2023年用餐管理制度篇

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1、2023年用餐管理制度篇 书目 第1篇公司员工用餐管理制度 第2篇会馆员工用餐管理制度 第3篇某中心小学食堂用餐管理制度 第4篇学生养分改善安排用餐管理制度 第5篇公司员工用餐管理制度（11） 第6篇酒店款待用餐管理制度-范文 第7篇b镇政府接待用餐管理制度 第8篇企业公司食堂员工用餐管理制度 第9篇员工用餐管理规章制度 第10篇酒店员工用餐管理制度（3） 第11篇食品加工餐饮及职工用餐平安管理制度 公司员工用餐管理制度（11） 公司员工用餐管理制度(十一) 一、员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生,用餐时员工自备餐具,客用餐具每次用后要进行消毒,保证餐具卫生。 二、厨师由办公室支配每年进

2、行一次身体检查。 三、员工用餐必需按序排队,保持宁静,不得大声喧哗影响他人用餐。 四、员工用餐以吃饱为原则,不允许剩饭、剩菜,避开奢侈。 五、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内,将餐具清洗干净摆放整齐。 六、办公室检查用餐状况,发觉违纪现象应刚好制止。对屡教不改者,视情节赐予10元至30元的罚款。 七、伙管员应制定每日食谱,厨师应根据食谱进行供应,不得随意变更(特别状况除外)。 八、伙管人员每遇重大活动出现人员的增减或客饭,要刚好通知厨师,避开造成缺供或奢侈。如遇客饭,首先保证客饭的供应。因外出办公而错过回单位用餐者,可由本部门负责人签字说明,予以午餐补助,标准为10元/人。(有接待任务者不再享有

3、该补助) 九、用餐时间:12:00至12:30。 十、本规定自颁布之日起施行。 员工用餐管理规章制度 一、 就餐人员范围 1. 公司全部正式员工、试用期员工、临时支配人员。 2. 经领导批准在本企业工作的临时人员。 二、 就餐地点的划分 1. 炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。 2. 铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 3. 办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。 4. 机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 5. 总经理、行政副总随时抽检员工用餐状况。 三、 就餐次数限定 1. 公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。 2. 经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。 3. 临时加班、开会、临

4、时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一支配。 四、 就餐时间支配 1. 早餐:06:4008:30 2. 午餐:12:0013:00 3. 晚餐:17:4018:40 4. 款待用餐时间不限定。 五、 就餐手续办理 1. 公司员工凭本人ic卡刷卡就餐。 2. 临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐 公司员工用餐管理制度 公司员工用餐管理制度(十一) 一、员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生,用餐时员工自备餐具,客用餐具每次用后要进行消毒,保证餐具卫生。 二、厨师由办公室支配每年进行一次身体检查。 三、员工

5、用餐必需按序排队,保持宁静,不得大声喧哗影响他人用餐。 四、员工用餐以吃饱为原则,不允许剩饭、剩菜,避开奢侈。 五、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内,将餐具清洗干净摆放整齐。 六、办公室检查用餐状况,发觉违纪现象应刚好制止。对屡教不改者,视情节赐予10元至30元的罚款。 七、伙管员应制定每日食谱,厨师应根据食谱进行供应,不得随意变更(特别状况除外)。 八、伙管人员每遇重大活动出现人员的增减或客饭,要刚好通知厨师,避开造成缺供或奢侈。如遇客饭,首先保证客饭的供应。因外出办公而错过回单位用餐者,可由本部门负责人签字说明,予以午餐补助,标准为10元/人。(有接待任务者不再享有该补助) 九、用餐时间:1

6、2:00至12:30。 十、本规定自颁布之日起施行。 学生养分改善安排用餐管理制度 学生养分改善安排用餐管理制度 1、班主任要详细负责学生每天养分改善安排用餐工作,仔细做好试餐和用餐后学生的动态视察。一旦有特别状况,要马上向学校报告。 2、班主任要常常性的对学生进行生活指导、健康教化等工作,负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发觉要肃穆惩处。 3、学生养分餐必需严格实行试餐制度,在试餐平安的状况下实行统一集中就餐。 4、要常常对学生进行调查,逐一摸底,造册登记,假如食用蛋、奶有过敏者要马上向中心小学报告,并做好工作,予以调整。 5、班

7、主任要严格检查食品质量状况,严禁学生运用过期、变质食品。 6、班主任要切实加强学生良好卫生习惯教化,刚好处理好用餐后个人卫生与环境卫生。 企业公司食堂员工用餐管理制度 企业(公司)食堂员工用餐管理制度 一、就餐人员范围 1.公司全部正式员工、试用期员工、临时支配人员。 2.经领导批准在本企业工作的临时人员。 二、就餐地点的划分 1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。 2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。 4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐状况。 三、就餐次数限定 1.公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。

8、 2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。 3.临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一支配。 四、就餐时间支配 1.早餐:06:4008:30 2.午餐:12:0013:00 3.晚餐:17:4018:40 4.款待用餐时间不限定。 五、就餐手续办理 1.公司员工凭本人ic卡刷卡就餐。 2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐 酒店员工用餐管理制度（3） 酒店员工用餐管理制度(三) (一)开餐时间: *早餐:07:2007:50 *中餐:12:0013:00 *晚餐:18:0019

9、:00 1、严格按作息时间规定开餐,就餐人员不得提早进入食堂,食堂不得无故提前或推迟开餐时间。 2、除早餐外,每餐须保证三菜(一荤二素)一汤,供用餐人员选择,每周日向全休员工公布下周本周菜谱。 (二)餐票管理: 1、购票:员工(包括新进员工)及临时到园区施工的外方人员统一到行政办公室后勤主管处交纳现金购买餐票,并进行具体登记;有须要报销者,为其开据三联收据:一联存根、二联交购票人、三联记账。 2、员工食堂用餐票作为流通货币运用,禁止收取现金。发觉一次,对厨师罚款100元,分管领导惩罚200元。发觉三次,予以辞退。 3、就餐人员须凭餐票就餐,食堂工作人员给餐不收取餐票者,发觉一次罚款100元,发

10、觉三次,予以辞退。 4、餐票的回笼: 食堂工作人员当日将回笼的餐券集中清点,填写职工食堂回笼餐券日报表,一式三份,由食堂主管复核签字,并于当日向财务内勤交票:食堂工作人员、食堂主管、财务内勤各留存一份。 财务内勤收到餐票后,开具三联收据:一联存根存档、二联交食堂主管、三联财务记账。 实物餐票回笼后,内勤交财务主管入库保管,同时开具入库单一式三联办理入库手续,并交财务内勤一联(记账联)。 会馆员工用餐管理制度 休闲会馆员工用餐管理制度 1.遵守员工用餐管理时间,不得提前进入员工餐厅,早10:00-11:00;晚:16:00-17:00;夜:23:00-24:00; 2.每班员工用餐时间不得超过2

11、5分,最晚不能超30分,不得以点餐慢等缘由延误时间而找理由; 3.打饭时要主动排队,不得争抢,并出用餐证明,主动协作餐厅工作人员的指挥; 4.禁止不打卡或将卡随意借出,以及多人一卡的现象; 5.用餐时保持餐厅的秩序,主动维护洗浴部的形象,不得大声喧哗粗言秽语,也不得用餐时探讨公司营业或客人、上司等; 6.用餐时禁止运用公司禁止运用的物品,(如:一次性杯子,客用的餐具等),也不得在地上员工餐厅吸烟; 7.不得打闹或言语中伤餐厅工作人员,违纪遭到投诉者洗浴部将肃穆处理; 8.禁止将个人餐具及大量食品带入员工餐厅,杜绝奢侈,违者肃穆处理。 某中心小学食堂用餐管理制度 中心小学食堂用餐管理制度 一、到

12、食堂就餐要自觉维持公共秩序,做到不大声喧哗,不插队、不捅挤。 二、自带碗筷,不共用餐具,避开疾病传播。 三、珍惜每一粒粮食,不乱倒饭菜。 四、留意食品卫生平安,不吃过期、腐烂、变质食品。 五、要做到用餐前先洗手,确保个人卫生,慎防病从口入。 六、合理调剂膳食,加强食品养分,确保健康成长。 b镇政府接待用餐管理制度 为了使我镇接待工作进一步规范化、制度化,依据上级有关规定,结合我镇实际状况,特制订以下接待用餐管理制度: 一、接待工作要本着“热忱、周到、得体、大方、平安、节约、凭实力、按标准”和“对口负责、各司其职”的原则,主动做好接待工作。 二、镇政府的接待要提前请示书记或镇长,经书记或镇长批准

13、后,由办公室凭接待卡负责接待;属各部门接待的要提前请示分管领导,由分管领导请示镇主要领导同意后方可接待。各部门负责接待的客人,接待经费由各部门负责。 三、须要开工作餐的,原则上在镇政府饭堂就餐;如特殊重要接待餐,经请示书记或镇长后,可到到镇政府指定的饭店就餐。 四、开工作餐要本着“厉行节约、对口对等”的原则,严格限制陪餐人员,非有关人员不开工作餐。 五、严格执行宴请标准。原则上正处级以上领导干部每人每餐不能超过40元,副处级至副科级领导干部每人每餐不能超过30元。村干及一般干部因公需开工作餐的,每人每餐不能超过10元。不能随意超出标准,特别状况要报经主管领导批准。如擅自超标准接待的,餐费由经手人自理。 六、工作餐及宴请所用的酒、水果等,原则上应是本地土特产,严格限制名酒、珍贵菜谱,不上香烟。 七、边远山区的村干因参与会议或其他公事,当日不能来回须要住宿的,原则上由办公室报请镇主要领导同意后,支配住湛岑旅社,按现行差旅费规定的住宿费标准交纳房租费;各部门订房的房租由各部门自己负责。 八、接待经费必需日清月结。镇政府的接待经费由办公室、财会室一起在月底结算;各部门接待经费由各部门自行结算。每月结帐后要向主管领导汇报,再由主管领导向书记、镇长汇报。 九、任何人都不能不经批准,擅自挂账欠数,否则后果自负。 十、本制度与过去下发文件有抵触的,按本制度执行。本制度自下发