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1、文献：天然化工原料及产品手册 谢文磊主编 化学工业出版社柠檬醛a(香叶醛)Citrala分子式：C10H16O化学名：(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛相对分子量：152.23沸点：229，密度：0.8888gcm3（20）CAS:141-27-5性状：为无色油状液体，有柠檬香气柠檬醛b(橙花醛)b-citral分子式; C10H16O相对分子量：152.24结构式：沸点：120 相对密度：0.8888 gcm3（20）折射率:1.4900（20）性状：无色或淡黄色液体 ,柠檬香气虽不及香叶醛，但较香叶醛略甜。甲基庚烯酮methyl -heptenone分子式：C8H14O化学名：6-甲
2、基-5-庚烯-2-酮结构式：相对分子量：126.20折光率（20）：1.438-1.443 CAS：110-93-0相对密度：（25/25）：0.846-0.854 。 沸点：173-174闪点：56性状：无色至淡黄色液体；新鲜的青香，柑橘样气息。香茅醛Citronellal结构式： 化学名：3，7-二甲基-6-辛烯醛相对分子量：154.24沸点（）：203.5（d）；205208（l）相对密度：0.8510（20，d）0.8567（25/25，l） 闪点：（）77（d）；77（l）折射率：1.4480（d）；1.44（l） 性状：无色或浅黄色液体，有柠檬、百合、玫瑰香气。-蒎烯-pinene
3、分子式:C10H16 化学名：2，6，6-Trimethyl-bicyclo3.1.1-2-heptene 结构式： 相对分子质量：136.24沸点:156，相对密度:0.8591 （20/4）蒸汽压：1.33kPa/37.3 闪点：33 熔点： -102.2。 折光率：1.463-1.467 CAS: 80-56-8性状：无色透明液体，有松木、针叶及树脂样的气息，香气透发，不留长莰烯camphene分子式：C10H16化学名：2,2-二甲基-3-亚甲基二环2,2,1庚烷 相对分子量：136.23 结构式： 沸点：158.5159.5 蒸气压：5.32kPa/75.7 CAS No.：79-9
4、2-5性状：不溶于水，微溶于醇，溶于醚、环已烷和氯仿等右旋体：右旋体：无色羽状结晶；左旋体：结晶体;外消旋体：从醇中结晶的六方晶形，缓慢升华可得十二面体。不溶于水，微溶于醇，溶于醚、环已烷和氯仿等柠烯 limonene 分子式：C10H16化学名：对-薄荷-1，8-二烯或1-甲基-4-异丙烯-1-环己烯结构式：相对分子量：136.24 沸点：177性状：橙红、橙黄色或无色澄清液体，具有特异香气。混溶于乙醇和大多数非挥发性油；微溶于甘油，不溶于水和丙二醇芳樟醇Linalool分子式：C10H18O化学名：3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇结构式：相对分子量：154.25 沸点：198 闪点：
5、78折光率：1.46001.4640 CAS No.： 78-70-6相对密度：（25/25）：0.8580.875，性状：浓青带甜的木青气息，似玫瑰木，不溶于水，以1：4溶于60%乙酯，与乙醇和乙醚混溶。香叶醇Geraniol分子式：C10H18O; 化学名：相对分子量：154.24结构式：沸点：229230(100.925kPa)，114115(1.60kPa)密度： 0.8894g/cm3 折射率：1.4766 CAS NO.：106-24-1性状：无色至黄色油状液体，具有温和、甜的玫瑰花气息，味有苦感。溶于乙醇，乙醚，丙二醇，矿物油和动物油，微溶于水，不溶于甘油。橙花醇cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienol，Nerol，Vernol，Lorena分子式:C10H18O化学名：顺-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇。 结构式： 相对分子量：154.25 沸点：225227相对密度：（25/25）：0.8730.891 。 熔点（）：低于1.5 折光率（20/20）：1.462-1.478CAS：106-25-2 。 性状：无色液体；有令人愉快的玫瑰和橙花的香气，香气较平和，微带柠檬样的果香，橙花醇是香叶醇的异构体，其香气比香叶醇柔和优美，相对偏清，并带有新鲜的清香和柑橘香调。
