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1、一年级道德与法治10吃饭有讲究（第一课时）教学设计广州市南沙区金业小学 朱巧玲教学内容：一年级道德与法治上册第10课吃饭有讲究（第一课时）教学目标：1、知道吃饭前要干干净净的洗手。、学会正确的洗手方法和步骤。 、知道吃饭要讲究礼仪，做个文明用餐的人。 教学重点：、学会正确的洗手方法和步骤。、知道吃饭要讲究的礼仪。教学难点：理解吃饭要讲究礼仪并持之以恒。教学过程：一、情景导入师：大家坐得这么好，老师请你们看微电影 大头儿子的故事作为奖励。请大家一边看一边想：1、吃饭和洗手有关系吗？ 2、吃饭前要先做什么？为什么？生：因为我们平时的学习、游戏、生活中手要接触很多外界的东西，所以手有许多细菌，如果饭
2、前不洗手，马上吃东西，会把细菌也一起吃进肚子里，这样就会引起生病的。生：所以饭前一定要先洗手。师：同学们说得真好，看来啊，吃饭是有讲究的，好，这节课，我们就一起来研究一下，吃饭有什么讲究呢。课题：吃饭有讲究这节课啊，我们也来个比赛，看哪组同学在学习中最有讲究，最有规矩，表现好的组奖励一分，哪组得分最高为胜利，胜利的组课后有奖励。你们说，你们组会赢？（贴出4组的图）二、活动环节活动一：我知道正确的洗手方法1、学生示范洗手（引出问题）师：刚才同学们说了，饭前一定要先洗手，哪 ，怎样洗，手才干净呢？你会干净的洗手吗？好，现在请个同学来示范一下干净的洗手。谁的小手举得最直，请你。 师：其他同学请认真观
3、察，看看*同学，想一想，你平时也是这样洗手的吗？生：2、护士小姐姐的正确洗手法。（解决问题）师：看来各有各的说法哦，好，我们请医院的护士小姐姐来示范最健康、最卫生的洗手方法，请同学们认真看、用心记，看谁学得又快又对。3、全班同学学习正确的七步洗手法。（加强练习）（1）视频出示护士小姐姐的正确洗手法。（2）跟着老师一直来。（3）请同学演示。（4）小组内同学互相检查相互纠正。（5）全班同学一起来。4、看视频一起来唱、跳洗手歌舞。5、归纳：讲卫生干干净净洗手师：同学们，高兴吗？通过刚才的视频，我们知道，医生啊姨、医生叔叔们都非常珍爱他们的手，你知道为什么吗？生：手是个宝，做什么都要靠它，生：饭前要洗
4、手。爱手歌：小手是个宝 做事不能少 饭前要洗手 千万别忘掉、吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？活动二：我懂餐桌上的礼仪1、小红家做客师：嗯，同学们都有话要说，看来同学们都很认真上课，好，那，老师就请大家一起去小红家做客，请大家一边做客一边细心观察每一幅图一边思考：（1）小红做了什么呢？她又可能说什么呢？（2）小红的做法和你平时在家的做法一样吗？（每幅图停30秒左右，最后出一幅总图）3、小组研讨4、汇报归纳 师：你能把你的想法分享一下吗？（1）图一生1：主动做力所能及的事。师：-我是家中的一份子，主动做力所能及的家务是我的责任 （2）图二生2：尊老爱幼，感恩长辈。师：我们是一家人，应该要相亲相爱，而
5、且尊老爱幼，感恩长辈是中华民族的优良传统，是践行社会主义核心价值观的品质要求，老一辈生我养我，所以尊敬老人也是我的责任 （3）图三生3：不能对着饭桌打喷嚏。我文明，有教养，有规矩师：如果对着饭桌打喷嚏，会有什么效果？生4：饭桌上的饭菜就会有我的口水，人家还能不能吃啊？ （4）图四生5： 妈妈给我夹菜，我要表示感谢。师： 嗯，那请问 妈妈为什么会给你夹菜呢？生6：妈妈爱我。师：对了，妈妈是因为爱你，所以才给你夹菜的，所以我们要感谢妈妈。师：嗯，看来同学们都知道：在家里吃饭，是可以通过帮家人夹菜体现你对家人的爱的，多温馨的一家人啊。（生：不好吃的菜夹给谁？师：那同学们说说，这样做好吗？因为这样做就
6、体现不了爱了。） 活动三：说说我们家餐桌上会有哪些讲究呢？师：看来同学们真的懂得餐桌上的讲究了，知道了要讲卫生，懂礼貌，讲规矩。真是个讲卫生，有礼仪的好孩子。师：那你见过不文明的就餐现象吗？生1生2，师：是啊，不文明的就餐真不对，有时还会出事呢。请大家来看看一个真实的故事，请大家一边看一边思考：这样做对吗？为什么？请看：新闻视频熊孩子就餐惹的祸。师：是啊，不讲规矩，就会害人害已，做不得。三、总结吃饭有讲究，要讲卫生，讲礼仪。四、一辈子的作业：、和家人一起用正确的洗手方法洗手再就餐。 2、和家人一起准备饭餐，做个有责任，敢担当的好公民。 五、板书吃饭有讲究讲讲卫生干干净净洗手健康究讲礼仪主动做力所能及的家务文明尊老爱幼感恩分享
