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1、新入职员工培训计划（前厅） 入职第一天 双一店刘波时间地点培训内容培训目的培训人评分培训意见09.0011.30客房（30分）了解房型熟悉客房客房主管了解不同房型的房间分布情况了解房间内硬件设施设备（使用方法、常见小故障处理办法）11.30_12.30跟随客房服务员到食堂用餐12.30_15.00会议室（20分）练习常用礼貌的用语（欢迎光临、请慢走欢迎下次光临、请稍等等）树立良好的形象值班经理讲解仪容仪表要求（妆容、工服、工牌、鞋袜等）15.00_15.20自由活动、休息（在酒店营业范围内）15.20_17.00前厅（40分）熟记各部门内线、外线电话号码学会基本前厅操作前厅当班员工学会电话预订
2、的操作流程、注意事项学会公安系统的操作17.00_17.30跟随大厅保洁阿姨到食堂用餐17.30_18.00当班值班经理对上所学内容作整体考核（考核完毕后根据员工对以上所学内容掌握程度安排第二日培训内容）考核意见：备注：1、各项评分标准为值班经理最后考核后评分，以上培训内容总分合计90分，另外10分为综合印象分。总计100分。（90100分）优秀 （8089分）良 （7079） 中 69分以下 不合格2、以上各项培训内容时间可根据员工接收能力灵活变动。3、培训意见由培训人填写。入职第二天时间地点培训内容培训目的培训人评分培训意见09.00_10.30前厅在接待岗位做迎客练习岗位实操前厅当班员工
3、以及总机电话的接听、信息记录10.00_11.30前厅对前厅工作的接待内容作一个概括的介绍前厅当班员工简要介绍罗盘系统11.30_12.30跟随大厅保洁阿姨到食堂吃饭12.30_15.30前厅学会认识房态前厅当班员工了解各种房型的价格(执行价会员价中介价协议价等)15.30_16.00自由活动时间(酒店营业范围内)16.00_17.00前厅具体实操公安系统前厅当班员工17.00_17.30跟随大厅保洁阿姨到食堂吃饭17.30_18.00当班值班经理对以上培训内容作考核(考核完毕后根据员工对以上所学内容掌握程度安排第二日培训内容）考核意见:备注：1、各项评分标准为值班经理最后考核后评分，以上培训
4、内容总分合计90分，另外10分为综合印象分。总计100分。（90100分）优秀 （8089分）良 （7079） 中 69分以下 不合格2、以上各项培训内容时间可根据员工接收能力灵活变动。3、培训意见由培训人填写。入职第三天时间地点培训内容培训目的培训人评分培训意见09.00_11.30前厅讲解开房退房流程学习系统前厅当班员工11.30_12.30跟随保洁阿姨到食堂吃饭12.30_14.30前厅学会确定退续房房态确定房态前厅当班员工14.30_16.00前厅练操作钟点房的开房退房学习系统前厅当班员工16.00_16.30跟随大厅阿姨到食堂吃饭16.30_17.00前厅回顾不同房型的价格加深价格印
5、象前厅当班员工17.00_17.30跟随保洁阿姨到食堂吃饭17.30_18.00当班值班经理对以上培训内容作考核(考核完毕后根据员工对以上所学内容掌握程度安排第二日培训内容）考核意见:备注：1、各项评分标准为值班经理最后考核后评分，以上培训内容总分合计90分，另外10分为综合印象分。总计100分。（90100分）优秀 （8089分）良 （7079） 中 69分以下 不合格2、以上各项培训内容时间可根据员工接收能力灵活变动。3、培训意见由培训人填写。入职第四天培训时间地点培训内容培训目的培训人评分培训意见09.30_11.30前厅学习操作开房退房学习系统前厅当班员工11.30_12.30跟随大厅
6、保洁阿姨到食堂吃饭12.30_14.30前厅练习确定房态(打电话到房间客房协助查房间有无行礼确定房态前厅当班员工14.30_15.30前厅散客信息查询学习系统前厅当班员工预订信息查询转帐挂帐流程15.30_16.00自由活动时间(酒店营业范围内)16.00_17.00前厅核对公安系统信息是否与房态一致检查公安系统前厅当班员工17.00_17.30跟随大厅保洁阿姨到食堂吃饭17.30_18.00当班值班经理对以上培训内容作考核(考核完毕后根据员工对以上所学内容掌握程度安排第二日培训内容）考核意见:备注：1、各项评分标准为值班经理最后考核后评分，以上培训内容总分合计90分，另外10分为综合印象分。
7、总计100分。（90100分）优秀 （8089分）良 （7079） 中 69分以下 不合格2、以上各项培训内容时间可根据员工接收能力灵活变动。3、培训意见由培训人填写。入职第五天时间地点培训内容培训目的培训人评分培训意见18.00_19.40前厅学习房卡系统前厅当班员工学习银行刷卡机操作19.40_20.10前厅学习交接班前厅当班员工20.10_20.40自由活动时间(酒店经营范围内)20.40-23.40前厅学习如何销售房间会员卡前厅当班员工23.40_00.10前厅夜审的流程(准备开始结束报表投钱)前厅当班员工00.10_00.30前厅当班员工对以上学作一个整理00.30后休息(住的近的可
8、以回家,如太远则安排住宿舍)入职第六天时间地点培训内容培训目的培训人评分培训人意见09.00_11.30前厅学习在临时挂帐里结帐前厅当班员工学习复印机传真机的使用11.30_12.30跟随大厅保洁阿姨到食堂吃饭12.30_14.30客房熟记每种房型具体位置,房间风格特点.设施设备.(各楼层走动)客房部各楼层服务员14.30_16.30前厅对以上六天培训内容作整理值班经理任意抽查每项流程应对客人常见问题的处理方法16.30_17.00前厅“左邻右舍”了解百度网17.00_17.30跟随大厅保洁阿姨到食堂吃饭17.30_18.00值班经理和新入职员工进行以上六天的培训作一个沟通交流.入职第七天早上八点_晚上八点总台实际操作 由当班员工对其在操作中遇到的问题进行一对一对有针对性的指导帮助备注：根据以上具体操作情况，作一个整体评定。看能否适应总台工作。
