溃疡性结肠炎的食疗药膳 (3).doc

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1、溃疡性结肠炎的食疗药膳 (1)饮食治疗: 腹泻期要注意补充营养,适当减少饮食中纤维素成分,以易消化富含叶酸、铁、钙、镁、锌等微量元素的流质饮食为宜。避免牛奶及乳制品。严重者最初几天宜禁食,可用静脉高营养治疗,使肠道得到休息。 (2)心理治疗: 做好患者思想工作,尽量全身放松,精神过度紧张者,可用镇静剂如安定、舒乐安定等。 (3)食疗: 健脾止泻糕: 鲜山药250克、赤小豆150克,芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。制法:赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉,拌匀成泥状,在盘中一层鲜山药粉末泥,一层豆沙,约6

2、-7层,上层点缀适量果料,上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁,浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。 百合粥: 芡实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥,主治脾虚泄泻。 紫苋菜粥: 紫苋菜100克,白米50克,先用水煮苋菜,取汁去滓,用汁煮米成粥,晨起做早餐服之。 银花红糖茶: 银花30克,红糖适量,泡水饮用。 石榴皮红糖茶: 石榴皮1-2个,红糖适量,泡水饮用。 车前草60克,灶心土60克,生姜3克,水煎服。 溃疡性结肠炎常用西药 (1)柳氮磺胺吡碇(SASP): 作用与用途本药在肠道内分解为5-氨基水杨酸(5-ASA)与碘胺吡碇,前者是主要有效成分,能抑制黄嘌呤氧化酶或白细胞介导的氧自由基

3、形成,能消除炎症。 用法和剂量口服:发作期1克/次,3-4次/日,病情缓解后为0.5-1克,2-3次/日,维持治疗1年。保留灌肠:以粉剂2.0克加白芨3.0克,溶于生理盐水。20-30ml中,均匀混摇后进行灌肠,每日1次。 不良反应和注意事项偶有胃肠道症状,皮疹等变态反应。 (2)甲硝唑: 作用与用途主要用于各种厌氧菌感染、阿米巴病及丝虫病等。 用法和剂量口服,成人每次0.4克,每日3-4次,用15日为1疗程。静滴:成人每次0.5-1.0克,分2次。 不良反应和注意事项 胃肠道症状最为常见,与剂量呈正相关。 肝病患者慎用。 偶见头晕、感觉异常、肢麻、共济失调,停药即可缓解。 个别患者可有白细胞

4、减少。 (3)激素类(具体药物有:氢化可的松、强的松、地塞米松等): 作用与用途此类药物可减少白三烯B4的释出,抑制其中性粒细胞的趋化作用,防止氧自由基的形成。 用法和剂量静滴:200-300毫克/日,维持10-14天。后改用口服强的松60-80毫克/日,病情稳定后逐渐减量至10-15毫克/日,维持半年左右然后停药。病变主要局限于直肠、左侧结肠的患者,可用半琥珀酸钠氢化可的松100毫克、21-磷酸泼尼松龙20毫克或地塞米松5毫克加生理盐水100ml,作保留灌肠,1次/日,病情好转后改为2-3次/周,疗程1-3个月。 不良反应和注意事项对合并感染者不宜应用,有糖尿病、高血压、溃疡病活动期及肾功能

5、不全者禁用。 (4)硫唑嘌呤 作用与用途此类药物在体内产生硫嘌呤而发挥免疫抑制作用,抑制蛋白质的合成和淋巴细胞的增殖,对T淋巴细胞的抑制作用较强。 用法和剂量每日1.5-2.5毫克/千克,分3次口服;疗程约1年。 不良反应和注意事项与剂量有关,有骨髓抑制、白细胞减少、粒细胞减少等作用,有恶心、呕吐、少数有肝脏毒性;有致畸危险。 回答者:michealee3721 - 大魔导师 十三级 11-17 17:52 - 慢性结肠炎,亦称慢性非特异性结肠炎,即中医所说的泄泻。本病主要发生在结肠粘膜层的炎症性病变,以溃疡糜烂为主,临床表现为腹痛、腹泻、大便粘滞或带脓血、黎明泻、大便不成形、一日数便或里急后

6、重,便后腹痛可暂时缓解,脘腹痞闷,纳少乏力。部分患者可出现贫血消瘦、底热等现象。中医认为,本病是由饮食不节、精神刺激、感受四时疫情,治疗不当、迁延日久、寒湿热三邪蕴结而成,病程日久、反复发作、顽固难愈、易转癌变,临床统计转癌率高达5-10以上。 食疗方法 - 柴胡桂枝饮 配方:柴胡25克、人参10克、半夏20克、桂枝15克、黄芩10克、白芍10克、生姜10克、大枣10克、甘草6克、白糖20克 制作: 1.将以上药物洗干净,放入铝锅内,加水适量。 2. 将铝锅置武火上烧沸,用文火煎煮20分钟,停火,滤去渣,在药液内加入白糖搅匀即成。 食法:每日三次,每次喝50克。 功效:消炎,止痛。对便血患者尤

7、佳。 - 粟米粥 配方:粟米50克、当归15克、白芍15克、川芎15克、人参15克、白术15克、茯苓20克、桂枝10克 制作: 1. 将当归、白芍、川芎、人参、白术、茯苓、桂枝放入铝锅内,加水适量,煮25分钟,停火,滤去渣,留药液。 2. 将粟米淘洗干净,放入铝锅内,加入药液,清水适量,煮30分钟即成。 食法:每日1次,每次吃粟米50克。 功效:祛痛止痢。对直肠部位溃疡,绞痛,便中带血患者尤佳。 - 白芨燕窝汤 配方:白芨10克、燕窝3克、冰糖15克 制作: 1. 将燕窝用温水泡发,用镊子夹去燕毛;冰糖打碎;白芨切薄片。 2. 将燕窝、白芨放入炖杯内,加清水300克,置武火烧沸,再用文火炖煮1

8、5分钟,加入冰糖屑,再煮3分钟即成。 食法:每日一杯,单独服用。 功效:止血,消肿,生肌。对大肠便血患者尤佳。 - 白芨粥 配方:白芨10克、大米100克 制作: 将白芨洗净,切成2厘米见方的小块;大米淘洗干净。 将大米、白芨放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟即成。 食法:每日一次,每次吃粥100克。 功效:养胃,止血,消肿。对大肠溃疡便血患者尤佳。 - 马蹄炖鹌鹑 配方:马蹄60克、鹌鹑2只、料酒10克、生姜6克、盐4克 制作: 1.将马蹄去皮洗净,一切两半;鹌鹑洗净,去毛桩、内脏、爪;生姜切片。 2.将马蹄、鹌鹑、生姜放入炖杯内,加入清水适量,炖50分钟,加入盐搅匀即成

9、。 食法:每日1次,每次吃鹌鹑1只,马蹄50克。正餐佐食。 功效:清热解毒,散结消痛。大肠溃疡便血患者食用有一定疗效。 - 乌梅汁 配方:乌梅1000克、砂糖50克 制作: 1. 摘取未熟乌梅1000克,洗净,放入瓶中,将砂糖放入乌梅中浸渍10天。 2. 将乌梅汁取出装入空瓶中即成。 功效:止血消肿。对大肠炎患者有一定疗效。 - 醋花生 配方:花生500克、米醋1000克 制作: 1将花生洗净,放入瓶中,再将米醋放入瓶内,浸泡10天。 食用时从瓶内取出即可。 食法:每日2次,每次吃花生30克。 功效:消肿止泻。对大肠炎疗效较佳。 = 溃疡性结肠炎常用西药 (1)柳氮磺胺吡碇(SASP): 作用

10、与用途本药在肠道内分解为5-氨基水杨酸(5-ASA)与碘胺吡碇,前者是主要有效成分,能抑制黄嘌呤氧化酶或白细胞介导的氧自由基形成,能消除炎症。 用法和剂量口服:发作期1克/次,3-4次/日,病情缓解后为0.5-1克,2-3次/日,维持治疗1年。保留灌肠:以粉剂2.0克加白芨3.0克,溶于生理盐水。20-30ml中,均匀混摇后进行灌肠,每日1次。 不良反应和注意事项偶有胃肠道症状,皮疹等变态反应。 (2)甲硝唑: 作用与用途主要用于各种厌氧菌感染、阿米巴病及丝虫病等。 用法和剂量口服,成人每次0.4克,每日3-4次,用15日为1疗程。静滴:成人每次0.5-1.0克,分2次。 不良反应和注意事项

11、胃肠道症状最为常见,与剂量呈正相关。 肝病患者慎用。 偶见头晕、感觉异常、肢麻、共济失调,停药即可缓解。 个别患者可有白细胞减少。 (3)激素类(具体药物有:氢化可的松、强的松、地塞米松等): 作用与用途此类药物可减少白三烯B4的释出,抑制其中性粒细胞的趋化作用,防止氧自由基的形成。 用法和剂量静滴:200-300毫克/日,维持10-14天。后改用口服强的松60-80毫克/日,病情稳定后逐渐减量至10-15毫克/日,维持半年左右然后停药。病变主要局限于直肠、左侧结肠的患者,可用半琥珀酸钠氢化可的松100毫克、21-磷酸泼尼松龙20毫克或地塞米松5毫克加生理盐水100ml,作保留灌肠,1次/日,

12、病情好转后改为2-3次/周,疗程1-3个月。 不良反应和注意事项对合并感染者不宜应用,有糖尿病、高血压、溃疡病活动期及肾功能不全者禁用。 (4)硫唑嘌呤 作用与用途此类药物在体内产生硫嘌呤而发挥免疫抑制作用,抑制蛋白质的合成和淋巴细胞的增殖,对T淋巴细胞的抑制作用较强。 用法和剂量每日1.5-2.5毫克/千克,分3次口服;疗程约1年。 溃疡性结肠炎又名慢性非特异性溃疡性结肠炎,是以直、结肠的表浅性、非特异性炎症病为主,伴有肠外多器官损害的疾病,目前认为本病与遗传因素有关,以自身免疫机制为根本,感染、神经因素为诱因,病变主要在直肠、乙状结肠。首先是粘膜浅层的弥漫性炎症改变。继之充血、水肿、肥厚和

13、脆性增加,产生小溃疡,进而发展成大溃疡,晚期由于结肠组织增生,肠壁变厚、变窄、 肠管变短。 (1)临床表现 本病多数起病缓慢,病情较为顽固,症状常持续存在或呈间歇发作期与缓解期交替的慢性病程。最终可引起消瘦、贫血、全身衰弱及营养不良性水肿。腹泻是本病的主要症状,严重者每天大便可达10余次。粪便检查常含有血、脓和粘液。排便时可有先急后重和阵发性腹痛,排便后腹痛可缓解或消失。精神刺激神经紧张、劳累和饮食失调常为症状发作的诱因。部分病人可有畏寒发热、厌食和恶心,腹部有压痛或有肿块,周围血液白细胞增多等表现。后期病人除毒血症外,尚可有贫血,血浆蛋白降低,水、电解质紊乱和酸碱平衡失调等。 (2)理化检查 X线钡剂灌肠能显示结肠病变,对本病的诊断与鉴别诊断有重要意义。 内窥镜检查:纤维结肠镜检查对溃疡性结肠炎有决定诊断价值。急性期重型患者禁用, 以防穿孔。 粪便检查:镜下大量红细胞、白细胞及粘液。 血常规:常为低

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