酒店经理自我鉴定.doc

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1、酒店经理自我鉴定 酒店经理自我鉴定 光阴似箭，一晃三年酒店生活快过去了，工作以来在单位领导精心培育和教导下，通过自身断努力无论思想上、学习上还工作上都取得了长足发展和庞大收获。 思想上，自觉遵守酒店规章制度，保持参加酒店每次培训，要求积极上进爱护酒店砖瓦，以严谨态度和积极热情投身于学习和工作，虽有成功泪水也有失败辛酸，而日益激烈社会竞争也使我充分地熟悉成为一名德智体全面发展的优秀工重要性。 学习上，严格要求自己，除了专业知识学习外，还注意各方面知识扩展，广泛涉猎其部门、学科知识，从而提升了自身长处及思想文化素养，。 工作上，本人自20XX年工作来先餐饮部、总台、房务心等部门工作，过去房务心工作

2、之前，酒店重新装修期间，还参加酒店自办培训，学习客房操作技能，不管到哪个部门都严格要求自己，勤奋钻研业务，凭着坚定信念争当行家里手，为我工作顺利展开打下了合格基础。 我能更好服务针对不同层次、不同必需求的客户，我与各部门也要保持紧密联系，从前厅所学也让我房务工作得心应手，与此同时强化与同事间密切配合、团结协作，彼此之间互相体谅形成团体力量样更能提升工作效率和进度。 我想说我工作取得点成绩与单位领导和同事们帮助分不开，我终坚信一根一柴再亮也只有豆大光，假设用一火柴去点燃一火柴，会熊熊燃烧，希望用我亮丽青春去点燃四周每位同事们一起为我们事业奉献、进取、创下美好明天。 酒店经理自我鉴定 自我鉴定是个

3、人对一个时间段的自我总结，自我鉴定可以使我们更加明确目标，为此我们要做好总结，写好自我鉴定。那么我们该怎么去写自我鉴定呢？下面是精心整理的酒店经理自我鉴定，仅供参照，希望能够帮助到大家。酒店经理自我鉴定1 不知不觉我在xx酒店做营销工作已经有半年时间了， 可能很多人会觉得这个时间过于短暂，但是我认为经验的累积首先靠时间的累计，最主要在于自身的努力学习！ 营销是酒店经营重要部门，它主要承当酒店客房、会议、餐饮等各项业务的联系工作，达到使酒店最大限度盈利的目的，确保酒店长期发展并且不断壮大。营销部是酒店业务活动和对客服务的一个综合性部门，作为客户与各部门之间的纽带，协调各项业务细节，使各部门的服务

4、工作达到客户的要求。 关于这份工作，开始的时候有许多无奈。 因为以前从事售楼工作，20xx年房产较旺，运气比较好小有些积蓄，自己或者身边的朋友都是些层次比较高的人，所以很注重个人形象。记得刚来的时候常被调到餐厅帮忙，有一次在传菜时碰到了一位旧友，当时的我手中还端着菜，顿时觉得自己很没有面子，便匆匆走过，没有上前打招呼，此后几天，心里还一直不舒适，认为自己丢了面子，甚至后悔从事酒店工作。看到其他经理及后勤工作人员都和我一样，在餐厅忙不开时有的当起服务员、有的传菜，精神饱满的为大厦的经营工作奉献自己的一份力量时，我才想通了，既然我选择了酒店行业的工作，那么我就要热爱这份工作，尽自己全力去做好本职工

5、作的同时，做为新航的一员，还要以大局为重，服从领导安排，确保酒店各项经营任务的完成。 在工作中，与领导、同事看法不统一是不可避免的，有时还会发生争吵，但也正是通过这些事情使我一步步成长。我很庆幸自己在新航工作，能够熟悉现在的领导，工作碰到难办的事情，是xx经理帮我出谋划策，因为工作的事情心烦意乱时，是赵经理陪在我的身边耐心开导，最令我感动的是总经理xx总在工作中对我的悉心教导、和激励、方式方法，使我懂得做人要有自己的标准、底限、少走了许多弯路，在工作中有所提升。 在这半年的工作期间，我学到了很多的东西，不仅仅是业务上的知识，更重要的是为人处事的道理。这个社会本来就很复杂，很多时候所必需要面对的

6、不单单是工作，还有与人相处的微妙关系，很多事情的处理都是必需要与人很好的沟通才可以做起来得心应手，而这一切，都是从书本和学校所学不到的。同时我也发现了自己的一些不够之处，比如，作为酒店的员工，我说话比较直接有时会和客户或单位同事发生一误解，但我始终都让自己保持一种宽容，平和的心态去化解一切的不愉快，我相信只要用一颗真诚的心去对待别人，别人也会同样对待你。同时也善于发现别人的优点，尤其是别人在处理问题时的优点，借鉴的同时也在学习，以弥补自己的不够。半年的工作，品尝了酸涩和挫折，忍受过委屈和误解，甘苦自知，冷暖自明，但都保持了下来，我想，我可以说，我是一个心灵的强者，我不同意自己储存哪怕一丁点的骄

7、傲和傲慢，不同意自己犯任何不可原谅的错误，认认真真，踏踏实实，用自己的素养来成就自己，以更高的要求和目标鞭策自己。我踏上了工作岗位，但这只是刚刚的起点，今后的还有更长的路必需要自己去走，更多的坎坷必需要自己去踏平，还有更高的.台阶必需要自己去迈。在今后的路上，我会保持清醒的熟悉，在已有的经历和经验的基础上，持之以恒，巾帼不让须眉，我有这份勇气和信心。酒店经理自我鉴定2 光阴似箭，一晃三年酒店生活快过去了，工作以来在单位领导精心培育和教导下，通过自身断努力无论思想上、学习上还工作上都取得了长足发展和庞大收获。 思想上，自觉遵守酒店规章制度，保持参加酒店每次培训，要求积极上进爱护酒店砖瓦，以严谨态

8、度和积极热情投身于学习和工作，虽有成功泪水也有失败辛酸，而日益激烈社会竞争也使我充分地熟悉成为一名德智体全面发展的优秀工重要性。 学习上，严格要求自己，除了专业知识学习外，还注意各方面知识扩展，广泛涉猎其部门、学科知识，从而提升了自身长处及思想文化素养，。 工作上，本人自20xx年工作来先餐饮部、总台、房务心等部门工作，过去房务心工作之前，酒店重新装修期间，还参加酒店自办培训，学习客房操作技能，不管到哪个部门都严格要求自己，勤奋钻研业务，凭着坚定信念争当行家里手，为我工作顺利展开打下了合格基础。 我能更好服务针对不同层次、不同必需求的客户，我与各部门也要保持紧密联系，从前厅所学也让我房务工作得

9、心应手，与此同时强化与同事间密切配合、团结协作，彼此之间互相体谅形成团体力量样更能提升工作效率和进度。 我想说我工作取得点成绩与单位领导和同事们帮助分不开，我终坚信一根一柴再亮也只有豆大光，假设用一火柴去点燃一火柴，会熊熊燃烧，希望用我亮丽青春去点燃四周每位同事们一起为我们事业奉献、进取、创下美好明天。酒店经理自我鉴定3 自学校毕业来xx酒店工作，从一名客房服务员做到前台服务员，直到升为大堂经理学到了很多在书本上没有的知识。 前台作为酒店的窗口，是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象，面带微笑、精神饱满，用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

10、 其次，关注宾客喜好。当客人走进酒店时，我们要主动问好，称呼客人时，如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务，这一点非常重要，宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力满足客人，让宾客的每次住店，都能感受到意外的惊喜。 再次，提供个性化的服务。在客人办理手续时，我们可多关怀客人，多询问客人，如果是出国留学外地客人，可以向他们多讲解当地的风土人情，主动为他们介绍车站、商尝景点的位置，询问客人是否疲惫，快速地办好手续，客人退房时，客房查房必需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等，主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么看法，不要让客

11、人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨，也能消除宾客在酒店里所碰到的种种不快。 最后也是最重要的，微笑服务。在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的看法，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的尊重。面对客人要微笑，特别当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火，很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待宾客要做到来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时，不要与客人争辩，就算是客人错了，也要有一定的耐心向他解释。只要我们保

12、持微笑，就会收到意想不到的效果。我认为，只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。 在工作中，天天看见形形色色的客人进进出出，为他们提供不同的服务，解决各种各样的问题。有时工作真的很累，但是我却感觉很充实，很快乐。我十分庆幸自己能走上这一岗位，也为自己的工作感到无比骄傲，我真挚的热爱自己的岗位，在以后的工作中，我会做好个人工作计划，会努力在这里创造出属于自己的辉煌。酒店经理自我鉴定4 时间在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，以下是针对我所在xx酒店的财务经理工作自我鉴定具体状况： 一、会计基础工作方面 为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用，我在遵守

13、财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。 二、日常工作方面 做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题我及时做出书面汇报，并计算出毛利率！以确保餐饮产品的毛利率不低于50%。 三、会计管理方面 酒店20xx年xx月试开业，资产众多，价值极大。针对这种状况，我在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地保持集团的各项制度，严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。 四、其他工作 1、在酒店筹备阶段，为使开业后部门工作顺利进行，财务部编写了本部门各岗位工作

14、使命及有关部门业务配合工作流程。 2、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议。 3、及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，碰到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。 五、原料方面 针对原料的购进与售出，存在假设干品种可以论件计算，也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面，我制订好每日售卖盘存表，以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。 以上为我过往的个人工作自我鉴定，在往后的工作中，在工作方法上进行改善，继续完善进货及采购环节的工作流程，减少纰漏，严格把关，更好的控制酒店的成本及费用。加大业务学习力度，强化对本部门人员的业务培训，提升工作效率，及时与各部门沟通，做到即

15、要能解决细节问题又能促进工作的全面展开。关于各部门的台帐勤检查、勤监督，及时核对，多配合，互相协作，给领导当好参谋，使财务工作在明年更上一个台阶。 本人拥有较强的意志力，不懈的学习力、优秀敏锐的思维洞察力；愿意也敢于应对挑战。合格的语言文表达能力、较好的沟通协调能力、卓越的现场细节管理、勇于开拓革新的工作作风及颇受认同的感召力是我做好管理工作的基础和确保；不断进步的管理理念、日臻完善的职业人素养、最大化个人潜能发挥的价值观是我面对更多机遇的准备。 18年的酒店职业生涯，我先后在多家不同体制的酒店管理公司，接受不同风格的管理模式及经营理念的洗礼与熏陶使自己逐步成长为一名德才兼备的复合型资深酒店职

16、业经理人；凭借扎实的五星级酒店基层基本功的锻炼及在院校学习的丰富的理论知识，在吸取各家管理精华的基础之上，结合自身的特点专长融会贯穿能够依据不同业态的酒店性质编制针对性很强的酒店管理体系及运作模式。本人在餐饮、房务、营销、人事、工程、财务、营运、集团公司总部管理、酒店战略研究、酒店市场开发、酒店项目谈判、酒店功能规划、酒店筹备、品牌策划、运作、推广等方面具有非常丰富的理论与实际工作经验。酒店经理自我鉴定5 光阴似箭晃三年酒店生活快过去了工作来单位领导精心培育和教导下通过自身断努力无论思想上、学习上还工作上都取得了长足发展和庞大收获。 思想上自觉遵守酒店规章制度保持参加酒店每次培训要求积极上进爱护酒店砖瓦直严谨态度和积极热情投身于学习和工作虽有成功泪水也有失败辛酸而日益激烈社会竟争也使我充