小麦栽培技术

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1、小麦栽培技术小麦栽培技术，就是在整个生育过程中，根据小麦生长发育规律及其对环境条件的 要求和反应，综合运用一系列的农业技术措施，充分发挥有利因素的作用，克服或避免 不利因素的影响，协调环境条件与小麦生育的关系，保证麦苗齐、匀、全、壮、足，群 个体协调发展，穗、粒、重三因素合理，最终实现高产、稳产、优质、高效益的生产目 的。小麦栽培技术包括整地技术、施肥技术、灌溉技术（见前），以及合理密植技术、播 种技术、管理技术、收获与贮藏技术等环节。一、因地制宜，合理密植所谓合理密植，是指根据当地的气候条件、土壤条件、产量水平、品种特性，以及 所采用的栽培技术等来充分协调麦田的群体和个体之间的关系，使之能尽

2、可能地利用光 能和地力，既要求单位面积上有足够的苗数、蘖数和穗数，又要求所有个体能良好地生 长发育，从而达到穗多、穗大、粒多、粒饱，实现高产稳产。（一）合理密植的增产原因1.群体结构合理，光合效率高，干物质积累多 基本苗数过少，地力和光能无为消 耗大（裸地、漏光），净光合生产率低，干物质积累少；基本苗数过多，群体过大，干物 质大部分用于茎叶的形态建成，同时后期易倒伏，所以，净光合生产率亦不高，干物质 的积累也少。只有做到合理密植，群体结构的发展才能协调合理，叶面积适宜，株间光 照条件良好，光能和地力得到充分利用，光合效率提高，干物质积累最多，产量较高。2.分蘖的增产作用得到充分发挥 带有分蘖的

3、幼苗可形成强大的根系和健壮的地上 部分，因此，它比无蘖苗为壮。同理，带有分蘖的主茎穗也优于无蘖主茎穗。生产上如 过于密植，单株营养面积减少，分蘖少，单株成穗数更少，有些甚至不能形成分蘖穗； 如过于稀植，虽然单株营养面积较大，分蘖多，单株成穗数较多，但单位面积上的总穗 数不足。在上述这两种情况下，小麦产量均会降低。只有实行合理密植，才可使单株分 蘖数增加，成穗率提高，产量增加。3.成产三因素发展协调，经济系数较高 密度过大，虽然亩穗数多，便个体发育受 到很大影响，造成穗粒数减少，粒重减轻，经济系数下降，产量较低；密度过小，虽然 穗粒数和粒重有所增加，但其增加幅度抵销不了由于密度下降所造成的减产幅

4、度，因此， 即使经济系数不升不降，产量也不高。只有在合理密植的情况下，才可缓和群体与个体 间的矛盾，协调穗、粒、重三因素，提高经济系数，增加产量。4.减少倒伏损失 随密度增加，茎秆的抗弯力和抗折断力明显下降，如基本苗从 7.5 万增加到 90 万，茎秆抗弯力从 67.3 克降至 7.4 克，抗折断力从 250 克降至 133 克。而 在合理密植条件下（基本苗在 30 万以内），抗弯力和抗折断力均较强，分别为 42.567.3 克和 187250 克。（二）合理密植的主要内容1. 确定合理的基本苗数 穗数是形成产量的基础，而基本苗数又是成穗数的基础。 因此，因地制宜地确定适宜的基本苗数是合理密植

5、的关键。由于各地气候、地力、品种、 播期和播种方式、栽培条件等各不相同，因此，其适宜的基本苗范围应灵活掌握。（1）根据地力和生产条件来确定 随地力水平由薄向肥、再向高肥发展，小麦的适宜 基本苗数也相应由少到多、再到少。在山区、丘陵等旱薄地上，肥水不足是小麦生产中 的主要矛盾，因此，基本苗数过多，麦株发育不良，且有限的肥水大都消耗在营养体的 建成上，从而导致结实器官不能很好发育（穗小、粒少、粒轻），产量较低。所以，这些 地区的基本苗数宜少。随水肥条件改善（中产水平），适当增加密度，能充分利用光能与 地力，达到增苗、增穗、增产的效果。当生产水平发展到土壤以沃、肥水充足的高产阶 段时，穗数已达到高限

6、，如再增苗、增穗，就会造成群体过大，个体发育不良，根系不 发达，茎秆柔弱，穗小、粒少、粒轻，产量大大降低。所以，高产田应降低基本苗数。（2）根据品种特性和播期来确定 适期或偏早播种的冬性品种，分蘖期长，在肥水充 足的条件下可充分利用分蘖成穗，所以，基本苗数可偏低一些；春性品种营养生长期短， 单株分蘖数少，一般以主茎穗为主，所以，基本苗应多一些；半冬性品种的适宜基本苗 数介于上述二者之间。不论任何类型的品种，迟播情况下分蘖数少，成穗率低，应增加 基本苗数。(3) 河南省麦田适宜的基本苗范围 基本苗数的计算方法一般采用 “三定法”，即“以 地定产”：根据地力水平和预计施肥量，参照往年产量水平，定出

7、本年度的产量指标；“以 产定穗”：按每百公斤产量约需 10万穗来计算出所需穗数；“以穗定苗”：根据本年度生 产条件，参考往年单株成穗情况，定出所需基本苗数。河南省不同产量水平上的基本苗 范围是：产量在 150 公斤以下时，基本苗数为 1518 万；产量 250 公斤左右，基本苗 1822 万；产量350 公斤左右，基本苗1620 万；产量在450 公斤以上时，大穗型品种基本苗 1015 万，多穗型品种 812万。2. 选择适宜的播种方式 合理的播种方式，既可保证群体协调发展，又能使单株发 育健壮，营养面积增加。所以，它是合理密植的重要内容之一。确定合理的种植方式， 首先应从全年各作物均衡增产的

8、角度出发，尽可能地满足不同耕作制度的要求，如预先 留出棉行、玉米行、花生行等。其次，还应考虑到地力、播期和播种机具等条件，如肥 力高、播期早时可适当加宽行距或采用宽窄行种植等。第三，亦应兼顾到不同类型品种 对播种方式的要求，如分蘖力强、株型高大者，行距宜宽等。当前，河南省小麦生产上有以下几种播种方式：(1) 等行距条播 行距一般为1525 cm。适于在350公斤以下产量水平上应用。其 中，1517 cm等行距条播叫窄行条播。(2) 宽窄行条播 宽行行距3033 cm，窄行行距1320 cm，一般有(30+20)、(30+17)、 (33+13)等方式，适于在500公斤左右产量水平上应用。(3)

9、 撒播 稻茬麦区宜采用“以田定子，按厢称量，撒远补近，弓形前进，播后轻拍 灰肥盖子”的人工撒播方式。(4) 重耧播 这种方式实际上仍是等行距或宽窄行播种方式，它只不过是为了避免缺 苗断垄而把既定播量一分为二，在第遍播罢重前耧再播一遍而已。(5) 宽幅播种 播幅6.7 cm,幅距20 cm。这种方式有效地减少缺苗断垄，行距加宽 (26.7 cm),适于在350公斤产量水平上应用。3. 合理调控群体发展 根据不同生育阶段的苗情及适宜的群体指标，采取相应调控措施，保证群体沿着合理的轨迹发展。河南省不同产量水平条件下群体动态指标见表2-15。表 2-15 河南省不同产量水平条件下小麦的群体指标产量水平

10、（公斤/亩）基本苗数（万）冬前分蘖数（万）最高分蘖数（万）亩成穗数（万）400以上多穗型81280909010045大穗型10156070708030352503501822406060702030250以下20405020以下二、适期高质量播种小麦要高产，壮苗是关键；而要培育壮苗，适期高质量播种是基础。欲实现高质量 播种，不仅要求在前作收后结合施足底肥，及时精细整地以蓄足底墒，因地制宜选用良 好并实行良种良法相配套，根据实际条件做到合理密植等，同时也要求做好种子与农机 具的准备、适期精细播种等工作。（一）播前准备1. 种子准备 在选定了适宜的品种以后，对待播种子还要进行如下处理：（1）晒种

11、晒种可促进种子生理后熟，打破休眠；干燥麦粒，提高种皮透性，促进呼 吸，利于种子内可溶性营养物质的形成和二氧化碳的排出；提高种子生活力和发芽势、 发芽率；杀死或杀伤病原菌、虫卵或幼虫等。一般在土场上摊 37 cm 厚，翻晒 23 d 即可。（2）精选种子 未经精选的种子大小不一，且常有破损粒、带病虫粒和草籽等杂物， 不仅严重降低出苗率，而且对麦苗以后的长势也有明显的不利影响。据研究，如果其他 条件一致，大粒种子比小粒种子出苗早 2天，分蘖始期提前6 天，单株分蘖多2.8个。 精选种子这项措施一般可增产 5%左右。因此，播前种子处理应通过机械筛选粒大饱满、整齐一致、无杂质的种子，以保证 种子营养充

12、足，出苗整齐、分蘖粗壮、根系发达，苗全、苗壮。种子精选的方法有：XF-1.3A 型复式种子精选机精选法、比重精选法（胶泥水或盐水）我风选法等。（3）用植物激素、微量元素或药剂拌种 要针对当地苗期常发病虫害进行药剂拌种， 或用含有营养元素、药剂、激素的种衣剂包衣。如用 50%矮壮素250 克兑水 5 公斤，喷、 拌麦种 50 公斤，堆放 4 小时，然后晾干，可使苗期叶片宽、短、色浓，株健，分蘖发 生提早；用 40 ppm 萘乙酸液拌种（或浸种），可提早出苗，提高出苗率，加快幼苗生长。 此外，还有用黄腐酸（抗早剂 1 号）、微量元素（硼、锌、镁、锰、钼）、生根粉等化学药 物来拌种的。为防治蝼蛄、蛴

13、螬等地下害虫，可用1605 拌种，配方是0.5 公斤药液兑水 25 公斤，拌250 公斤麦种；也可用70%辛硫磷 0.5 公斤，竞水35公斤，拌麦种 350公 斤；或用 50%辛硫磷 0.5 公斤，竞水 25 公斤，拌麦种 250 公斤；还可用 40%甲基异硫 磷拌种，药、水、种的比例为 1:100:1000。（4）发芽试验 贮藏条件不善或贮藏时间过长，种子霉变或被虫蚀，其发芽率大大降 低。因此，播前进行发芽试验，准确了解种子的发芽率，可为确定适宜播量提供重要依 据。发芽率是指在温度、水分、氧气适宜的条件下，100 粒种子中7 天内发芽的粒数， 用百分数表示。试验时，一般随机取 200 粒种子

14、，然后分作 2 份，放于培养皿（上垫滤 纸）中，加适量清水即可；此外，也可以用红墨水（10 倍液）浸染法进行。2. 农机具检修 加强农机具管理，充分发挥其应有的作用，是实现小麦丰产的一项 重要措施。一般地，机耕机播可增产 1520%。生产上要求在播前 15 天应完成拖拉机、 犁耙和播种机等农机具的检修和适当的调整工作，并备足必要的配件。对播种机械要求 在播前试播，保证下种量准确，播深适宜，行距适当，下子均匀一致。（二）确定适宜播种期 误期晚播，气温低，出苗延迟，苗不齐，长势弱，冬前分蘖少或无，次生根数少， 麦苗抗寒力减弱，容易受冻害；同时，由于冬前低位蘖少或缺位，分蘖成穗率低，亩穗 数少；过于

15、晚播的冬性品种，常到第2 年春才开始幼穗分化，较高的温度条件导致穗的 分化形成进程加快，持续时间缩短，穗少、粒少；晚播抽穗开花延迟，成熟期拖延，子 粒形成和灌浆在高温条件下进行，速度加快，历期较短，粒重降低。过早播种，较高温度条件导致植株生长过速，幼苗素质嫩弱，易受病虫危害，造成 缺苗断垄，成穗数减少；如果是春性品种播种过早，麦苗生长迅速，分蘖多，旺而不健， 干物质积累少，有的甚至在冬前拔节，这样，越冬时很易受低瘟冻害；旺长麦田冬季消 耗土壤养分较多，春季很易脱肥。而适期播种，则可使小麦苗期处于最佳的温、光水条件下，充分利用光热和水土资 源，冬前培育壮苗的目的。在生产实践中，一般应根据当地的气

16、候条件、品种特性、土肥水条件和栽培技术水 平等来确定适宜的播期：1.纬度与海拔高度 随纬度、海拔高度升高，气温降低，日照时数延长，播期相应 宜提早；反之，播期宜推迟。一般在相同海拔高度条件下，纬度递增1，播期宜提早4 天；在相同纬度条件下，海拔高度增加100米，温度约降低1 C,播期亦宜提早4天。2冬前积温河南生态条件下，小麦从播种种子萌动需0C积温22.4C日，以后 胚芽鞘每生长1 cm，约需0C积温13.6C日，所以，从种子萌动出土需0C积温 68.0C.日；第一片真叶生长1 cm，约需0C积温13.6C.日，因此，从出土出苗又需0C 积温27.2日（播种出苗需要117.6C日120C日）。当日均温为10C左右时，生长1 片叶需0C积温