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1、杏林春凉茶市场调查问卷和调查汇报书组长： 陈诗敏组员： 刘奕莉 温小宝郑锡云叶丽诗利金玉陈宝茵邵 昭张以富黄家玮杏林春凉茶调查问卷尊敬先生/女士：您好！为了愈加好地了解杏林春市场发展方向、市场竞争情况和消费者对传统凉茶偏好情况，我们开展了相关杏林春凉茶调查问卷以下。您参与对我们调查工作很关键，请您依据本身情况填写问卷，感谢您主动参与！1、您性别： 男 女2、您年纪： 15岁以下 1625岁 2635岁 3645岁 46岁以上3、您有喝凉茶习惯吗？ 有 无 偶然4、通常您认识一个传统凉茶或凉茶饮料路径是什么？ 电视广告 报纸杂志 网络 活动促销 好友介绍 其它_5、对于凉茶，您更趋向于购置传统凉
2、茶还是凉茶饮料呢？ 传统凉茶 凉茶饮料6、您认为传统凉茶和凉茶饮料最显著区分是什么？ 口感 疗效 配方 价钱 _7、您认为传统凉茶最关键市场优势是什么？ 配方 疗效 口碑 价钱 其它_8、您对杏林春凉茶认可度怎样？ 信赖 无所谓 不信赖9、您认为杏林春凉茶在消费市场上宣传力度大吗？ 极大 较大 通常 较小10、您对杏林春凉茶意见或提议是：_感谢您主动参与！杏林春凉茶调查汇报书目录u 前期计划工作(一) 调查背景(二) 调查目标(三) 调查内容(四) 调查时间(五) 调查范围u 中期实施工作(一) 调查工作方法(二) 调查初步分工(三) 调查分析方法u 后期总结工作(一) 调查数据整理(二) 调
3、查数据分析(三) 小组总结(四) 个人总结u 前期计划工作(一) 调查背景有些人说，“广东三件宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺”；更有些人说：“大病找医生，小病喝凉茶。”这些全部是广东人凉茶情结见证。在社会生活日新月异，商品经济高速发展今天，传统凉茶不仅没有遭到市场冷落，凉茶文化更成为广东文化关键内核之一。然而，市场上凉茶饮料涌现并深受众消费者青睐，使传统凉茶发展受到挑战。为了认识了解杏林春凉茶企业市场形象、企业发展定位和企业潜在竞争对手，我们小组对杏林春凉茶作了简单市场调查，并撰写此调查汇报书。(二) 调查目标1) 了解认识杏林春凉茶企业形象2) 了解认识杏林春凉茶发展定位3) 了解认识消费者对传统凉
4、茶和凉茶饮料消费偏好4) 了解认识杏林春凉茶和其它传统凉茶店铺相比优劣势(三) 调查内容1) 杏林春凉茶企业形象2) 杏林春凉茶发展定位3) 杏林春凉茶潜在竞争对手i. 和市场上凉茶饮料竞争：如加多宝、王老吉等ii. 和市场上凉茶店铺竞争：如黄振龙、徐其修等(四) 调查时间第11周第14周(五) 调查范围东莞各杏林春分店和东莞消费者u 中期实施工作(一) 调查工作方法1) 问卷调查调查问卷分为网上问卷和纸责问卷。网上问卷以微博、飞信群发推广，经过问卷星网站，搜集各调查问卷并分析结果；纸责问卷关键以派发填写推广，搜集东莞各镇区杏林春分店周围人流调查问卷并分析结果。2) 实地走访调查走访东莞各镇区
5、杏林春分店（大岭山、虎门、莞城、东城、南城、理工等），经过简单采访分店责任人、经理、职员等，了解认识杏林春凉茶企业形象、发展定位和挑战应对方法等。(二) 调查分工1) 方向一：企业社会形象 责任人：张以富、陈宝茵、邵昭2) 方向二：企业发展定位 责任人：叶丽诗、刘奕莉、郑锡云3) 方向三：企业潜在竞争对象 责任人：陈诗敏、利金玉、黄家玮、温小宝(三) 调查分析方法1) 对全部有效问卷、走访资料进行统计整理，罗列全部数据；2) 对数据分类，优异行同类比较，再进行不一样类别比较；3) 回归分析并制作分析图表，撰写调查汇报、小组和个人总结；u 后期总结工作(一) 调查数据整理相关杏林春凉茶企业社会形
6、象、企业发展定位等问题，我们小组已经经过实地走访和网上资料查询等方法归纳出以下资料：东莞市杏林春凉茶成立于1997年，现有直营门店100多间，遍布东莞各镇区，是一家集研究开发、生产销售于一体现代企业。杏林春凉茶继承并发展了岭南凉茶文化，以“为用户发明价值”为经营准则，针对现代人亚健康状态，成功推出了30多个效果显著凉茶，迎得一众消费者青睐。杏林春凉茶走专业化、规模化经营路子，制订并严格落实凉茶企业标准，设置检验室，对凉茶原料采购进行严格检验，并对凉茶生产、销售进行全程监测。各门店销售凉茶全部是集中生产、统一配送。杏林春专业化、规模化生产凉茶，在原料采购及凉茶组方、提取、检验、灌装、配送、销售等
7、各个步骤严格控制，确保了凉茶安全有效。正因为其专业化、规模化经营模式，杏林春凉茶凭“传统纯正高质”等形象，深受众消费者欢迎。(二) 调查数据分析依据271份有效问卷（其中200份纸责问卷，71份网上问卷），我们根据各题选项进行数量统计，并绘制数据分析饼状图，方便愈加好地得出分析结果，设计策划方案；相关消费者对杏林春凉茶意见或提议，我们也做了具体统计。由统计数据可知，有43%消费者有喝凉茶习惯，41%消费者偶然会喝凉茶，说明凉茶在消费市场发展是很有潜力。由统计数据可知，电视广告、亲友介绍、活动促销等方法皆为不错宣传营销方法；另外，网络宣传效果也不容忽略。所以，我们要尽可能多渠道宣传。由统计数据可
8、知，即使56%消费者更趋向于购置传统凉茶，不过传统凉茶在凉茶消费市场上所占份额不算很大，即凉茶饮料生产推广是传统凉茶发展一大威胁。由统计数据可知，41%消费者认为传统凉茶和凉茶饮料最显著区分在于口感和疗效。若传统凉茶想在凉茶消费市场上占据更大份额，就必需在保持传统凉茶疗效基础上，重视改善其口感，以博得消费者青睐。由统计数据可知，疗效、口碑和配方是传统凉茶最关键市场优势；所以，杏林春凉茶能够继续保持这个市场优势，以取得更大市场份额。由统计数据可知，大多数消费者全部认为杏林春凉茶在消费市场上宣传力度不足，所以杏林春凉茶需要深入提升其产品宣传力度。(三) 小组总结东莞市杏林春凉茶成立于1997年，现
9、有直营门店100多间，遍布东莞各镇区，是一家集研究开发、生产销售于一体现代企业。在此次公共关系实践调查活动中，我们小组选择了杏林春凉茶作为调研对象，经过问卷调查和实地走访两种方法，了解认识杏林春凉茶企业形象、发展定位和其潜在竞争对手并撰写此调查汇报书。在调查过程中，组员们集思广益、团结协作，共同确立调研内容、设计调查问卷并在各自镇区派发调查问卷在数据整理分析阶段，大家根据各题选项进行数量统计和数据分析，并提出切实可行公关策划方法。然而，此次实践调查活动不足之处于于以下两点：填表人年纪段过于集中，以致于无法进行不一样年纪段消费者偏好对比；网上问卷公布时间太迟，造成网上问卷搜集数量偏低等等。(四) 个人总结本人是这次公共关系调查组长，历经快要3个星期问卷调查、整理数据、分析数据、撰写调查汇报书和构思公关策划书等，以下是本人对这次公共关系调查总结。我们小组就杏林春凉茶企业社会形象、企业发展定位和消费者对杏林春凉茶多个问题展开调查。期间，因为调查问卷设计耽搁太长时间，以至于出现网上问卷回收量少、调查群体年纪过于集中等问题，影响调查效果。在撰写调查汇报书、策划书阶段，我们小组协力合作、集思广益，齐心完成此次公关调查工作。陈诗敏
