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1、安徽广播影视职业技术学院教学大纲全国导游基础知识教学大纲 课程代码： 编制：管理系商务管理教研室适用于三年制普通高职层次旅游管理专业 学分： 一. 课程性质与任务本课程是旅游管理专业开设的一门必修课。本课程从导游员职业特点以及导游员应该具备的基础知识，是导游人员资格考试的必修课之一，重点向学生讲授中国与旅游相关的历史、宗教文化、建筑文化、古典园林、饮食文化、风物特产等方面的基础知识。二. 课程教学目标本课程教学目标在于使学生掌握比较丰富的中国历史、文化、地理文化等方面的旅游资源，突出初级导游员应具备的基础知识与基本技能。着眼于导游职业准入的能力培养，为学生报考导游证，从事导游工作准备。三、教学
2、课时分配表本课教学课时为32课时。具体学时分配参照下表：章节内容学时数理论教学课内实训备注一旅游业发展概述22二中国历史常识44三中国旅游地理44四中国的主要宗教642五中国的民族民俗44六中国的古代建筑642七中国的古代园林642小 计32266四、教学内容和教学要求一、旅游业的发展（一）教学要求了解： 旅游资源的分类；旅游资源的开发、利用和保护；旅游市场概念与构成要素；理解：旅游业在国民经济中的地位和作用；掌握：旅游的定义、性质、特点和种类；旅游活动的基本要素、种类及其主体；重点：旅游业及其构成；旅游业的性质和特点； 难点：国际旅游市场及其发展趋势、中国旅游市场及其发展趋势。(二)教学时数
3、:2(三)教学内容（1）旅游活动及其分类（2）旅游活动的主体和客体（3）旅游业（4）旅游市场（5）旅游组织（四）作业（1）讨论旅游业在国民经济中的地位和作用（2）旅游组织的类型有哪些？二、中国历史常识 (一)教学要求了解：帝王的溢号、庙号、尊号、全称、年号、陵号；院试、乡试、会试、殿试；姓、氏、名、字、号；理解：天干、地支、阴阳、五行、八卦；掌握：“中国历史纪年商表”和“中国文化史年表”；四时、节（气）、生肖；重点：十三经、四书五经、三纲五常；难点：年、月、日、时辰及其记录方法。(二)教学时数:4(三)教学内容： （1）中国发展简史（2）中国历史小常识（四）作业（1）为什么历代皇帝都十分重视祭
4、天？（2）什么是谥号，谥号可分为几种？三、中国旅游地理(一)教学要求了解： 自然保护区（综合型、生物型、自然风景型、自然历史遗迹型）；掌握： 风景名胜区（自然山川风景型、湖泊水域风景型、海滨风景型、森林风景型、石林溶洞瀑布风景型、历史古迹名胜型、历代宗教名胜型、革命历史纪念地型）；重点： 江河景观（长江、黄河、珠江、黑龙江、富春江、京杭大运河）、湖泊景观（鄱阳湖、洞庭湖、杭州西湖、太湖、滇池、洱海、千岛湖、日月潭、青海湖）、泉与万泉（冷泉、矿泉、观赏泉）、瀑布景观（黄果树瀑布、黄河壶口瀑布、吊水楼瀑布）、海洋和海滨景观（北戴河海滨风景区、大连一旅顺口海滨、青岛海滨风景区、海南三亚海滨风景区、厦
5、门海滨）；难点： 体育探险登山旅游地型；风景观赏山岳旅游地型。(二)教学时数:4(三)教学内容：（1）中国的自然景观（2）山地自然景观（3）水自然景观（4）气候及天气景观（5）动植物景观（6）自然保护区和风景名胜区（7）中国的人文景观（8）世界遗产名录（9）历史文化名城和优秀旅游城市（四）作业（1）我国的水自然景观有哪些类型？其代表分别是什么？（2）世界遗产有哪些类型？其标准又是什么？四、中国的主要宗教(一)教学要求了解： 汉族宗教信仰的两个明显特点；其他55个少数民族宗教信仰状况；掌握： 伊斯兰教的创立和传播（伊斯兰教的创立、伊斯兰教在世界的传播、伊斯兰教在中国的传播、伊斯兰教主要宗派）；伊
6、斯兰教的教义（六大信仰、五功、善行）；伊斯兰教的经典和标记；信奉的最主要对象；主要节日和习俗（三大节日、主要习俗）；伊斯兰教主要称谓；清真寺建筑；伊斯兰教之旅；基督教的创立与发展简史、基督教传入中国简况（基督教一传中国、基督教二传中国、基督教三传中国、基督教四传中国）、基督教的教义（上帝创世说、原罪救赎说、天堂地狱说）；基督教的经典和标志；基督教信奉的对象；基督教主要称谓；基督教主要节日（复活节、圣诞节）；基督教之旅（著名天主教教堂和遗迹、著名新教教堂、著名东正教教堂）；重点： 印度佛教的创立与发展简史（原始佛教时期及部派佛教时期、大乘佛教时期、密乘佛教时期）；佛教的传播（佛教在世界的传播、佛
7、教在中国的传播与发展）；佛教的教义（苦谛、集谛、灭谛、道谛）；佛教的经典和标记；佛教供奉的对象（佛、菩萨、罗汉、护法天神）；汉地佛教寺院的主要殿堂（山门、钟楼、鼓楼、天王殿、大雄宝殿、东西配殿、法堂（亦称讲堂）、罗汉堂、方丈室、藏经楼）；常用的称谓；常用的礼仪（合掌、绕佛、五体投地）；常见的佛事（水陆法会、众姓道场、增福延寿道场、焰口施食、忏法）；佛教之旅（佛教四大名山、著名佛教石窟和摩崖造像、汉地佛教八宗祖庭、汉地佛教其他重要名寺、著名藏传佛教寺院、云南上座部佛教著名寺塔）； 难点：道教的创立和发展简史（原始道教阶段、道教上升为理论化阶段、道教形成两大派系阶段）；道教的教义（宣扬“道”是“万
8、物之母”、追求长生不老、肉身成仙）；道教的经典和标记；供奉的主要对象（尊神、神仙、护法神将）；道观的主要殿堂（山门殿、灵宫殿、三清殿、玉皇殿、三官殿）；道教主要称谓；斋醮；道教之旅（五岳道教发祥地、符箓派三名山、丹鼎派名山、道教神仙祖庭、其他道教名山大观）。(二)教学时数:理论教学时数：4 实训教学时数：2(三)教学内容（1）中国各民族宗教信仰概述（2）佛教（3）道教（4）伊斯兰教（5）基督教（四）作业（1）佛教的基本教义？（2）比较大乘佛教与小乘佛教的差别。（3）道教的基本教义？（4）比较全真道与正一道两大教派的差异？（5）伊斯兰教的教义？（6）汉地寺院的主要布局类型？五、中国的民族民俗(一
9、)教学要求了解： 中国民族概况（族称和人口、分布状况、语言文字）； 掌握： 民族和民俗；重点： 汉族的传统节日（春节、清明节、端午节、中秋节）；难点： 满族的礼仪民俗；蒙古族的礼仪民俗；维吾尔族的礼仪民俗；回族的礼仪民俗；朝鲜族的礼仪民俗；壮族的礼仪民俗；土家族的礼仪民俗；苗族的礼仪民俗；黎族的礼仪民俗；藏族的礼仪民俗；彝族的礼仪民俗；白族的礼仪民俗；纳西族的礼仪民俗；傣族的礼仪民俗。 (二)教学时数:4(三) 教学内容：（1）概论（2）汉族（3）满族蒙古族维吾尔族回族和朝鲜族（4）壮族土家族苗族和黎族（5）藏族彝族白族纳西族和傣族（四）作业（1）什么是民俗？（2）列举满族、蒙古族、维吾尔族的
10、礼仪民俗。六、中国的古代建筑(一)教学要求了解： 中国古代建筑的历史沿革、中国古代建筑的基本构件（台基、木头圆柱、开间大梁，即横梁、斗拱、彩画、屋顶（古称屋盖）、山墙、藻井）；中国古代建筑的特点；封土的沿革（秦汉两代的“方上”、唐代改为“以山为陵”、宋代恢复“方上”的形式，但不是简单重复、明清两代的“宝城宝项”形式）；理解： 城市规划、现存城市建筑介绍、古长城建筑；掌握： 中国现存的著名的古代陵墓（秦始皇陵、汉茂陵、唐乾陵、北宋陵、明十三陵、清陵）；楼阁（黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁）；佛塔（楼阁式塔、密檐式塔、覆钵式塔、金刚宝座塔）；古桥（安济桥（又名赵州桥）、苏州宝带桥、泉州洛阳桥、卢沟桥、程阳
11、永济桥）；重点： 宫殿（宫殿的布局与陈设、中国现存的古代皇宫）；坛庙（祖庙与社稷坛、天、地等坛）；难点： 陵园的建筑布局；墓室结构（土穴墓、木椁墓、砖石墓）；随葬品。(二)教学时数:理论教学时数：4 实践教学时数：2(三) 教学内容（1）中国古代建筑概述（2）中国古代城市规划与城防建筑（3）宫殿与坛庙（4）陵墓建筑（5）中国著名的楼阁、佛塔、古桥（四）作业（1）分别举出唐、宋现存古代木结构建筑的实例并比较其特点？（2）故宫太和殿作为中国古代建筑最高级别，是从哪些建筑构件的形式中体现出来？（3）以故宫为例说明中国古建筑的特点？七、中国的古代园林（一）教学要求了解： 中国古代园林的起源与发展；中国
12、古代园林的特色；中国古代园林分类（按占有者身份分、按园林所处地理位置分）；掌握： 筑山、理池、植物、动物、建筑（厅堂、楼阁、书房馆斋、榭、轩、舶、亭、路与廊桥、园墙）、匾额、楹联与刻石；重点： 皇家园林（颐和园、承德避暑山庄、北海公园）；私家园林（苏州园林、扬州的个园与何园、寄畅园与豫园、广东四大名园）；难点： 抑景、添景、夹景、对景、框景、漏景、借景。（二）教学时数：理论教学时数：4 实践教学时数：2（三）教学内容（1）中国古代园林的起源、特色与分类（2）中国古代园林的组成要素（3）中国古代园林的常见构景手段（4）中国现存的著名园林（四）作业（1）简答中国古代园林的特色？（2）比较皇家园林与
13、私家园林的不同？（3）亭在中国古代园林中的作用和特色？（4）中国古代园林的常见的构景手段？ 五、考核形式及评分方法课堂提问、讨论以及作业，都计入平时成绩，按学校教务处规定，占总成绩的40%，期末考查形式采用开卷的方式；期末考试占总成绩的60%，。在考试的形式、内容和成绩的评定等方面积极探索和吸收各种有助于提高教学质量的考试方法。全国导游基础实训大纲一、 实训目标全国导游基础是专业必修课，旨在为学生能在毕业之前顺利通过全国导游人员资格考试相关课程的考试提供帮助，同时拓宽学生知识面、提高人文素养，为其以后的导游实际工作进行知识上的准备。通过实践教学，可以加强学生的知识运用能力和动手（动口）能力。二
14、、 实训要求1、 通过现场考察，加深对所学知识的理解2、 学会导游词撰写3、 掌握导游讲解技巧三、 实训时间分配表序号课题课时课时分配实训讲授（讲评）1中国四大宗教21.50.52中国的古代园林21.50.53导游讲解21.50.5合计64.51.5四、 实训内容实训一 中国四大宗教（一） 实训目的：让学生理解掌握中国四大宗教的主要教义、创始人和主要宗教建筑。加深对宗教建筑文化、宗教艺术、宗教思想等内容认识和理解。（二） 实训内容：实地考察四大宗教的主要建筑，佛教的寺庙、道教的道观、伊斯兰教的清真寺和基督教的教堂。（三） 总结在进行实地考察的基础上，要求学生提交1000字左右的考察报告，由任课教师进行批改，写出评语，给出成绩，作为期中考核和平时考核成绩的一部分。实训二 中国的古代园林（一）实训目的：加深学生对中国园林的组成、结构、造景等知识的认识和理解。（二） 实训内容：实地参观包河公园，让学生实地考察包河公园的组成、结构和造景特点，以及清风阁的建筑特点。（三）总结在进行实地考察的基础上，要求学生提交1000字左右的考察报告，由任课教师进行批改，写出评语，给出成绩，作为期中考核和平时考核成绩的一部分。实训三 导
