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1、老人家吃什么水果好夏天，新鲜水果正陆续上市。老人每天适量吃点水果，对养生很有好处。但是老人吃水果不能太随意。食物进入人体后，会产生“寒、热、温、冷”的作用。老人在水果的选择上，应根据自己的体质进行合理搭配。体质偏寒的老年人，面色较正常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，在吃水果时应选择温热性的。此类水果包括橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃、椰汁等。相反，实热体质的老年人产生热量多，经常脸红赤、口渴舌燥、便秘。这样的老人要多吃寒凉性的水果，如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜瓜、柚子等。除此以外，像苹果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄等属性平和的水果，老年人均可食用。医学建议，患有糖尿病、肾炎的老年
2、人不宜多吃苹果、梨、香蕉等含有大量果糖的水果;经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;有心脏病及水肿的老人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏负担并加重水肿。患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃香蕉、哈密瓜等含钾盐较高的水果。另外，菠萝含有菠萝朊酶，常吃会使某些老年人出现菠萝过敏症;柿子含大量柿胶酚，老人多吃会加重便秘。老年人内脏器官衰老，生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果，可以少食多餐，最好在在饭前1小时和饭后2-3小时吃。芒果芒果的皮色有多种，有浅绿色、黄色、深红色，而果肉均为黄色，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。各种颜色的芒果所含的营养成分大同小异，维生
3、素A含量较高，比杏子还多1倍;维生素C的含量超过橘子、草莓;芒果还含有糖、蛋白质、胡萝卜素及钙、磷、铁等营养成分，以及一些特殊保健成分。保健功效对恶心、呕吐、眩晕症、梅尼尔综合征等，芒果有改善症状的作用;丰富的胡萝卜素，有益于保护视力，还可润泽皮肤;芒果中的芒果苷有抗脂质过氧化和保护神经元的作用，能提高脑功能;芒果还有止咳功效，对咳嗽痰多、气喘等症有辅助食疗作用;芒果中的酮酸等化合物，还具有抗癌作用;芒果汁能增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠内的停留时间，可防治便秘，对预防结肠癌也有一定的作用。Tips芒果略带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，则应避免进食。患有急性或慢性肾炎的病人，应忌食。因芒果含糖量
4、较高，故糖尿病患者应忌食。芒果皮含有组织胺成分，有过敏史的人要慎吃芒果，吃完后也应及时清洗残留在口唇周围皮肤上的芒果汁，以免发生过敏反应。芒果不要与大蒜等辛辣食物共同食用，否则会出现皮肤发黄、头晕、乏力等症状。一般情况下，普通人每天吃芒果不要超过1个(100克左右)。选购须知芒果要选择比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的，闻起来有香味(很远就能闻到香味的更好)，没有斑点的(有斑点，说明芒果里面已经开始烂了)。一般挑选大约8分熟的，放12天就熟透，可以吃了。买熟透即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水。如果皮起皱，表示水分已经蒸发较多了。番石榴番石榴又称芭乐、桃金娘。番石
5、榴果实呈球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮有的呈绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜，几乎无籽。番石榴含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁。其中维生素C比柑桔多8倍，比木瓜、番茄、西瓜、香蕉、凤梨等数10倍。保健功效番石榴有增加食欲，帮助消化，降低血糖和血压，延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用，有防治吐血、鼻出血、便血、血崩、痢疾、脱肛、耳鸣、遗精等功能。注意：儿童及有便秘习惯或有内热的人，不宜多吃。选购须知购买番石榴时，要选择表皮光滑无碰损斑痕的、皮色黄中带绿的，果实完整、富有光泽、颜色翠绿、表面无黑斑者为上品。黄皮又名黄皮果、
6、黄檀子、黄弹子、金弹子。黄皮果有甜黄皮和苦黄皮两种，前者就是众人喜爱的热带水果，后者主要用于制药。新鲜的黄皮色泽金黄、光洁耀目，果实大小、颜色等都与龙眼十分相似，而吃起来却有点柚子的味道，甜中带酸。黄皮营养价值很高，含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2和钾、镁、锰、铜、硒等多种人体需要的微量元素。黄皮还含有多酚类、黄酮忒等具有保健功能的成分。黄皮除鲜食外，还可加工制成果冻、果酱、盐渍、糖渍、蜜饯、果干，以及调味品。保健功效黄皮具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张的功能，有缓解咳嗽、腹胀，化痰平喘，预防感冒之功效。要取得上述效果，必须将果肉、果皮和果核整个放进口中
7、嚼碎，连渣带汁缓缓吞下。把黄皮果子挤破后泡在凉开水里喝，是夏天解渴、防暑的较好饮料。黄皮的表皮因其味道不好，很多人不愿意吃。但黄皮性热，吃后容易上火，而与黄皮的表皮一起吃，可避免副作用。黄皮的根、树皮、叶、种子亦可供药用。选购须知选择果实大、皮薄、肉厚的，其味甘甜、爽口。如果果皮已有干皱和萎缩现象，则标明不新鲜;若外形不完整及腐烂，则不要购买。老年人应该多吃什么蔬菜？老年人应该多吃什么蔬菜？一些老年人有高血压，在这样的情况下，可以多吃一些菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等等。一定要避开食用一些纤维硬的蔬菜，例如：牛蒡、竹笋、豆类等等，还要避开带有刺激性的蔬菜，例如：香辛蔬菜、
8、芒荽、芥菜、葱、芥菜等等。还要根据季节来调理饮食，秋季老年人应多食用富含钙、铁及维生素A、B2、C的食物。新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等)含丰富的维生素A、C，也宜多食用。海带、紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。经常食用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等的摄入量，也有助于防治高血压和动脉硬化。另外，当老年人便秘的时候，应该多吃一些莴苣：具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。还有空心菜，含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。韭菜：有“
9、洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。菠菜：菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。红薯：凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。白萝卜：生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。知道了老人便秘吃什么蔬菜好，另外，白萝卜所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。炖排骨加玉米排骨肉美味，但其脂肪含量较高，可达30%以上。中老年人在炖排骨时加几段清甜的玉米，不但能增加营养，还能起到去油腻的养生作用，让汤更加鲜美清爽。炖的时候，直接加入玉米段即可。煲鸭汤加绿豆鸭子在水中生活，因此其肉性偏凉，有清热解暑
10、的作用，适合苦夏或上火的中老年人食用，而绿豆也有消暑清热的功效，所以绿豆老鸭汤是暑天的绝佳补品。其做法很简单，将一把绿豆洗干净后连同鸭子一起放入锅内，煮熟调味即可。熬鸡汤加薏仁薏仁性微寒，所以中老年人不太适合煮粥或者单吃，而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择，同时还能起到健脾补虚的作用。炖煮前，放几颗红枣进去，再用党参炖，味道会更柔和。煮羊肉汤加大麦大麦既可帮助中老年人健脾益气，又有助消化，加入羊肉汤则可以健脾开胃，故对脾胃虚弱者颇为有益。先用羊肉熬汤，大火烧沸，再用文火煮熟。然后将羊肉捞起，用汤煮大麦，文火炖熬，等大麦熟透即可。老年痴呆的预防保健措施一、生活起居生活有规律，保证足够
11、的睡眠，坚持午睡，看电视时间不可过长，有适度的性生活。饮食要清淡，品种多样化，保证蛋白质的供应，多食富含维生素、纤维素的食品，少吃动物脂肪，饮食要低盐、低糖、控制铝的摄入。节制饮食，不可过饱。戒烟、适量饮酒。积极用脑，劳逸结合。一般连续用脑1小时后应休息15分钟。脑力活动多样化，如看书、下棋、做智力游戏等，或到老年大学去学习自己喜欢的科目。患者如有睡眠障碍，需要合理安排作息时间，逐步改善睡眠状态，才能有利于智力恢复。作适当的体育锻炼，循序渐进，适可而止，切忌剧烈运动。保持温馨和睦的家庭气氛及舒适美观的居室环境，并可在家中开展一些有益的活动，如养花、养鱼、画画等。二、情志调养保持乐观的情绪,多参
12、加集体活动，多接受外来的有益刺激，以延缓脑功能减退。如：读书、看报、下棋、听音乐等,对防止精神衰退具有重要作用。多与他人交流，保持良好的人际关系。创造和睦的家庭环境，建议与子女同住，保持情绪的稳定，尽量避免不良的情志刺激。注意进行智力训练，其中包括记忆力、理解力、计算力、定向力。三、气功疗法气功是一种通过调气、宁神，达到自我身心锻炼和强身健体的活动。人体入静后，神气藏于心，精气归于肾，魂归于肝，意守丹田，使肾精充足，上填髓海，使脑髓充实，灵机记忆得以恢复。现代研究发现：气功可使大脑皮层细胞电活动有序化，协调大脑两半球的功能，为大脑活动提供良好环境，挖掘大脑潜力，调整植物神经功能，创造最佳情绪，
13、增进智慧。四、按摩疗法按摩健脑就是运用手掌、手指或简单器械，在体表一定的部位，施以不同手法的按揉，使经脉宣通，气血调和，达到醒脑安神，通利关窍，增进智力的目的。按摩百会穴：以食指左右旋揉轻压百会穴50次。按揉足三里穴：以拇指或中指左右旋揉轻压两足三里穴各50次。按摩涌泉穴：坐在床上，抬起右脚，以左手顺、逆时针方向各按摩涌泉穴36次，然后以同样的方法按摩左脚的涌泉穴。按揉内、外关穴：将右手拇、食指按在左手臂内、外侧正中腕横纹上2寸的内、外关穴上，顺、逆时针方向旋揉36次。以相同的方法旋揉右侧内、外关穴。按揉劳宫穴：以一手拇指按压或按揉另一手劳宫穴23分钟，然后交换双手，重复上述操作。干洗脸：将两
14、手平放于脸上，五指并拢。中老年人心理排毒 锻炼五方法保健康一、打太极：减压力。英国体育医学杂志和美国医学协会杂志刊登多项研究表明，太极拳不仅要求四肢和身躯协调、动作柔、呼吸有节律，而且精神要高度集中，排除杂念，有利于调节中枢神经系统，进而排解压力。每天练太极拳20分钟，减压效果最佳。二、练瑜伽：更自信。替代和补充医学杂志一项研究发现，每周3次，每次1小时的瑜伽可以提高体内神经传递物质的水平，缓解焦虑，使人自信。每天在家中练习10分钟即可。瑜伽新手应学会正确呼吸：用鼻子慢慢吸气，数5秒，保持2秒钟。再用鼻子慢慢呼气，数5秒，彻底排出肺部空气。三、普拉提：睡得香。阿帕拉契州立大学一项研究发现，中老
15、年人练习普拉提有助于放松身心，改善睡眠。纽约普拉提专家阿里西乌加罗建议，每周练习3次，每次1小时，可明显改善睡眠。四、自行车：添能量。美国乔治亚大学研究发现，骑30分钟自行车后，运动者会感觉浑身更有劲。自行车训练指导专家里克梅奥建议，每周应中速或慢速骑自行车3次，每次15分钟。五、举哑铃：清思维。临床与实验神经心理学杂志刊登一项研究发现，参试者每周进行低强度举重运动35次，一个月后，其认知能力显著提高。专家建议，每周应练习举哑铃3次，哑铃重量最好为1.41.8公斤。练习扑克牌 可以有效预防老年痴呆我心中的美景不管是生活在喧闹的城市，还是静谧的农村，我们都有一幅心中的美景，我也一样，我心中的美景。当初露锋芒的朝阳从东边升起，那绿得发亮的小草，高耸入云的大树上早已沾上了几颗可爱的小水珠。还有那轻柔的风儿，轻悄悄地抚着大地的脸庞。当早起的鸟儿从幽蓝的天空中掠过，辛勤地捕捉着树上的害虫时，那戴着火红鸡冠的大公鸡喔喔地叫着天梢，人们的微笑也上了眉梢，阿波罗在奥林匹克山挥洒着金光；蝴蝶到处飞舞着，向大地炫耀着他那五彩缤纷的翅膀；蜜蜂则嗡嗡得采着花蜜。孩子们也没闲着，到处跑着，跳着，传播着希望的喜讯。农民伯伯辛勤地在田里耕地，他们还用那智慧的双手，把一座座荒山开垦成了一片片良田。
