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1、 后勤服务部食堂专责、炊事员安全责任制 1 范围 1.1 本标准规定了XX发电有限公司后勤效劳部食堂专责、炊事员在安全治理工作中应负的责任与要求，检查与考核。 1.2 本标准适用于XX发电有限公司后勤效劳部食堂专责、炊事员的安全治理工作。 2 引用标准 中华人民共和国安全生产法中华人民共和国主席令（第七十号）2002.06.29 中国XX集团公司系统安全生产责任制治理方法XX集团制（2005）41号中国XX集团公司安全生产工作规定XX集团制（2022）17号电力企业各级领导人员安全生产职责规定电安生1996640号XX股份有限公司发电企业主要生产治理岗位安全生产职责（2006）95号 3 安全
2、治理工作应负的责任与要求 3.1 食堂专责、炊事员在食堂主管的领导下，对本岗位的食堂安全治理工作负有直接责任，对食堂的食物、设备、消防及自身安全负有责任。 3.2 仔细贯彻执行食堂安全治理的规章制度、上级有关指示和要求，准时订正食堂安全治理工作中的失职和违章行为。3.3 坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针和严防“病从口入”的要求，严格食堂食品的安全选购、制作、保存等安全治理工作。3.4 严格食品、人员卫生制度，坚持食堂工作人员定期进展身体检查，严防疾病穿插传染。对前来食堂就餐人员的饮食卫生负责。3.5 重视对食品的安全熟悉，提高对食物卫生的安全责任感，严格防止食物中毒事故的发生。3.6 负责做好运行值班人员、检修加班人员的就餐效劳工作。3.7 做好食堂和仓库的安全治理及防火、防盗工作。 4 检查与考核 4.1 本标准由XX发电有限公司安全监察部和后勤效劳部进展检查与考核。 4.2 本标准与XX发电有限公司经济责任制、XX发电有限公司工作标准、XX发电有限公司安全工作奖惩标准一并考核。 5 附加说明 本标准由后勤效劳部、安全监察部起草 XXXXXX
