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1、2、物质发生了什么变化执教单位：西山区马街大渔中心学校 执教者：唐威 教材版本：新教科版六年级下册【教学目标】：1、 通过用橡皮泥分成两段和碾碎方糖的游戏，学生能够说出这两个过程的共同点都没有产生新的物质。2、通过自主探究加热碾碎的方糖，学生能够发现并能够说出在加热的过程中，碾碎的方糖产生了新的物质。3、通过老师的引导，学生能够说出加热碾碎的方糖既会发生化学变化又发生物理变化。并说出物理变化和化学变化的区别在于是否产生了新的物质。【教学重点】：学生能够根据观察到的现象，判断物质有没有变化。【教学难点】：对实验过程的细心观察和概括。【教学准备】： 小组材料：少量橡皮泥、小烧杯（内有药匙）、两块方
2、糖、一根蜡烛、一个火机、一个铁勺、实验报告单。 教师准备：少量沙子和豆子、筛网、多媒体课件、甘油、高锰酸钾、易拉罐、一张纸、火柴。【教学过程】：教师组织教学的设计学生参与教学的设计时间一、 谈话导入在以前的学习中我们知道了世界是由物质构成的，并不断的发生着变化，这些物质是一成不变的吗？下面我们来看一段视频。视频上的这些物质到底发生了哪些变化呢?今天这节课就由我带着同学们一起来探究物质发生了什么变化？（板书课题：物质发生了什么变化）说出一些教室里的物品。2分钟二、 新课教学（一） 学习物理变化 1、用橡皮泥捏几何体在咱们小时候都玩过橡皮泥，我们经常把它捏成各种物体或者小动物，今天我们来进行一个比
3、赛，用橡皮泥捏出一种在数学上学到的几何体，比一比哪个小组能够又快又安静的做好，现在开始。.同学们把橡皮泥捏成几何体后，橡皮泥发生了什么变化？它还是不是橡皮泥？对，它只是形状变了，本身还是橡皮泥。（板书：形状变了） 2、教师把“官渡粑粑”分成几份现在老师把这个几何体分成几份，它又发生了什么变化？对，它的大小发生了变化，那它还是橡皮泥吗？（大小变了）对，在这两个过程中，橡皮泥还是橡皮泥，它们没有产生新的物质。(板书：没有产生新的物质) 3、碾碎方糖老师还给同学们带来了一种物质，大家看一看它是什么？.我们桌上有几块方糖？你觉得我应该怎样做才能看清楚碾碎的方糖有没有变化？.哦，原来要留一块进行对比，科
4、学上把这一个过程叫做留样。（副板书：留样）留样的主要目的是让我们看的更加清楚。现在各小组将一块方糖用最快的速度碾碎放入小烧杯中，观察碾碎的方糖发生了什么变化？.碾碎的方糖发生了什么变化？对，碾碎的方糖还是方糖吗？他只是形状和大小发生了变化，还是没有产生新的物质。（二）学习化学变化 1、加热碾碎方糖我们用橡皮泥捏成各种几何体和碾碎方糖都没有产生新的物质，是不是我们身边的所有变化都没有产生新的物质，要是对碾碎的方糖进行加热呢？同学们猜测一下会产生什么现象？（引导从颜色状态和气味上来猜想）我们作了大胆的猜测，要检验我们的猜测是否正确，我们应该怎么做？那这个实验怎么来操作呢？（边讲解边示范）在实验的过
5、程中还应该注意什么呢？（多媒体展示温馨提示）我们来比一比哪个小组最快最安静，最快最安静完成的小组，老师将给他们一个秘密的锦囊。.巡视指导加热碾碎的方糖时：我们观察到了什么现象，请这个小组的同学上来汇报。（食物投影）通过加热方糖的实验我们发现了方糖发生了什么变化？（板书：颜色变了、气味变了、有气体产生）加热后的的方糖还是方糖吗？你为什么认为它还是方糖？加热的过程中有没有新的物质产生？你是怎么知道的？对，我们看到了烟雾，确实说明加热碾碎的方糖时产生了新的物质。（板书：产生了新的物质）我们先把方糖碾碎，后又对碾碎的方糖加热，同学们来讨论一下这两个实验有什么不同的地方?科学家把产生新物质的变化叫做化学
6、变化，把没有产生新物质的变化叫做物理变化。（板书：物理变化、化学变化）现在我们知道了变化可以分为物理变化和化学变化，小组同学来讨论一下碾碎的方糖是什么变化?加热碾碎的方糖是什么变化？.（三）巩固1、混合沙子和豆子咱们刚才探究的只是一种物质，假如把两种物质混合起来有会发生什么变化呢，老师这里有沙子和豆子，同学们猜测一下他们混合后会有什么现象产生？.我们看的不是很清楚，为了使我们看的很清楚我们应该怎么做，在四年级的时候我们就学过分离的方法，我们可以有很多方法将它们分开，我们来看一看分离后的沙子和豆子发生了什么变化？.沙子还是沙子，豆子还是豆子，它们没有产生新的物质，它们是什么变化? 2、扭易拉罐、
7、撕纸 3、烧纸、点燃火柴4、擦黑板上的字5、混合甘油、高锰酸钾和纸（四）拓展小组回答多媒体中的各种变化是物理变化还是化学变化。正因为有了这些变化才使得我们的生活绚丽多彩，在生活中早一个有心的人，时刻关注身边的科学知识。学生用橡皮泥做几何体学生说出：和之前的橡皮泥相比知道了做的几何体还是橡皮泥。学生说出：形状变了说出大小变了学生说出这两个实验的共同点：没有产生新的物质，橡皮泥还是橡皮泥。学生回答：方糖小组合作碾碎方糖，并观察碾碎的方糖发生了什么变化。大小、形状发生了变化。学生猜测方糖加热后会出现的现象。“实验”学生说出实验的操作方法。学生开始加热碾碎的方糖。学生汇报实验报告单。学生讨论碾碎方糖和加热方糖的不同。（一个产生了新的物质，一个没有产生新的物质）小组同学来讨论一下碾碎的方糖是什么变化?加热碾碎的方糖是什么变化？5125205板书设计： 物质发生了什么变化 大小变了形状变了 没有产生新的物质物理变化方糖颜色变了 有没有产生新的物质气味变了 产生了新的物质化学变化有气体产生 发光发热2
