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1、破壁机五谷杂粮食谱破壁机五谷杂粮食谱【篇一：破壁机五谷杂粮食谱】血糯米，薏苡仁，大米，糙米，小米打坏，放到料理机里去就好。打坏前水里浸泡几小时。也能够不打坏。血糯米养血养胃，面色红润。薏苡仁都是养胃的，糙米是粗粮。加上小米，大米此后做成粥，爱吃甜的能够加红糖。红糖是甘蔗提取的天然糖分，比外面买的绵白糖要天然好多，自然得采用好些的红糖，红糖能够活血补血。【篇二：破壁机五谷杂粮食谱】先聊聊“吃”这件大事儿人们常常感觉想要“好好吃”不但需要手艺、心情，还要有时间和空间。因此好多朋友会挑出某样作为“不好好吃”的原因。要我说，有一颗想吃得健康、欢脱的心，就够了。上学的时候我就喜爱每日早起给自己做早饭；成
2、家后，有了自己的空间，再加上一份时间灵巧的工作，和我想要好好吃的俊秀的心，我开始利用各样空暇之余去采买新鲜食材，给自己、给家人做饭吃:早饭多以操作简单、营养多样化的西式为主，要点就是营养多样、操作简单；午饭一般是咖喱、焖饭、炒饭或是面条之类，总之是一碗吃下去很知足的one-bowl；晚饭假如有时间的话会选好主题：日料、韩式或是米线、东北菜会丰盛一些。此刻有了宝宝，时间不像以前那样宽裕，对营养的要求也超出了很多。好运的是，有这个难得的时机参加极果的合用活动，此次合用的正是一款省时高效、营养美味的厨房神器：祈和破壁智能料理机。经认识才知道，破壁率高达90%以上的这款智能料理机可在瞬时击破植物细胞壁
3、，开释更多营养物质，且极易汲取，而传统烹饪方式会流失大批食品营养成分。此外，祈和倡议的“全食品”饮食观点指的正是选择未经人为干涉生长和过分加工烹饪的食品。这类最靠近原生态的食品加工方式保存食品自己最完好的营养，这类“减法烹饪”再合适此刻的“亚健康们”可是了。最主要的是，它集豆浆机、搅拌机、冰淇淋机于一身（说到这，我的一大怪癖得以发挥：扔扔扔！老三样所有抛弃！）貌美又实用的姑娘/前面提到的省时高效、营养美味不过官腔赞叹之言，而我个人的私心是：自己是个极度夸诞的相貌控，长得不美，多适用的东西我都厌弃她。先来瞧瞧她的外观：修长的身材，荧光黄小短裙（仍是荧光绿，搞不太清楚）特别时兴；利用垂直空间操作美
4、食，省去了许多厨房本来不大的空间。她的小伙伴其实不多：只有一支搅拌棒和一个小量杯而已（好棒，我厌烦拖家带口）。她主要由两大多数构成：料理杯+主机。料理杯上有顶盖和主盖，顶盖拿下可放入搅拌棒，用于加工对顺滑度要求较高的料理；不需要搅拌棒时，盖好顶盖即可。料理杯最大容量为2l，全家的量都够用了。主机部分我们只要关注操作面板即可，界面简短了然，快捷功能齐备：如蔬果、五谷、豆浆，一键按下去，操作轻松开启；同时也具备diy功能，能够保存自定义的参数，方便下次直接使用。详细操作一看说明秒懂（此处有掌声，因为有阅读阻碍症的我厌烦长说明书，她的说明只有一页，只有一页，一页.）阅读完成以后，经我总结操作前有两位
5、箭头很重要，瞄准这二位爷，就能够安全操作了。注意事项都是些电器基本使用知识。本产品文件部分不多：使用说明+保修卡+菜谱+京东微联app使用说明（optional）。做饭喽要点来了破壁料理机有八大主要功能，是家家户户都离不开的几大菜系：豆浆、蔬果汁、五谷米浆、浓汤、酱料、辅食、冰淇淋、糕点。试做前，我认真地精选了自己比较喜爱的菜品，有的是依据产品自带的菜谱，有的是自己平常喜爱的酱料和浓汤。1.五谷米浆（1）四神米浆滋阴降燥资料：薏仁50g干莲子30g芡实15g茯苓15g干山药15g生糙米40g（份量我用的是产品里送的小量杯胸怀）+60温开水900ml+盐1 小勺时间：6分钟速度：高速份量：1l（
6、成品5杯量）做法：1、上图中除糙米外洗净，加入适当水浸泡（我泡了一个小时，结果证明有点短，建议2小时以上)隔水蒸熟备用。2、将所有资料放进料理杯，盖上盖子，设定6分钟五谷键启动机器。倒入后和运行中长这样成品以下：初次操作手感及心得：第一，产品有些重量，建议搁置厨房固定处，不要总挪动；其次，运行中声音真是蛮大的，和以前使用的豆浆机声音差不多；此外，冲洗时必定要用长柄刷，不要把手伸进料理杯，因为下边有刀片。除掉上述弊端其余还不错：操作高度舒坦；面板设置简单易懂，是广大电器痴人的福音；冲洗方便，料理杯自己其实不沉，我自己不太喜爱洗洗涮涮，这个比我想的要好洗初次使用的真切感觉。2、豆浆（2）五行豆浆全
7、面滋润五脏六腑资料：图中五豆各40mg+热开水1l+黄冰糖1大勺时间：2分钟速度：高速份量：1.2l做法：1、黄豆、黑豆洗净后用清水浸泡8-10小时，豆水比率1:10，浸泡时起码换3遍水，沥干水后，将豆子蒸熟备用；其余食材洗净后用清水浸泡4-8小时，蒸熟备用；2、将上述所有食材（包含开水、黄冰糖）放入料理杯，盖上盖子，设定2分钟豆浆键，启动机器即可。? 成品以下：豆浆操作心得：在制作以前食谱上有三件事比较困扰我豆子需要泡太久，就是说要打好提早量；以前都是泡完直接做豆浆，没有蒸熟，这样的话就多了一个步骤；需要加开水制作，又多了一个步骤。于是我做了以下对照：豆子我泡了10小时，蒸了20分钟，和以前
8、的滋味对比，少了很多生味，自然也必定更健康；因为做米糊时加入的是温水，那么我不确立机器自己能否有加热功能，于是此次我用的是常温白开水，结果成品豆浆是热的，大体60，因此，我感觉不用加热水更好，因为加入热水的话制作达成后机器盖子会很烫。综上所述，制作豆浆，假如追求迅速便利能够多泡不蒸，或少泡蒸熟；此外，不用加开水。最后，做豆浆只要2分钟，我以前的著名品牌豆浆机需要20多分钟（抠鼻）。3、蔬果汁（3）橙精灵资料：胡萝卜、黄/红柿椒、橙子、苹果、菠萝、坚果+凉白开时间：1分钟速度：高速份量：1.5l做法：1、所有食材洗净、切块，加入凉白开2、设定1分钟蔬果汁启动机器即可操作心得：长处有两个不用考虑食
9、材的质地，破壁君就是不论你是谁都能让你粉粹；最重要的是比要快，1分钟，低个头的时间就搞定了。弊端也有，没有原汁机的滋味清甜，因为加了水嘛，也是预料之中，因此我会再加些蜂蜜冷藏一下。（ 4）绿精灵资料：西芹、小青瓜、苹果、菠萝、猕猴桃+凉白开时间：1分钟速度：高速份量：1.5l做法：1、所有食材洗净、切块，加入凉白开2、设定1分钟蔬果汁启动机器即可操作心得：不！要！放！芹菜！因为芹菜君，青精灵滋味失败（放的量已经极少了），固然也喝掉了，可是个人感觉，想吃蔬菜的话仍是老老实实地炒了为妙。4、浓汤（5）蘑菇松露浓汤与布里奶酪(wildmushroombriesoup)资料：3种新鲜菌菇，布里奶酪（b
10、riecheese）、牛奶、鸡汤、洋葱适当+黄油、盐、1小勺面粉时间：2分钟速度：高速份量：2人份（2汤盘）做法：1、汤内热油，加洋葱碎炒软，再加一勺面粉进去翻炒平均，加鸡汤与鲜奶熬煮浓烈。?2、加布里奶酪一快煮融，加盐。3、加入切好的混淆菌菇，可适当加罗勒碎和水。4、把煮好的汤放入料理杯，需要使用搅拌棒使汤更顺滑。成品以下：使用前能够滴一滴橄榄油。（ 6）扇贝牛油果玉米汤（creamysoycornsoupwithsearedscallop）资料：玉米一根、牛油果半个、扇贝两个、豆乳量+黄油、盐、黑胡椒时间：2分钟速度：高速份量：2人份（2汤盘）做法：1、小汤中热黄油，加入切碎的洋葱（最好是
11、小葱头/牛奶500gshallot、洋葱适）熟玉米粒一起略炒，加入牛奶或豆乳（近似豆奶）小火熬煮至有玉米的甜美味。2、倒入破壁机的料理杯，用搅拌棒，自定义设置3分钟，高速。3、扇贝洗净，擦干水分，在小平底中热黄油少量，小火两面各煎分钟，备置。?4.牛油果切小丁，码入汤碗中，铺上煎好的扇贝，再倒入玉米汤，点缀玉米粒即可。成品以下：操作心得：3第一，这款汤特别好喝，也是西餐的常有例汤，对西餐汤品比较陌生又好奇的人能够试试。其次，以前做直接用料理棒在中打坏，其实更方便，可是其实不是每一个人家中都必定有一只料理棒，有了这款破壁机完好能够代替它的。成效很好，汤汁绵密顺滑。5、酱料（ 7）鹰嘴豆酱（hum
12、mus）简单介绍一下，因为大家应当对鹰嘴豆酱其实不熟习。鹰嘴豆酱源于中东，地中海邻近，它的主料自然就是源自埃及的鹰嘴豆（ceci）。它能够用来涂抹三明治，配色拉，配烤肉，经济优惠，健康可口。鹰嘴豆营养价值特别高，是纤维、优良淀粉及蛋白质很好的根源，再加上搭配柠檬汁与橄榄油，更是有益于心血管健康。资料：鹰嘴豆一罐、芝麻酱、柠檬一个，橄榄油，盐，大蒜，孜然粉少量时间：3分钟速度：高速份量：1中罐制作方法：1、鹰嘴豆水分倒掉，整罐鹰嘴豆加大蒜、橄榄油、盐、孜然粉及芝麻酱一大勺。（能够放入一片鲜柠檬）挤入柠檬汁。?2、放入料理杯，加搅拌棒，自定义设置3、吃以前能够再滴少量橄榄油。3分钟，高速操作心得：
13、因为酱的质地比较黏稠，加上料理杯中有钢刀，因此从料理杯中取酱的时候会慢一些。可是冲洗其实不会困难。我喜爱吃的时候有一些固体在，因此只设定了1分钟。3分钟的话，再略加一点点温水会是顺滑的质地。（以上制作方法是我和微信上一位名叫wikicookjoyce的美食博主学的，大家能够关注她）给大家介绍一些hummus的做法和佐餐的搭配：（ 8）青酱（pesto）pesto意指捣碎混淆，意大利菜肴中的pesto被统称为青酱，往常包含一种主要香料，加上大批橄榄油，大蒜，果仁，帕玛森奶酪碎，以及胡椒和盐，充分捣碎成酱。最常有的pesto以罗勒（basil）或许芝麻菜（arugula）为蔬菜主体，果仁方面松子和杏仁最常用。可作为吐司、法棍的涂料，或是意面、沙拉、小食的配酱，滋味浓烈。资料：罗勒250g、橄榄油、瓜子、布里奶酪（这两样就是我家有啥用啥了）+盐、黑胡椒。时间：1分钟速度：低速份量：一大罐（搁置冷藏可寄存好久）制作方法：1、把罗勒、奶酪、果仁放入料理杯中，加大批橄榄油、适当盐和胡椒。2、按设定好的程序打坏即可。成品以下列图：操作心得：我低估了破壁机的马力，应当设定低速会更好，我设定的是高速。因为传统青酱应当是能够看得见蔬菜果仁碎的，我的就纯粹是糊状了，可是滋味不影响。6、冰淇淋（ 9）芒果冰淇淋（mang
