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1、14、水变咸了教学设计任城区南张中心小学刘 绪 厂14、水变咸了教学设计教学目标：1、能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够自己设计实验，探究谁能溶解固体物质的特征，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。2、体验到科学探究要尊重证据；养成细致观察的习惯；意识到科学可以改善人们的生活。3、知道水有溶解物质的特征；能定性的描述溶解变化；了解溶解在生活中的应用。活动准备： 实验器材：烧杯、筷子、高锰酸钾、食盐、白糖、面粉、食用油、水等。一、 教学导入师：同学们，你们平时喜欢喝饮料吗？（出示饮料）我这里就有一杯饮料，可以饮用的，它是什么味道呢？谁愿意上来尝一尝。（学生上台品尝）师：告诉大
2、家，你尝到了什么味道？那么你们认为水里可能有什么？对，课前老师的确在水中加了盐。问：你们用肉眼能看到水里的盐吗？水里明明有盐，但是我们却看不到，这是为什么呢，这节课我们就先来研究水是怎么变咸的。（板书课题：14、水变咸了）二、 探究食盐、高锰酸钾在水中的溶解。师：为了研究这个问题，课前老师为每个小组准备了食盐、烧杯、白开水、筷子、药匙等材料。待会我们用药匙取少量的食盐，大约一平勺的三分之一，把它放在水中，用筷子按顺时针方向轻轻搅拌，观察食盐在水中有什么变化？水又有什么变化？。学生汇报。师：食盐在水中的变化过程我们看不清楚，为了更加清楚地看到物质在水中的变化，现在我们换用另一种物品再来做刚才的实
3、验。我这里有一种药品高锰酸钾，（出示高锰酸钾）它是一种有腐蚀性的药品，注意不要弄到身上，要注意安全。待会用镊子夹取3、4粒高锰酸钾，把它放入水中，先不搅拌，静静地观察大约30秒，然后再用筷子轻轻搅拌，观察高锰酸钾在水中的变化。学生汇报讨论：通过刚才的研究，我们发现食盐和高锰酸钾在水中有这么多的现象，大家找一找这两个实验在现象上有什么相似之处？（学生讨论后汇报）讲解：像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水里，不会自行沉降下来的现象在科学上就叫做溶解。（板书溶解概念）三、自主探究其它物质在水中是否溶解。师：通过研究我们知道食盐和高锰酸钾在水中会溶解，其它物体会不会
4、在水中溶解呢？今天老师还给大家准备了白糖、面粉、食用油，老师把这个问题交给大家自己去研究。汇报：你们小组发现哪些在水中溶解了？哪些在水中没有溶解？四、 探究物体在水中的饱和现象。师：在水中溶解的物质，例如白糖是不是可以一直溶解下去？猜一猜吧？下面就请各小组自己动手试一试吧。汇报：说一说你们有什么发现？讲：看来，当我们继续向水中加糖，加到一定程度，糖就不再溶解了，这是怎么回事呢？请看大屏幕。（出示课件）其实像食盐、白糖等这些溶于水的物质都会出现饱和现象。五、 课后拓展师：说到溶解，其实生活中很多地方都要用到溶解这种现象，希望大家在课下继续寻找生活中的溶解现象。（下课）六、 板书设计：14、水变咸了在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀分散在水中，不会自行沉降下来，这种现象叫做溶解。
