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1、虞山风景区：到达方式：可从各地乘坐长途汽车至常熟市，然后再转乘120路公交车即可直达景区。再从车站向西走100米，过一马路有公车，9或5路，直达开放时间：08:00-16:00费用：虞山门10元；尚湖荷香洲公园45元；读书台5元；虞山国家森林公园10元；兴福寺平时8元尚湖风景区：尚湖景区近傍虞山景区，传说因殷商末年姜子牙（名尚）在此垂钓而得名，现有水域面积800多公顷，景区内主要由山水文化园、荷香洲、钓鱼渚、拂水堤，以及堪称“江南之最”的牡丹园等景点组成，自然美色与人文景观互为补充，游览观光与娱乐休闲二者兼得，既有迷人水上风光，又有历史悠久的文化遗存；既有“湖桥串月”、“尚湖烟雨”等名胜景致，
2、也有水上高尔夫运动、野外拓展运动、湖畔野炊等娱乐项目。 虞山-尚湖风景区内山水相映、水山相绕，山为秀木拥翠、名胜遍野之山，湖为烟波浩淼、鸟鸥翻飞之湖，二者相互依存，气象开阔、内涵深厚，游人可在自然之中返璞归真、达天人合一之境界，也可在人文之间驰骋遐思、悟千古风云之变幻无常。 常熟市内至尚湖可乘公交有：116路：汽车客运站尚湖（西线） 黄河路虞山北路北门大街书院街元和路沪宜公路西三环路尚湖西入口环湖路尚湖中学 117路：汽车客运站尚湖（北线） 海虞北路海虞南路里颜港方塔街西门大街虞山南路拂水堤尚湖西入口环湖路尚湖中学 125路：第一百货尚湖 方塔街虞山南路西三环路泄水（途经）归一苑尚湖西入特产
3、1锅油鸡 锅油鸡为王四酒家于清光绪二十六年（1900年）创制。业主王四家藏秘制油锅，每至春秋佳日，取三黄母鸡煮半熟，冷却后，置油锅中以微火焖成。油鸡肥大丰满，色泽金黄光亮，肉味鲜嫩肥酥，油卤芳香扑鼻。亦被列入中国菜谱。 2松鼠桂鱼 以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，活杀后去脊骨，在鱼肉上剞成菱形状刀纹，深至及皮，蘸干淀粉后，经熟猪油二次炸制，呈浑身金黄，肉粒翻开如毛，头昂口张，鱼尾微翘，形如松鼠，趁热将卤汁淋桂鱼身时，会发出哧哧之声，犹如松鼠欢叫。因其色、香、味、形俱佳，堪称苏帮名菜中主角之一。 据传，松鼠桂鱼由松鼠鱼鲤鱼演变而来。当初乾隆皇帝下江南，闲逛至松鹤楼，为应酬皇帝硬要吃鱼，厨师急
4、中生智，将供于赵公元帅神案上的鲤鱼，炸烹而成。后来以骨疏刺少、肉质细嫩的桂鱼替代了鲤鱼，松鼠桂鱼成为宴席名菜。苏州名厨又在烹饪上精益求精，光是佐料调料就有河虾仁、熟笋丁、得菇丁、青豌豆、猪肉汤及酒、醋、盐、糖、猪油、麻油、葱段、蒜瓣、干淀粉、湿淀粉达十五六种之多。松鼠桂鱼，被拍摄中华三味的日本友人誉为松鹤楼“首席名菜”，1983年11月在全国烹饪名师技术表演鉴定会上，被列为江苏表演菜点之一。 3 碧螺虾仁 以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色。虾仁，以东山一带白壳虾为佳，活虾挤出虾仁，加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁，待熟猪油锅烧至五成热时，将虾仁溜至呈乳
5、白色，漏勺沥去油，再以旺火复炒，此时加预先用5 克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精，不可多炒，仅颠翻数下即出锅装盘。同时以泡过的茶叶作围饰边，绿白相映，形美味鲜。 莼菜氽塘片 以太湖特产莼菜（又称莆菜、水葵）与塘鳢鱼（俗称塘鳢鱼、土鱼、虎头鲨）为原料，是苏帮名菜中的一道汤羹。莼菜,生长在太湖中,取其未露出水面的嫩叶作羹，历史悠久。食经有“ 鱼莼羹”。赞“莼菜羹”道：“玻璃碗盛碧玉光，五味纷错生馨香”。塘鳢鱼，喜栖息于湖滩河边石缝或树根边，以小鱼小虾为食，头大体圆，肉质细嫩。塘片，即以塘鳢鱼去脊骨及鱼头后，制成净鱼肉片。加绍酒、清盐、葱末拌匀，然后入猪油、肉汤清水制成的汤中煮沸；加绍酒、火腿丝、味精，
6、随后出锅倒入莼菜碗中，淋上鸡油，遂成鲜美可口的汤羹，余味无穷。4苏州船点 苏州船点属苏州船菜中的点心部份，苏州船菜有着悠久的历史，这与苏州水城不关。苏州有东方威尼斯之誉，历史上交通工具主要依赖舟楫，当时仅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船、逆水船等十多种，而沙飞船、灯船、游船等一类均设有“厨房”。 明清时期，本地商人往往在游船上设宴，请“在吴贸易者”洽谈生意，船菜由此而越办越丰盛。吴门宴席，以冷盘佐酒菜为首，尔后热炒菜肴，间以精美点心，最后上大菜，大菜往往以鱼为末，图“吃剩有余”口彩。厨师深谙席间吃客心理，点心仅是点缀，小巧玲珑，既有观赏之美，又有美食之味。 目前，各名
7、菜馆均在传统船点上推陈出新，培养许多制点高手，船点已成为宴席中不可少的内容。以花卉植物、虫鸟动物为主，如：白鹅，用镶粉、枣泥馅心等制成；白兔，用镶粉、细甜豆沙等制成；桃子，用镶粉、细甜豆沙、可可粉等制成；枇杷，用镶粉、枣泥、细甜豆沙、可可粉、芝麻制成。制作时先将芡粉、镶粉揉拢成粉团，再捏制成型，配上食用色素，然后放入蒸笼蒸熟，出笼时涂上麻油。 5甫里鸭羹 甫里鸭羹唐代文学家陆龟蒙曾长期隐居甪直甫里，自号“甫里先生”。他平素喜养鸭取乐，至今甪直镇仍留有陆龟蒙“斗鸭池”遗迹。据说他还常以鸭招待客人，这“甫里鸭羹”，相传便是他当初款待皮日休的一道菜。甫里鸭羹由苏州名厨在挖掘传统饮食文化时重新加工精研
8、而成。先将去内脏洗净鸭子（1.5公斤左右）割去鸭尾臊子，洗净鸭肝，然后连同带皮火腿、猪蹄筋入锅加清水煮沸去浮沫，将鸭等捞出，放入砂锅后加葱结、姜片及煮鸭清汤，以旺火烧沸转小火焐至酥烂。然后取出鸭，拆骨切成长方块，同时将火腿、肫肝切成片，蹄筋切寸长段，将经过蒸煮的干贝、虾米及山药片、嫩笋片、小冬菇、鱼圆等放入火焐，上席时打开砂锅盖，立即撒上萁菜切成示子。鸭羹五色具呈，浓肥鲜美，真正原汁原味。 游记：虞山、尚湖是常熟的标志性景点。游了虞山，不能不游尚湖。 【游尚湖】 尚湖就依偎在虞山脚下、离市区2公里。尚湖景区与虞山景区距离不远。我们自驾的路线是：从虞山景区，沿虞山北路往南开，到西门大街右拐，进入
9、虞山南路；再沿虞山南路一直开，按照交通指路牌能比较容易的找到尚湖景区。 尚湖现为休闲度假旅游区。因相传商末姜尚（姜太公）避纣王暴政曾隐居垂钓于此而得名。湖区周围8公里，面临虞山，山光水色交映，景色奇美。湖区筑有穿湖长堤，长堤两边桃柳成荫。主要景点有荷香洲公园、钓鱼渚公园。园内除亭、堂、楼、园等观景点外，还设游泳场、高尔夫球场、水上运动场等。 牡丹园就在尚湖景区内。我们去时，早已花谢凋零，无艳可赏。其实，赏牡丹本不应在常熟，而是在河南洛阳，在山东菏泽，这才是正宗的“牡丹之都”、“牡丹之乡”。 尚湖景区的门票60元/人。偌大的景区，寥寥几个人。四周寂静，空气清新。如果喜欢清静的人，此时游尚湖倒也很
10、合宜。 尚湖又称为湿地公园。许多树长在湖水中，亭亭玉立，像一首歌所唱得那样“伊在水中”，很有特色。 也许我们来得不是时候，总的感觉，觉得尚湖很冷清，人气不足。没有我期望中的那么精彩。60元门票好象也贵了一些。【游市区】 常熟古城自西晋建为县治以来已有1700多年历史。应该说，常熟市区很干净、很漂亮。尤其是新城区，宽阔的马路，崭新的建筑，给人面目一新的强烈视觉冲击。 作为一个县级市，常熟获得的各种桂冠使人惊奇。常熟在1986年被批准为“国家历史文化名城”。后又获得“国家卫生城市”、“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”、“国家环保模范城市”、“全国社会治安综合治理先进县市”、“全国畅通工程模范管
11、理城市”、“国际花园城市”等一系列称号。我觉得冲着这些名号，常熟市区也值得游一游、看一看。 常熟的老城区也在逐步改造。那沿河的民房，白墙黛瓦，干净整齐。晚上，游人站在石桥上，看灯光与河水交辉，别有一番风味。 得意楼蒸菜馆位于有名的方塔街。方塔街因附近有建于宋代的九层方塔而命名。酒足饭饱后，我们一行出得意楼，沿方塔街游逛。 方塔街是商业街，商品百货琳琅满目。尤其晚上，灯火通明，人声鼎沸，街市好不热闹。许多名牌专卖店，价格并不贵。我买了一根带小兔图案的皮带和一件带马球标志的长袖衬衫，心满意足的离开方塔街。3乘公交至虞山山脚，先观虞山公园、言子墓，后可从言子墓乘118路专线车到剑门或徒步至虞山城门（
12、始建于西晋太康四年，顺山筑古城，登楼可极目环顾，青山绿水，费用30元） ，至兴福寺再乘索道上山，行程20分钟，沿途观周边迷人山景。 剑门位于虞山之巅。其处峰峦险峻，悬崖凌空，气势雄浑，为虞山石景绝佳处。周边有拂水岩、拂水双桥、明末民族英雄瞿式吕墓、柳如是墓、钱谦益墓。后参观北部的藏海寺、报国院，这些皆为名胜古迹，也是虞山魅力之所在。下山建议徒步，一路可观其他景点（如翁同龢、墓也可当做锻炼。如果想多点时间游玩尚湖，那就乘下山车，后至紧相邻的尚湖景区，游尚湖中最大洲岛荷香洲公园。住宿：尚湖景区景点颇多，较适合休闲度假，可选择夜宿尚湖旁度假村继续游玩钓鱼渚公园、桃花岛等景点。也可返回宿市区，结束美妙
13、常熟之旅。景点介绍 虞山是全国闻名的常熟胜景，古称乌目山，因商末周太公次子虞仲让国南来建勾吴，去世后葬此山，遂改名为“虞山”。山高160丈，绵亘18里，周围46里，峰峦回环，林木葱郁，山间山麓遍布自然及人文景观。全区自然景观多崖、洞、泉、林。有剑门奇石、拂水晴岩、拂水双桥、常熟田、老石洞、小石洞、秦波涧、桃源涧、兴福桂栗林、宝岩杨梅林、桂香园桂林等。人文景观多寺、台、亭、墓。有齐梁兴福寺、南宋维摩寺（今扩建为维摩山庄）、梁昭明太子读书台、南宋辛峰亭。商周以来的名人冢墓，有商末仲雍墓、春秋言子墓、元代大画家黄公望墓、清代文坛宗师钱谦益墓及其妾才女柳如是墓、抗清名臣瞿式耜墓、“画圣”王石谷墓、两朝
14、帝师翁同和墓、小说家曾朴墓等。名人墓众多，是常熟胜迹的一大特色，标志着常熟历史文化积淀的深厚与辉煌。江苏虞山国家森林公园其南部与尚湖相依，湖光山色，交相辉映。这里不仅森林景观独具特色，而且文脉史迹极为丰富。1982年被列为国家重点风景名胜区太湖风景区的重要景区之一，1989年3月，经国家计委和国家林业部批准为国家级森林公园，成为名闻遐迩的江南旅游胜地。 地理位置十分优越。虞山海拔259.03米，是长江三角洲腹地的最高点，在上海、无锡、苏州、南通等大中城市的环抱之中，有国道、高速公路和水路相接。“七溪流水皆通海，十里青山半入城”，山水城园融为一体，使历史文化名城常熟市大放异彩，自古就有“福地”之
15、称。虞山四季分明，年平均气温在15左右，一年四季可游，年人均入园旅游人次在80万左右，是大中城市居民回归大自然的首选之地。 森林景色绚丽多彩。虞山国家森林公园共有森林面积为1140公顷，森林覆盖率达96%，是北亚热带天然更新与人工更新相结合的森林物群落类型。据不完全统计，有89科309种植物，具有很好的观赏价值和重要的科研价值。春季，这里桃、李吐艳，梅、梨争春，红如流云，白如雪飞；盛夏，乔木蓊郁，灌木丛丛，野藤缭绕，苔藓低伏；深秋，桂花香飘，枫香、乌桕绯红点点，如血如胭，红绿相映，五彩缤纷；隆冬，满山松柏，银装素裹，分外妖娆。虞山的四季是花的海洋、绿的天堂、美的仙境。文脉史迹久负盛名。上至商周
16、，下至当代，常熟名人辈出，史迹丰富。位于虞山东岭，有商周逊国的仲雍墓，及南方夫子言子墓；西岭，有商相巫咸墓、春秋石室、龙门摩崖石刻；北麓深山幽谷中有齐梁古刹兴福禅寺，寺中堪称三绝的唐诗、宋书、清刻的常建题破山寺后禅院，千古传颂。此外，虞山还有元代大画家黄公望、民族英雄瞿式耜、清两代帝师翁同和、两弹元勋王淦昌等墓园和文物，形成常熟人文史迹的一大特色。 景区景点形成网络。虞山很早就有十八景之美称。通过整理和修复，虞山国家森林公园现有7个景区，50多个景点，形成了较为完整的景观旅游网络。 这7个景区分辛峰、维摩、兴福、剑门、宝岩五个游览区。园内涧沟、瀑布、名泉、怪石到处可见，雾幔烟雨，古树名木，古寺古墓、园林民居、田园酒肆别具风味，使游人流连忘返。AA级绿色食品“剑门”绿茶，宝岩杨梅、桂花板栗、白云水蜜桃、松树蕈等林果产品久负盛名。常
