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4、进方案51、缩短物料移动距离52、减少装卸次数7三、方案的评价7四、方案的选定8（一）、关于详细搬运方案的分析8（二）、物料搬运系统方案的选定8结论10敦化万客隆超市物流配送系统的分析与改进一、 设计对象的基本情况万客隆大卖场成立于2001年，在董事长于文的带领下，历经几年的努力，如今万客隆已是敦化市最大型的综合超市，拥有高素质的员工队伍，一流的设备，丰富齐全的商品，万客隆始终本着“诚信经营，服务百姓”为宗旨，“天天平价，日日省钱”的经营理念，严格的质量关，诚信的经营，全市最低的价格，让万客隆成为敦城百姓心中的最佳购物场所，同时也受到各级领导的一致好评，万客隆先后被评为：“百城万店，无假货示范
5、店”，“消费者满意单位”，“无假冒伪劣酒企业”，“明码标价示范单位”，“价格诚信，先进单位”。 万客隆超市位于西华大学校园内，它在选址方面具有两方面的特点，一是靠近学生和教师的住宿区；二是临近人流量最大的西华侧门，西华侧门是西华大学的商业区，学校外的人对超市也有所需求。这样万客隆超市就占了地利的条件。它的顾客群包括了学生和教师，也包括了学校外的人。万客隆超市的位置布局如下图：侧门商业区工商银行教 学 楼 区 仓库自行车停车区进出口生活用品化妆品广 场 区电器食品区生鲜区装卸台进出口食堂教师公寓学生公寓侧门 图1：万客隆超市位置布局据了解，为了更好的满足顾客的需求以及保证货物的质量和新鲜度，万客
6、隆超市每周定期星期一、星期四从总部发货到各个分销点，在货物不够时，星期五进行补充货物，这样计算下来，各个分销点的员工每周要进行两次到三次以上的搬运工作。尤其是运送来的货物基本上是用纸箱装的大件货物，每件重量达10千克到50千克。但是万客隆超市的员工基本上是女工，她们不仅要把货物从车上卸下，还要把货物搬运到仓库，女员工搬运既困难也不安全，因此决定研究改善物料搬运系统。这样降低了搬运工作难度，从整体上来说会缩短库存资金占用、缩短物流搬运所占用的时间，优化了企业内部物流系统。1.2 万客隆超市的物料搬运的原数据分析万客隆超市一楼平面布局：电梯进出口化妆品区生活用品货梯电器用品食品区装卸台进出口 图2
7、万客隆超市一楼平面布局万客隆超市二楼平面布局：办公室员工休息室1员工休息室2仓库电梯货梯策划部销售部财务部采购部 图3万客隆超市二楼平面布局万客隆超市的物料搬运作业的工艺过程大概为： 搬运到仓库补货、摆放搬运到货架上、摆放拣货、分类车上卸货到地上工序虽然简单，但是搬运工作量很大，经过调查和分析发现：从车上卸货到地上搬运距离为12米，列出4种物料以方便从数据上说明卸货台到某些货架的距离以及仓库到货架的距离，例如：电热毯、薯片、化妆品、拖鞋，卸货台到摆放这四类货物的货架的距离为：8米、25米、40米、30米；仓库到摆放这四类货物的货架的距离又为：10米、35米、30米、20米。从车上卸货到地上到补
8、货、摆放搬运移动总共4次，搬运量大。现用图画表示装卸台以及仓库到各个货架的距离：25米卸货台电热毯货架薯片货架拖鞋货架化妆品货架8米30米40米图4： 卸货台到各个货架的距离仓库拖鞋货架化妆品货架电热毯货架薯片货架10米20米35米10米 图5：仓库到各个货架的距离 在这个物料搬运系统中，卸货台到仓库的距离是18米，当货物从卸货台搬运到电热毯、薯片、化妆品、以及拖鞋货架的距离各为8米，25米、40米、30米，当进行商品补货时，从仓库到各个货架的搬运距离为10米、35米、20米、10米。搬运移动次数达到4次之多，这就大大增加了女员工的工作强度。1.3物料搬运工序分析上面已经介绍了物料搬运的工艺过
9、程，由此我们得到搬运工序分析图： 卸货至地上搬运到卸货台装手推车理货、拣货装手推车搬运至仓库装手推车搬运至货架据分析结果，改物料搬运系统着眼点如下：1缩短移动距离；2.装货次数达到三次，卸货次数共达到四次之多，要尽量减少装卸次数，以便减少装卸的工作量。 按照这些着眼点，从减少装卸货物次数出发，减少搬运物料的移动距离，设计出改进的方案。本设计是以四种物料为具体货物，这四种物料的货架分布点在万客隆超市内部具有典型的特点，以这四种物料为基础设计出改进方案，对万客隆超市来说具有可实施性。2方案设计（或分析） 2.1关于万客隆超市物料搬运系统的改进方案物料搬运系统分析的基本内容是物料、移动设备与容器、移
10、动路径，这三项内容的组合也就构成了搬运方法，因此，物料搬运分析设计就是优化物料搬运方法，并考虑设施系统布置，形成经济实用的物料搬运方案，才能构成一个效率化企业内部物流作业系统，为正确地设计合理的物料搬运方案，物料规划设计者必须在搬运分析设计之前首先解决6个问题：一，我们要移动的对象是电热毯、薯片、化妆品以及拖鞋；二，我们要把这四种物料搬运到货架上或者是把存货搬运到仓库内；三，搬运的目的是为了在货架上陈列商品以便销售；四，万客隆超市搬运物料的时间为星期一和星期四，有时因补货需要会在星期五搬运；五，物料搬运使用的搬运设备为手推车；六，这些物料搬运活动由该超市的女员工来完成。以上已经分析到万客隆超市
11、的物料搬运分析，从分析中得出以缩短物料移动距离和减少装卸次数为这两点为出发点来改进物料搬运系统。原搬运系统中搬运设备为手推车，总的搬运路线系统分为三条：一是从装卸台到各个物料的货架；二是从装卸台到仓库；三是为了补货，从仓库到各个物料的货架，运输单元为件，运输主体为人。在此基础上提出物料搬运系统的改进方案。2.11缩短物料移动距离 西华大学内的万客隆超市有两个进出口通道，不难发现每次万客隆超市物流配送车都是在靠近学生食堂的那个进出口通道卸货，就是本设计前面分析的装卸台进行装卸作业。另一个通道是临近工商银行的，但很少利用这里做装卸货物的地点，本设计中将利用这两个通道，近工商银行的进出口通道前方有很
12、大一片空地，平时虽然被用着停自行车使用，但是万客隆超市总部发货时间是每周的星期一和星期四，有时补货时间为每周的星期五，这些时候都是学生上课的时间，这一片空地的利用率不高，偶尔就几辆车，万客隆就应该充分利用这一块空地，配送车在这里停置，卸下离某些物料货架近的货物，如以上提到四中物料中的薯片、化妆品以及拖鞋在这里卸下，其他的物料就在另外一个装卸台卸下，这样做就可以缩短物料移动的距离。这样，电热毯从装卸台到货架上的搬运距离不变为8米，化妆品的搬运距离为5米，薯片的搬运距离为15米，拖鞋的搬运距离为15米，在原来的数据上省下了总共60米的距离。一装卸台电热毯货架另一装卸台化妆品货架拖鞋货架薯片货架8米
13、10米15米5米 图6：改进后的装卸台到货架的搬运路线以及搬运距离超市的仓库总有个特点就是为了节省用地成本，在超市内新修阁楼作为仓库，这样的仓库具有优缺点，优点就是节省仓库用地成本，从而省下了物流成本。但是也有着非常大的缺点，由于仓库内包装物都是纸箱，容易引发火灾，万客隆超市这样的仓库只有一个，这个阁楼仓库离一装卸台很近，从一装卸台搬运货物到仓库内共18米，若只有这一个仓库是不利于搬运系统的优化，因为某些物料从这唯一仓库到货架上的距离不是最优化的。因此，不管是从西华大学万客隆超市的规模出发，还是从优化搬运系统考虑都应再建另一个阁楼仓库，这一个仓库应该临近另一装卸台，同时也要保证建在人流量较少的地方。虚拟一个这样的仓库，物料从另一装卸台到仓库的搬运距离是15米，较原装卸台到仓库的搬运距离少了3米
