烧烤味鱿鱼的家常做法简单

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1、烧烤味鱿鱼的家常做法简单 烧烤味鱿鱼的一直都人们爱吃的，做法简单而且非常美味，在家也能够自己做来吃。下面一起来看看烧烤味鱿鱼的做法介绍吧，希望你喜欢! 烧烤味鱿鱼的食材准备 烧烤味鱿鱼的做法步骤 1.鱿鱼洗干净，切成自己喜欢的形状 2.焯八分熟 3.热油煸炒，加料出锅 烧烤味鱿鱼的制作小贴士 鱿鱼洗净，焯一下，沥干水， 热锅，放油，放入鱿鱼，两面煸至金黄 撒干料，再煸一分钟 放蒜蓉辣酱 再撒一次干料 翻炒出锅 鱿鱼的处理方法 一、去掉鱿鱼的黑皮。 鱿鱼的体表有一层黑皮，它是鱿鱼的保护膜，具有一定的毒性，而且会影响成菜的品质，所以建议大家去掉。其实也有很多人带皮一起食用，也没有出现什么不良反应，

2、只是做出的菜不好看。不过，鱿鱼皮比较难剥，下面给大家推荐一个经过实践检验的巧妙方法，让你三分钟轻松剥去鱿鱼皮：把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟，然后取一容器，多放些清水，将鱿鱼放入其中。用刀在鱼背上划两刀，用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。最后，再把鱿鱼其他部位的皮剥掉，这样就可以了。 二、揪下鱿鱼的脑袋也是鱿鱼怎么处理的关键一步。 其实，在上述去皮的过程中，这一步骤就同时完成的了。因为给鱿鱼去皮的时候，随便就把鱿鱼的脑袋揪下来了，而且揪下脑袋的同时会带出内脏。揪脑袋的时候，如果脖子部分与身体有粘连，用手指捏断就可以了。 三、清理鱿鱼的身体。 鱿鱼的身体很好清

3、理，背上有一根长长的“塑料片”，它是鱿鱼的软骨，很好找，一抽就抽出来了。然后用剪刀把鱿鱼的肚子剪开，就成了一大片，冲洗一下就干净了。 鱿鱼的内脏能吃吗 鱿鱼的内脏一部分是可以吃的，不是都可以吃。比如鱿鱼内脏中有两条常常的白，这是鱿鱼的卵，也就是鱼籽，是可以吃的，可以制作成美味的鱼子酱。还有一种就是暗绿黄色的一团，这是膏，在大的鱿鱼中有，小的鱿鱼中是没有的。除了这两样东西以外，其他的内脏是不可以吃的，都要扔掉。不过在吃的时候，不要和鱿鱼放在一起炒着吃，这样看起来脏兮兮的，可以单独的蒸炒它们。 猜你喜欢： 1.鱿鱼要怎么烤 2.烤鱿鱼串的做法 3.烤鱿鱼串怎么做好吃 4.烤箱烤鱿鱼的做法 5.大烤鱿鱼的做法 第 2 页 共 2 页