快适应新环境，多采用3瓦/平方米为宜，待雉群大部分采 食、饮水后，即可采用自然光照。6)免疫接种：结合本场情况制订 好免疫程序。3、成鸡养殖技术雏雉笼养67周即可转入地面平养或转入育成雉笼。至18周龄这 一段
8、时间是雉鸡生长发育最快的阶段，平均日增重1015克，至20 周龄，已基本接近成年雉体重。因此，620周龄阶段养管理饲是保 证育成雉生长发育关键，在做好各项日常管理工作的同时，还应注意 以下几点：(1) 转群时间及注意问题：一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养 至68周龄时转群，夏季孵出的雏雉饲养至56周龄即可转群。转 群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏 分离饲养，病残雏及时淘汰。转入地面后12周，选择温暖无风天气, 打开门窗，让其到室内外运动场做短时间活动，以后逐渐延长，夜晚 赶入室内。(2) 后备种雉限饲：确定留作种用的育成雉，除68周龄进行初 步选择外，还必须控制
9、体重，防止过肥，以保证繁殖期能获得较高的 产蛋率和受精率。具体措施是：减少日粮中蛋白质和能量含量；增加 粗纤维及青绿饲料喂量；减少饲喂次数；增加运动量；限制喂料量等。(3) 第2次断喙，防啄癖发生：雉鸡野性较强，喜欢啄异物。育成 雉生长迅速，如果此期某些营养素缺乏，或环境不理想，或密度过大, 啄癖就更易发生。为有效防止啄癖，可在510周龄间进行第2次断 喙，方法与家鸡断喙相同。(4) 禁用发霉变质饲料，防止曲霉菌病发生：育成前期的雉鸡对曲 霉菌易感，本病发病率及死亡率较高，因此在饲养管理中应注意禁用 发霉变质饲料及发霉垫料，控制好舍内环境，维持要求的湿度，经常 用过氧乙酸等带鸡消毒，转群前用火
10、焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具, 防止本病发生。四、山鸡繁育技术(1) 种雉群的建立。每一种雉群的建立一般均经2次以上的选择： 第1次选择于每年1011月份进行，严格按品种标准、生长发育情况、 健康情况选择，组成后备群；第2次选择于次年的12月份进行，选 择标准：公雉羽毛丰满鲜艳，羽束直立，胸宽深，体大，体格粗壮， 雄性强；母雉身体端正呈椭圆形，羽毛紧贴，有光泽，尾不着地，腿 部及眼睛无缺陷。有条件的可在2月底、3月初进行第3次选择，剔 除不符合品种特征或雄性不强、精神状态不好、母雉至3月初脸不红 或尾拖地的个体。至此，经过23次选择淘汰就可以确定种雉了。(2) 雉鸡的繁育技术 放配月份和利用年
11、限：在良好的人工驯养条件下，一般公雉9 10月龄达到性成熟，母雉稍晚，于1011月龄性成熟。如已经到繁 殖季节即可考虑适时放配，我国北方地区一般3月中旬前后，南方地 区一般2月初放配。生产场家种雉一般一年一换，但同群种雉第2年 死淘率明显低于第1个利用年限。产蛋量受精率变化不大。 雉群大小及公母比例：雉鸡繁殖季节群体不宜过大，一般100 150只为一群，而且群与群之间设置遮挡视线的屏障，以免影响交配。 在一般营养和管理的水平下，公母比例可确定在1： 4此时受精率可 达到85%以上，饲料营养及管理水平高，则可适当增加每只公雉的与 配母雉数，比例变为1： 51： 6。 适时放对配种：放配时间的确定
12、必须考虑气温、繁殖季节及营 养水平等因素，雉群生长发育好可以稍提高，而发育情况差的种雉可 推后。也可通过试配方法确定适时放对配种时间，方法是先试放12 只公雉入母雉群，观察母雉是否乐意“领配”。实践证明，放配时间 应在母雉的鸣唱、红脸或做窝等行为来掌握放配时间。过早放配不仅 影响种稚群成活率，而且还会促使公雉早衰，影响后期种蛋受精率， 过晚则会造成种蛋的浪费。 保护“王子雉”与设置屏障：公雉入母雉群中后，经过数日争 斗，产生“王子雉”，“王子雉”在母雉群中享有优先交配权。公雉 群们序排定后不得随意入新公雉，以维护“王子雉”地位，可减少体 力消耗，稳定雉群。但“王子雉”有不让其他公雉交尾的特点，
13、故应 在网内或运动场上设置屏障，可按每100平方米放34塑质瓦，或树 枝堆，或假山石，以提高产蛋率和受精率。五、种鸡养殖技术雉鸡的繁殖有季节性，北方地区每年37月份为繁殖季节，南方 地区可能提前115个月。一般将成年种雉分成繁殖期和休产期两个 阶段，并采取不同的管理。繁殖期的饲养管理要点： 进入繁殖期的雉鸡，要求营养丰富，尤其要求充分供给动物性 蛋白质饲料。产蛋开始后，随着产蛋量的增加，逐渐增加蛋白质含量, 产蛋咼峰期饲料中粗蛋白质含量可达到18%20%，在蛋白质含量增 加的同时，还应注意适当增加多种维生素和微量元素的含量。 雉鸡因驯化时间短，野性较强，公母雉都有啄蛋的坏习惯，而母 雉又具有产
14、蛋地点不固定的特点，破蛋率较高，因此集蛋要勤，凡破 蛋或吃剩的蛋壳应及时清理出圈，防止啄蛋癖蔓延。 保持良好稳定的环境条件，做到“三定”即定人、定时、定管 理程序。出入雉鸡舍动作要轻，以常检查、修补网室，防止野生动物 惊吓、骚扰雉鸡群；夏季炎热天气搭棚或在网室旁种植爬藤类的丝瓜、 豆角等植物遮荫，以避免烈日直射，保证种雉正常的性活动及交配次 数。 种雉每天产蛋时间多集中在上午10点至下午3点，约占全天 产蛋数的86. 7%，正常产蛋每个蛋持续时间055分钟，初产雉鸡 偶发难产现象，饲养人员应注意雉鸡群动态，发现难产应及时助产。 方法是：先向泄殖腔中滴入润滑剂、甘油等，然后左手固定蛋的两侧, 右
15、手压住腹部向前推，帮把蛋取出，动作要轻，此项工作需两人完成。 因初产母雉泄殖腔带血，其他雉见红后会啄肛，因此要随时观察雉群, 及时采取措施，往出血处涂紫药水或黑墨汁，或隔离饲养。 当天种蛋应按时全部送交蛋库保存。六、养殖山鸡的经验与技巧1、养殖山鸡注意事项山鸡有较强的野性，比较怕人，在居民点 和公路边不适宜选择山鸡项目。购买种、苗、蛋要注意品质。注意 养殖密度，每平方米不超过5只，同时防止啄癖。注意控制母鸡的膘 情，减少产蛋难产。注意疫病防治。2、怎样选择山鸡种蛋第一，是种蛋的品质要新鲜。一般来说，用于育种的蛋以10天内 产收的蛋最好，因为这一时期内产收的种蛋其孵化率较高，孵化出的 雏鸡往往也
16、十份健康和强壮，其成活率极高。第二，是种蛋的形状大小要合适。过大、过小或过圆、过长的蛋， 都不适宜于用来孵化育锥。第三，是种蛋的外表结构要正常。凡是薄壳蛋、厚壳蛋或“沙皮蛋” 等外表结构异常的蛋，是不宜用来孵化的。第四，是种蛋的蛋的蛋壳表面要清洁和要保证其没有裂纹。蛋壳过 脏的蛋或有裂纹的蛋常会受微生物污染而最容易腐坏，从而直接导致 孵化失败。第五，凡是用来育雏的种蛋，都必须要求其来源于饲养、管理正 常的健康鸡群，以免出现病症。3、怎样防治山鸡啄癖(1)断喙：实际断喙是防止啄蛋及其他啄癖的有效手段。幼雉15 20日龄断喙1次，70日龄进行第2次断喙，开产前进行修喙1次。公 雉断喙尖。(2) 控制密度：雉鸡饲养密度不超过5只/平方米，每群不超过80 只。(3) 沙浴池：
