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1、100毫升水能溶解多少克食盐一、教材简析：100毫升水能溶解多少克食盐本课的设计意图是让学生通过实验获得“在一定的温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐“的认识，并在教师的引导下经历一个较为完整的自主探究活动过程。主要包括学生根据发现的问题进行猜想、制定简单的研究计划、交流并修正研究计划、按计划开展研究活动、收集整理分析数据，最终获得结论。这个探究性活动涉及了研究问题的确立、变量的选择与控制、实验操作的方法与顺序、研究方案的制定、评价与修正、数据的整理与分析，也包括了学生对研究过程的反思与相互评价。整个探究过程的每一个环节尽量体现了科学课应具有的“科学性”。二、教学背景：100毫升水能溶解多少
2、食盐是研究常温下食盐在水中的溶解度。在第4课学生已经发现食盐在水里的溶解不是无限的，那么，一定量的水到底能溶解多少克食盐呢？在这一课中学生将通过自主探究活动，获得“溶解度”“饱和溶液”的前概念。三、教学设计：教学目标（一）科学概念：一定量的水只能溶解一定量的食盐。（二）过程与方法：设计“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验，学习探究性实验的方法和步骤。（三）情感、态度、价值观：进一步体验探究溶解问题的乐趣；严格按照规范进行操作，实事求是的观察记录。教学重难点重点：针对“100毫升水能溶解多少克食盐”这一问题制定一份比较科学的研究计划表，并按研究计划开展自主研究，初步感知和经历探究性实验的方法和
3、步骤。难点：如何对加入的盐准确计量；食盐在水中怎样才算不再溶解了。教学准备 教 具学 具说明与提醒课件、学生探究材料一套、统计表。食盐（2克每份）、200毫升烧杯、水、筷子、毛巾，探究实验记录单。因为课堂时间有限，学生使用天平取食盐又不熟练，为减小实验的误差，所以食盐每份2克一包由教师课前准备。教 学 流 程实验导入 科学猜想 合作学习 交流完善 实验 统计数据 谈课堂感受提出问题 预测结论 制定计划 研究计划 探究 交流汇报 整理器材活 动 过 程基 础 设 计个 性 设 计一、实验导入，提出问题：100毫升水能溶解多少克食盐？教师取100毫升水，把五包食盐倒入水里，搅拌几下，盐全溶解了，再
4、加一包食盐，搅拌几下，盐又溶解了，再加盐，再搅拌问：你看到了什么？你又想到了什么问题？（出示课题）。（先五包五包地加，再一包、一包地加，是在前面实验经验基础上实施的一个大胆操作步骤，可以引导学生加盐的方法可以是多种的！）二、科学猜想，预测“结论”根据以往的研究和经验，同学们估计一下，100毫升的水能溶解多少克食盐？并说出你推测的依据。三、合作学习，制定计划为验证你的推测，我们要通过实验来说明，那么如何设计实验呢？请各实验小组按照研究计划表来讨论，重点讨论：我们应该准备什么、实验过程和方法怎样。一会儿我们各组进行交流。 学生根据“探究计划表”讨论并填写。研 究 计 划一、研究的问题二、研究的材料
5、三、研究的方法（学生讨论探究过程并及时记录，着重解决：A、加盐的方法？B、什么时候再次加盐？C、如何统计溶解了多少克食盐？等等。）四、交流并形成完善研究计划教师组织学生倾听，互动，做个主持人。1、引导学生重点讨论具体的研究方法。根据猜测的数据你们准备按什么样的顺序加盐？为什么按这样的顺序加？（让学生讨论加盐的顺序并说一说理由。）到什么时候才可以再加盐？到什么程度就不能放盐了？怎么统计溶解了多少克食盐？2、你们有没有想好小组内如何合作如何分工了吗？谁加盐？谁搅拌？谁记录？（师生，生生互动时，要养成乐于倾听的习惯并不盲从，提出自己不同的想法。）五、实验探究过渡语：有了周密完善的计划，已经成功了一半
6、。执行好计划，做好实验过程中的观察和记录，是成功的保障。最后根据实验数据正确分析，并得出科学结论是成功的标志。为了下面的成功，各小组按照你们制定的计划开始实验吧！温馨提示：实验时积极观察和记录，小组合作有序。各实验小组领取实验器材；学生分组实验，教师巡视，适时帮助的确需要帮助的小组。（检验计划的可操作性，否则及时更改）出示克数统计表并让学生边实验边填写（表附后）六、统计数据、交流汇报小组汇报，教师通过统计图，全面统计各组的实验数据统计表组别12345678910111213141516能溶解的克数（一）、请用科学的眼光观察以上各组的数据，分析推断，你想说什么科学道理？（从这些数据中，你发现了什
7、么？为什么会出现不同的实验结果？有可能在哪儿出了问题？）学生分析数据并推测，交流自己的想法！（知道“一定量的水只能溶解一定量的食盐”。）（二）、请你谈谈实验中的其他发现？（在研究过程中你还有什么发现？你还产生了哪些想法？）学生交流实验中的新发现。七、谈课堂感受，整理器材（一）通过对“100毫升水能溶解多少克食盐？”的研究，请你谈谈自己学习的感受！（二）整理器材，各小组将浓盐水收集起来保管好，下节课用。板书设计 100毫升水能溶解多少克食盐？组别12345678910111213141516能溶解的克数课外活动思考：100毫升水能溶解多少克白糖（或味精）？家里试一试生成预见各小组加盐的方法不同，可能在相同时间内完成实验的程度不同。课堂评估1.学生能否正确制定研究计划并主动实践，做好记录。2.学生能否通过实验发现新现象并具有分析实验数据的能力。四、教学反思：
