2021酒店员工年度总结范文.doc

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1、2021酒店员工年度总结范文2021年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门职员共同努力下,以销售治理为主,从深抓内部治理,降低成本,强化业务培训,关怀职员生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就年要紧工作作如下总结。一.经营情形年打算任务xx万元,实际完成xx万元,超额xx万元,(其中散客门市收入xx万元,平均房价 xx元/间),占客房收入xx,完成打算的xx%,收入与同期相比增长xx万元。二、要紧工作:1、加强业务培训,提高职员素养一年来,我们要紧是以服务技巧为培训重点,严格按照培训打算开展培训工作,并分时期对职员进行考核,

2、同时加强了岗上实际操作培训,使职员能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,依照不同时期、不同团队、制定详细的培训打算及接待打算。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有专门好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都明白只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情形下,我们要求治理人员必须亲临一线指导工作,发觉问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。2、全力加强职员队伍建设,做好服务保证工作。一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作

3、重点。通过合理排房、提高入住率,热情中意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部职员的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次,vip 100次,共接待人数37500人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时刻不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们经常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,因此我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大伙儿没有一丝埋怨,一句怨言,仍旧满腔热情地投入到工作中。3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极组织职员学习,吃透

4、精神,对职员进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了职员的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周依照优质服务活动的方案,在职员中进行岗位练兵竞赛,使职员的服务水平有了专门大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的职员积极报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在职员中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了职员的工作热情。4、关怀职员生活,制造轻松愉快的工作氛围。前厅工作内容纷杂,涉及面广,职职员作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关怀职员的生活,不管从部门经理依旧到主管,都能切实的为

5、职员解决困难。遇到过节,治理人员会主动提醒她们给家里挂 问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动关心他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温顺。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓舞她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求治理人员不管在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线鼓舞职员,减轻职员的工作压力,培养治理人员之间同心同德、同甘共苦的良好风气,使职员充分地信任部门,从而使职员保持稳固、健康的心态,保证对客服务的质量。三、工作中存在的不足:1、培训成效不佳我们在对职员进行培训后,职员也对培训的内容有了更深层次

6、的了解,然而由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,尽管大伙儿都明白、明白得,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也阻碍了服务质量。2、服务质量、服务水平有待提高前厅职员流淌频繁,专门大程度上阻碍了服务质量,一个新职员从入职后,要通过三个月的试用,才能完全熟练把握本岗位的各项工作,然而有些职员在刚熟练本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容外表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的局面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的适应。四、2021年工作计打算:1、关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据;2、连续加强培训,提高职员的综合素养,提高服务质量;3、确实关怀职员,稳固职员队伍,减少职员的流淌性;4、注重职员的服务细节,服务从细处着手,对客提供中意周到的服务;5、完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务;2021年的工作尽管取得了一定的成绩,但我们可不能自豪、松懈、怠慢,下一年的工作将更艰巨,我们会发扬成绩,并以更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年度各项工作任务。我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体职员的共同努力下,中心的改日更加辉煌。

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