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1、2.1以食盐为原料的化工产品第一课时 海水晒盐一教学目标1知识与技能（1）理解海水提取食盐的方法，理解制盐实际生产中应适当控制卤水密度的原因。（2）知道粗盐中含有的杂质，理解粗盐提纯中除去其中难溶性杂质和可溶性杂质的原理和方法，学会溶解、过滤、洗涤和蒸发的操作，提高动手实验的能力。2过程与方法（1）通过数据表格分析制盐生产中卤水密度的控制，学习分析数据解决简单化学问题的方法，提高分析问题的能力。（2）通过初中所学离子沉淀的方法，描述粗盐提纯中除去可溶性杂质的实验方案。3情感态度与价值观（1）通过海洋资源的学习，领略海洋资源的丰富和意义。（2）了解我国古代和现代海水晒盐的情景，提高对开发海洋资源
2、的兴趣。二教学重点和难点1重点：粗盐提纯的原理和操作。2难点：通过数据表格分析制盐生产中控制卤水密度的原因和如何去除粗盐中可溶性杂质。三教学用品仪器实物、多媒体电脑。四教学流程（教学活动预设）教学流程教师活动学生活动目的引言：海洋资源提问：1、海洋中最容易获得的物质？如何获得？思考练习一2、我国的海盐产量？阅书，议论，回答引起关注，激发兴趣一、 海水晒盐1、 晒盐的方法太阳能蒸发法（盐田法）展示晒盐情景，提问：1、海水晒盐的有利条件？2、 卤水密度的控制？指导学生阅读、分析表2.1 ，完成思考练习二仔细阅读表2.1，并思考、讨论了解晒盐历史，培养阅读数据、分析能力2、粗盐的提纯（1） 粗盐的成
3、分（2） 粗盐的提纯粗盐的成分及如何提纯？1、引导学生分析过滤、蒸发操作的注意点2、引导学生利用初中所学离子沉淀方法，去除可溶性杂质结合初中内容，陈述提纯方法及注意事项提高实验操作能力初步学会设计方案巩固练习布置任务思考、练习小结引导归纳总结提高归纳能力作业布置布置，做适当引导记录附一：思考讨论题1、下列关于海水晒盐原理的分析 ，你认为正确的是 ： （ ）A、利用阳光照射使海水升温得到食盐B、 利用海风降温析出食盐C、 利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐D、 利用阳光分解海水得到食盐2、分析表2.1，卤水的密度控制在什么范围内？溶解 过滤 蒸发 附二：粗盐提纯主要步骤装置图附三：巩固练习1.在蒸
4、发和过滤操作中都需用到玻璃棒，但其作用并不相同，蒸发中用来_，过滤中用来_。2.指出右图实验操作的错误：（1） ；（2） ；（3） ；3.在粗盐提纯时，通常在溶液中依次加入氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠，以除去硫酸钠、氯化镁和氯化钙，写出有关反应的化学方程式。 4.现有无标签的硫酸镁、氯化钠、氢氧化钠和盐酸四瓶无色溶液，而实验桌上只有一瓶酚酞溶液，请设计鉴别上述溶液的实验方案。五、教学反思本节课的重点问题粗盐提纯学生较为熟悉，通过展示仪器和装置图能够使学生再现，并通过对操作的注意事项提问以及巩固练习能够达到目标。教学难点在于盐水密度控制原因分析和粗盐中可溶性杂质去除，教学中要依据表2.1进行分析，让学生初步形成分析数据的能力，从中得出粗盐中主要的可溶性杂质，然后通过练习书写相关化学方程式进行归纳，培养学生综合思考分析能力。本节课基本达到教学目标，如果能对海洋资源的进一步分析，会激发学生更大的兴趣；在分析粗盐中可溶性杂质去除中，能再花多些时间分析每一步操作的缘由，让学生明理，则就学得扎实了，效果就会更好，下次改进。
