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1、 走进细胞知识点一、从生物圈到细胞1.生命活动离不开细胞 （1）病毒由核酸和 蛋白质组成，没有细胞结构， 只有依赖活细胞才能生活。 （2）单细胞生物依赖一个细胞完成各种生命活动。（3）多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作， 完成复杂的生命活动。（4）连接亲子代的桥梁是配子；人受精的 场所是输卵管；发育的场所是子宫（5）表现在：生物与外接环境进行物质和能量交换依靠 细胞的代谢；生物的生长发育依靠细胞的增殖分化。 2.生命系统的结构层次 （1）生命系统的结构层次由小到大依次是 细胞、 组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态 系统和生物圈。 （2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不
2、属于生命系统。 （3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的 组成结构和功能 。 （5）做教材P6中基础题1和2。 并非所有生物都具有生命系统的各个层 次，如植物没有系统这一层次;单细胞生物没有组织、器官、系统这三个层次；病毒不属于生命系统的结构层次。二、细胞的多样性和统一性1.显微镜的使用 （1）基本原则：不管物像多么好找，任何情况下 都必须先低 倍镜后高倍镜观察。 （2）高倍显微镜的操作流程 在 低下观察清楚，找到物像将物像移到 视野中央转动 转换器换用高倍镜观察转动 细准焦螺旋，直到看清楚为止。 3）注意事项 显微镜成放大倒立的虚像，例实物为字母“b”， 则视野中观察为“q”。若物像
3、在偏左上方，则装 片应向偏左上方移动。移动规律：向物相 的方 向移动。但研究细胞质环流方向时，显微镜下观察的和实际环流方向一致。高倍镜与低倍镜的比较物象大小细胞数目视野亮度物镜与玻片的距离视野范围高倍镜大少暗小小低倍镜小多亮大大【几点说明】放大倍数：指的是物体的宽度和长度的倍数。而不是面积和体大倍数。放大倍数物镜倍数目镜倍数放大倍数与镜头长度的关系：物镜有螺纹、越长放大倍数越大，目镜无螺纹、越长放大倍数越小。物像移动与装片移动的关系：由于显微镜下所成的物像是倒立的像，所以物像移动的方向与装片移动的方向是相反的。放大倍数的变化与视野中细胞数量的变化的关系：反比 第一种情况：一行细胞数量变化 放大
4、倍数反比 第二种情况：圆形视野中的细胞数量变化放大倍数的平方（4）高考考点 观察颜色深的材料，视野应适当调亮（亮/暗），反之则应适当调 暗（亮/暗）；若视野中出现一半 亮一半暗则可能是反光镜的调节角度不对；若观察 花生切片标本材料一半清晰一半模糊不清则可能是 花生切片不均匀造成的。 2.原核细胞和真核细胞 （1）差异性：最根本的区别是原核细胞没有 以核膜为界限的细胞核。 （2）统一性：两者都具有细胞质细胞膜和与遗传有关的DNA分子,共有的细胞器是核糖体（3）多样性:大小、形态、结构、功能关注教材P9中图1-4和图1-5的细菌、蓝藻细 胞结构模式图。 原核生物都是单细胞生物，单细胞生物 都是原核
5、生物吗？ 单细胞生物中细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌都是原核生物,但变形虫、草履虫、酵母菌是单细胞生物但不是原核生物。3.细胞学说 （1）建立：19世纪30年代由 施莱登、施旺建立。（2）内容：细胞是一个有机体，一切动植物都 由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用新细胞可以从老细胞中产生 （3）意义：证明了动植物界具有统一性 。 高频考点突破 原核细胞和真核细胞的比较 原核细胞真核细胞大小较小较大细胞壁有，主要成分是肽聚糖植物是纤维素和果胶细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他高等细胞器细胞核拟核，无
6、核膜、核仁，DNA不与蛋白质结合有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成染色体DNA拟核：大型环状质粒：小型环状细胞核：和蛋白质形成染色体细胞质：在线粒体、叶绿体中 不与蛋白质结合遗传物质DNA举例细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体动物、植物、真菌共有结构物质细胞膜、细胞质（核糖体）、DNA误区警示1.原核细胞和真核细胞最主要的差别：原核细胞没有成形的细胞核（即没有核膜）。2.正确识别带有菌字的生物:凡是“菌”字前面有“杆” 字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的 都是细菌,如破伤风杆菌、葡萄球菌、霍乱弧菌 等都是细菌。乳酸菌是一个特例,它本属杆菌但往往把“杆”字省略。青霉菌、酵母菌、曲霉菌 及根霉菌，
7、还有食用菌等属于真菌，是真核生物。3.带藻字的植物中,蓝藻（如蓝球藻、念珠藻、颤 发菜、水华、赤潮藻、等）属于原核生物，其它是植物，单细胞绿藻（如衣藻、小 球藻、黑藻、绿藻等）属于真核生物。6.用纤维素酶处理蓝藻、细菌的细胞壁不能 将其破坏，因为上述细胞壁的成分不是纤维素。 一、组成细胞的元素和化合物1.种类与含量(1)上述元素分类是针对生物整体概况的，具体到某种生物 时元素的归属可能不同，如氯元素(Cl)是组成人体的大量元素，但对植物而言却属于微量元素。(2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。生物 体内所含有的元素却不一定都是必需元素。(3)占人体细胞干重最多的元素是C，占人体细胞
8、鲜重最多的 元素是氧，无论鲜重还是干重，C、H、O、N四种元素的含量最多。2.元素的统一性和差异性(1)元素种类上的统一性 生物界与非生物界在元素种类上具有统一性，构成生 物体的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种是生物界所特有的。(2)元素含量上的差异性组成生物体的化学元素在生物体内和自然界中的含量差异很大。3.元素的主要生理作用 (1)维持机体正常的生命活动。如钾可保持心肌正常的兴 奋性； (2)组成化合物，如下表化合物元素组成糖类和脂肪C、H、O核酸、磷脂C、H、O、N、P蛋白质C、H、O、N等(有的含S、Fe等元素)大量元素和微量元素的划分依据是含量，而不是作用，微量元素虽然含量少，
9、但同样不可缺少，很多疾病都与微量元素缺乏有关，如缺Fe会导致贫血，缺Zn影响智力发育。1.自由水与结合水的区别和联系自由水结合水概念以游离的形式存在，不与其他物质结合的水与细胞内亲水性物质如蛋白质、淀粉等结合的水特点流动性强，易蒸发，加压可析离不流动，不能析离，不蒸发，无溶解性自由水结合水作用良好溶剂各种生化反应的介质生化反应(如光合作用、呼吸作用)的原料物质运输细胞结构的重要组成成分赋予各种组织、器官一定形状、硬度和弹性自由水结合水含量多，约占细胞内全部水的95%少，约占细胞内全部水的5%联系自由水与结合水在一定条件下可相互转化：自由水 结合水2.自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 自由水/
10、结合水:：比值高代谢旺盛，但抗逆性差；比值低代谢强度降低，但抗寒、抗旱、 抗热等抗逆性增强。3.影响细胞含水量的因素(1)生活环境：水生生物含水量陆生生物。(2)生长发育阶段：幼儿成年；植物幼嫩部分植物老熟部分。(3)组织、器官种类与代谢强度：如牙齿含水量为10%，骨骼含水量为22%，血液含水量为83%。4.自由水和结合水的存在及其功能的验证(1)鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻自由水散失，代谢 减弱。(2)干种子用水浸泡后仍能萌发失去自由水的种子仍保持 其生理活性。(3)干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠 失去结合水。种子浸泡后不萌发失去结合水的细胞失 去生理活性。5.在生产实际中
11、的应用(1)种子贮藏：晒干种子可减少自由水含量，起到降低代谢 速率、延长存贮寿命的作用。(2)减少灌溉：低温环境下减少对花卉、作物的灌溉，可在一定程度上提高植物的抗冻能力。1.存在形式(1)大多数以离子形式存在。(2)少数与其他化合物结合，如I是甲状腺激素的组成成分。2.主要功能(1)是复杂化合物的组成成分。如Fe2是血红蛋白的组成成分，Mg2是叶绿素的组成成分。(2)维持正常的生命活动。如Ca2能降低神经系统的兴奋性， 血浆中Ca2过低，会出现抽搐现象，血浆中Ca2过高， 则会导致肌无力。硼可促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺少会花而不实，人缺碘会得大脖子病又称地方性甲状腺肿，小孩缺钙佝偻病，
12、成年会得骨质疏松，植物缺镁光合作用受影响，人缺铁会贫血(3)维持酸碱平衡和渗透压平衡。如血浆中H2CO3/NaHCO3 缓冲物质维持酸碱平衡；Na主要维持细胞外液的渗透 压，K主要维持细胞内液的渗透压。3.植物必需无机盐(元素)的实验探究(1)对照组 植物完全培养液正常生长(2)实验组(1)实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、 生长状况等。(2)实验组加入X盐的目的是二次对照，使实验组再前后 对照，以增强说服力。生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测一、验证鉴定类实验糖类、脂肪、蛋白质的检测1.实验原理 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生 特定的颜色反应。 还原糖斐林试剂
13、砖红色沉淀 脂肪苏丹染液橘黄色, 苏丹染液红色 蛋白质双缩脲试剂紫色2.实验流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察 方法一：花生种子匀浆3滴苏丹染液橘黄色 方法二：(3)蛋白质的检测3.斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析比较项目斐林试剂双缩脲试剂不同点使用方法甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现配现用使用时先加A液再加B液颜色反应条件需加热不需加热即可反应反应原理还原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化，Cu(OH)2被还原为Cu2O具有两个以上肽键的化合物在碱性、 条件下与Cu2反应生成络合物颜色砖红色紫色浓度乙液CuSO4浓度为0.05g/mLB液CuSO4浓度为0.01 g/mL相同点都
14、含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用NaOH浓度都是0.1 g/mL 第二节 生命活动的主要承担者蛋白质一、氨基酸及其种类1.组成元素：CHON 等(有的氨基酸R基中还含有 S、Fe等元素)。氨基酸中只有甲硫氨酸等少数种类含 S，但 S 是构成蛋白质的特征元素。 _血红蛋白_含铁2.结构通式3.种类(1)组成生物体蛋白质的氨基酸约有20 种。 各种氨基酸的区别在于 R的不同。(2)根据能否在人体内合成可分为 必需氨基酸和 非必需氨基酸 两类。必需氨基酸：不能在人体细胞内合成，必须从外界环境中直接摄取的氨基酸，共 8 种(婴儿9种)。非必需氨基酸：在人体细胞内能够合成的氨基酸，共 12种4.结构特点及分析(1)分析氨基酸分子中-NH2、COOH 各有一个，因为R中可能有NH2，COOH举例
