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1、海南省鱼类养殖疾病防治海南省水产养殖病害防治中心建省以来，我省水产养殖业发展很快，据不完全统计，2007年养殖面积6万多公顷，产量32.32万吨，加工出口7万多吨，出口值超二亿美元，占全省水产品出口量的45.5和出口额的41.5。分别比建省前番了几番，高密度精养培育海南经济新的增长点。渔业生产和经济状况发生了根本性的变化，并完成了由传统渔业向现代渔业的转变，为促进大农业的发展和广大农民脱贫致富做出了巨大贡献。然而，在渔业经济迅速发展的同时却忽略了对养殖水域生态平衡和环境保护，致使水产养殖业在发展过程中不断受到环境污染、病害因素的困扰和制约，渔业可持续发展的基础遭到了严重的破坏。同时，由于渔业水
2、域环境受到污染以及渔用药物的滥用、饲料中滥添加药物及激素，导致水产品中有毒有害物质和药物残留超标的现象非常严重，由此引起的水产品中毒和水产品贸易争议事件时有发生。水产品的质量安全问题已严重影响和制约我省渔业的进一步发展，并成为今后渔业发展亟待解决的主要问题之一，我省渔业经济的发展迫切需要找到一条科学合理的可持续发展道路，使渔业发展既能持续提高产量，又能保持渔业生态资源的持续利用和水产品质量安全，这一课题无疑是今后研究的重点领域。民以食为天，食以安为先。食品安全关乎民众生命的安全和健康，是和谐社会建设和发展的重要内容。疾病就是其中突出的问题之一。随着养殖面积逐年增加，单位面积放养密度不断增大，集
3、约化程度不断提高，疾病的发生和危害随之日趋严重。由此可见，加强疾病防治工作，对提高苗种成活率，促进养殖稳产、高产、优质、高效有着十分重要的意义。疾病防治应本着以防为主、治为辅、防治结合，健康养殖的方向。一、疾病发生的原因和条件疾病的发生是由于外界环境的各种致病因素的作用和机体自身反应特性这两方面在一定条件下相互作用的结果。致病的原因很多，但归纳起来主要有三个因素：病原因素；机体内在因素；外界环境因素。三者之间的关系是密切相关而有能截然分开的。正确认识疾病发生的原因和条件，可以帮助我们理解疾病的本质，以及拟定对疾病有效的治疗方法和预防措施。（一）病原因素：大致可分为生物及非生物二大类。1、由生物
4、引起的疾病。又可分为寄生性和非寄生性二大类。（1）寄生性：如由微生物引起的病毒病、细菌病、真菌疾和藻病。以及寄生虫引起的原虫、蠕虫病、蛭病、软体动物病和甲壳动物病。（2）非寄生性：如由藻类引起的中毒等。2、由非生物引起的疾病由非生物引起的疾病大致可分为：机械损伤，如捕捞、操作不慎引起外伤；物理性刺激，如温度过高或温度过低；化学性刺激，如工业污水，农药引起中毒。以及缺乏机体所必须的物质或条件所引起的泛池，营养缺乏病等等。（二）机体自身因素：外界环境中有许多因素不断地作用于机体。溶解氧不足、水温剧变和有毒有害物质氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等由于强度过大或由于作用时间过长或对机体不利，都能引起机体生病。
5、寄主对寄生性病原有一系列的抵抗作用。正常的机体有外壳，如鱼类则披有鳞片，以及皮肤和沾液，这些都具有保护机体的功能。机体因种类、年龄、性别、健康等不同，其抗病力也不同。（三）外界环境条件：疾病的发生不仅要有一定的原因，而且还需要适宜的条件。外界环境是疾病产生的重要因素之一。它包括水温、水质、饲养管理等。1、水温水温是影响养殖生物体生命活动的重要因素。水温过高，有机物地分解与生物呼吸作用旺盛，水中溶氧随之减少，可使鱼、虾类发生缺氧病，超出一定范围时还可致死。水温变化，影响鱼体和病原体的生理变化，严重时会引起季节性流行病的发生。一般而言，在夏秋季节，由于水温增高，寄生虫的种类及数量增加，反之在春冬季
6、，寄生虫数量减少。2、水质养殖池水中有机质过多，微生物分解旺盛，耗氧过大以及微生物分解时产生的硫化氨等有害气体聚集，水质受到污染等，均不利于鱼、虾、蟹、贝的生长。例如对虾生活在不良水质中摄食量下降，甚至停止摄食，从而影响对虾的生长，水质严重恶化时还会造成对虾窒息死亡。同时，不良的水质又可助长寄生虫、细菌的大量繁殖，导致疾病的发生和蔓延。3、饲养管理投喂不清洁成变质的饲料以及没有及时将剩余的残饵清除掉，易使水质变坏，引起疾病发生。当养殖生物患病时，未及时治疗，及时将死亡物捞出；排灌水时，使患病池塘的水流经其他养殖池中，都将导致疾病进一步蔓延。池塘也未清整消毒，放养过密等，都很容易感染上疾病。二、
7、疾病的预防疾病预防工作是搞好养殖生产的重要措施之一。生活在水中的鱼、虾、蟹一旦生病，要及时和正确地诊断就比较困难，治疗也较麻烦。使用内服药治疗时，一般只能由鱼、虾等主动摄入，而当疾病较严重时，它们已失去食欲，难以收效。因此，要“未病先防”来控制疾病的发生，减少损失。在预防措施上，既要注意消灭病原，切断传染与侵袭途径；又要提高机体的抗病力，采取综合的预防措施和健康养殖方法，才能达到预期的防病效果。（一）加强饲养管理疾病和饲养管理方法有互相制约的关系，实践证明，凡是加强科学饲养管理的养殖单位，疾病的发生和流行都能得到较好的控制。因此，设法用科学技术进行管养，发挥养殖生物体内在作用，提高抗病能力是预
8、防疾病的根本措施之一。1、确定有技术专管人员。俗话说：“三分养七分管”，养殖生产搞得好坏，首先与管理人员有很大关系，如放养，投饲、巡塘、防病、排灌水等日常管理工作，只有确定专人负责，采取科学管理方法，才能把饲养工作做好。2、四定投饵所谓“四定”就是定质、定量、定位、定时。但不能把“四定”机械地理解为固定为变，而是应根据季节、气候、生长情况以及环境和水制的变化等而灵活调整。3、加强日常管理管理人员应该勤检查池塘，经常注意鱼、虾动态，及时发现病情，及时进行处理，防止疾病的发展和蔓延，要经常测量水温、PH值、溶解氧和比重、因这些都是影响虾类生长的重要因素；保持和调控池塘水质的优良与稳定，定期消毒水体
9、和食场，定期投喂药饵和维生素，增强体质等防止疾病发生与蔓延的最好措施。（二）控制和消灭病原任何疾病的发生，一定有病原存在。因此预防疾病必须从控制和消灭病原着手。1、清池与除害清池除害是一条改善池塘环境条件，清除敌害、消灭病原体的有效措施。药物清塘是除野和消灭病原的重要措施之一。常用的清塘药物及方法如下表1。目前多使用漂白粉和石灰，来源方便，价格适宜，毒谱全面，效果效好。表1 几种常用清池药物的性能和使用方法药物名称毒 谱药物消失时间（天）使用浓度（ppm）使用方法备 注生石灰鱼类、甲壳类、苗菌、藻类10350500水中化开呈浆状，不待完全冷却即行泼洒。也可干撒可调节PH值，改善池底环境。茶子饼
10、鱼类、贝类231520粉碎后用水浸泡12天，稀释泼洒价廉，残渣可肥池漂白粉鱼类、甲壳类、细菌、藻类150100先用水调成糊状，再加水稀释泼洒避免使用金属器皿敌百虫甲壳类、细菌1022.5溶于水后泼洒杀除白虾等杂虾类鱼藤精鱼类2323淡水混合搅匀后泼洒杀除鱼类2、机体消毒鱼苗、虾苗机体上，总难免带有一些病原体，因此，在苗种放养前都应进行机全消毒，以预防疾病的发生，提高养殖鱼类成活率的有效措施。下面介绍生产上常用的几种消毒药液的配制与作用。漂白粉药液：按每100千克水用漂白粉1克的用量配制而成。在水温15-280C时，浸冼鱼体15-30分钟，可杀死鱼体上的致病菌，对预防细菌性病有较好的作用。硫酸铜
11、药液：按0.8克硫酸铜溶于100千克水的用量配制。在水温15-280C，浸洗鱼体20-30分钟，可杀死鳃隐鞭虫、车轮虫、斜管虫等多种寄生虫，对预防寄生虫有良好的作用。高锰酸钾药液：按1克高锰酸钾溶于50千克清水的用量配制。在水温15280C时，浸洗鱼体2030分钟，可杀死三代虫、指环虫、车轮虫、斜管虫等，对预防锚头鳋病也有效。敌百虫药液：每100千克清水加入90%的晶体敌百虫50克。一般浸洗鱼体515分钟，可杀死三代虫、指环虫、鱼鲺、锚头鳋漂白粉、硫酸铜混合药液：按100干克清水用漂白粉1克、硫酸铜0.8克的用量，先将两种药物分别溶解，使用时再将两种药物液混合。在10150C水温时，浸洗鱼体2
12、030分钟，对预防细菌性鱼病和寄生虫引起鱼病均有一定的效果。3、饵料、工具、食场消毒病原体往往能随饵料带入水中，因此投喂的饵料最好能经过消毒或在饲料中拌入少量金霉素或土霉素（按饲料量35%之比例混合），可起抑菌消毒作用。在发病池塘使用过工具，应在盛有10ppm浓度的硫酸铜的溶器中浸洗5分钟以上，进行消毒。大型工具每次用完晒干后再用。疾病的种类主要有：病毒病、细菌病、真菌病、固着类纤毛虫病、寄生虫病、营养性疾病等。三、鱼类常见的疾病及其防治方法（见表2）表2. 常见鱼病及其防治疾病名称流行季节与条件症状防治方法车轮虫初冬期和初春、初夏、阴天多雨天气易发病，主要危害苗种。寄生于鱼的鳃、皮肤，鳃上粘
13、液增多，局部发白，鳃丝肿胀。硫酸铜、硫酸亚铁（5:2）合剂全池泼洒，每立方米水体0.7克；车轮虫杀灭（按说明使用）小瓜虫水温低于18，主要危害鱼种。肉眼可见病鱼的体表、鳍条和鳃上布满白色胞囊。辣椒粉和鲜生姜，每立方水体各用4克混合煮沸后全池泼洒，连用3天；福尔马林，每立方水体用50150克全池泼洒。水霉病早春冬季，危害任何一个生长阶段。病鱼伤处灰白色，有棉絮状菌丝，病鱼体表发黑，焦躁不安。低温操作时避免鱼体损伤；水霉净全池泼洒（按说明使用）；每立方水体用五倍子2克煎汁全池泼洒。爱德华氏菌病高温天气放养密度过大，水质老化。主要感染200克以上的鱼。体色变黑，腹部膨胀，肛门发红，眼球突出，腹腔积水
14、，肝、脾、肾有白色小颗粒，有腐臭味。改善池塘水质，控制放养密度；水体消毒：漂白粉（含氯30%）每立方水体1克全池泼洒，连用3天；每千克鱼体用10毫克氟苯尼考拌料投喂，连用7天。假单胞菌病低温天气水质恶化，危害200克以上的鱼。眼球突出或混浊发白，腹部膨胀，有腹水，鳔腔内有土黄色浓液贮积。注意调节水质；水体消毒：漂白粉（含氯30%）每立方水体1克全池泼洒；每千克鱼体用10毫克氟苯尼考拌料投喂，连用7天。细菌综合病夏秋季节（由荧光假单胞菌、爱德华氏菌和链球菌三种细菌综合引起）眼球突出，眼珠混浊发白，鳃盖或鳃盖内侧充血，鳍条基部充血腐烂，肠道充血，腹腔有积水，肝、肾充血肿大。用含氯消毒剂消毒池水（按
15、说明使用）；氟苯尼考，每千克鱼体用1015毫克，每天1次，连用35天。四、鱼病的检查与用药量计算1、病鱼的检查。鱼发病的特征主要表现为病鱼离群、摄食减少、体色变化等。其疾病的诊断办法有肉眼与显微镜诊断。不论采取哪种方法，所取病鱼样品应是未死亡或刚死不久新鲜的病鱼。（1） 肉眼诊断。是诊断鱼病的主要方法之一。用肉眼检查患病鱼的体表，查看鳃盖内部鳃丝颜色变化与粘液的症状或是否有肉眼可见的病原体；解剖鱼体，观察肠道、肝、胆、肾等内脏器官，综合分析，判断出疾病种类，进而采取对应措施。有时一种病原同时表现几种症状或几种病原表现为一种症状，因此肉眼检查应由经验丰富的专业人员操作。（2）显微镜诊断。在肉眼无法正确诊断或症状不明显时，需要用显微镜作进一步检查。主要检查鱼的体表、鳃丝、肠道，方法是从病变部位取少量组织或粘液置于载玻片上（通常是体表、鳃丝组织或内脏的肝、胆、肾等部分），加少量水（内脏用生理盐水），盖上盖玻片，置于显微镜载物台，从低倍到高倍观察。通过对发病水体和周围环境条件的了解以及病原体的检查情况综合分析，对疾病做出正确诊断。2、用药的计算
