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1、教学案例5 嫁接操作教学案例一、目的要求实训目的掌握丁字形芽接、方块芽接、切接和劈接操作要领。实习报告结合实训操作实际，分析影响嫁接成活的因素。二、方法步骤剪穗从具有优良性状、生长健壮、无病虫害的植株上采集1年生或当年生具饱满芽的枝条，采穗后要立即去掉叶片（保留0.5cm的叶柄）。嫁接操作进行劈接、切接、丁字形芽接、方块芽接等方法的操作。要求按照操作要领切削砧木和接穗，并准确接合和紧密绑扎。特别注意绑扎时不能使接穗与砧木的形成层错位。管理接后1个月要检查成活率，芽接的距接口约1cm剪断砧木。再1个月后解绑，生长快的树种要立支柱。嫁接未活的及时补接，同时进行除萌及田间管理。三、实训实施准备工作材
2、料和器具采条母树、砧木、修枝剪、嫁接刀、盛穗容器、湿布、塑料绑带、油石等。操作与讲解准备操作演示与讲解实训指导教师在育苗现场分别丁字形芽接、方块芽接、切接和劈接操作演示给学生观看，边操作边讲解，特别是讲清操作要领和注意事项。操作训练布置学生每人独立完成丁字形芽接、方块芽接、切接和劈接操作，每种方法接25株。2天后提交实习报告（结合实训操作实际，分析影响嫁接成活的因素）。巡察指导学生开始动手操作后，指导教师加强巡察，及时发现和纠正学生操作过程中不规范的行为。耐心回答学生提出的问题，必要时针对问题再次进行操作演示。检查每个学生嫁接的情况，每种嫁接方法检查1株，点评嫁接操作情况。四、考核评价考核评价
3、标准考核内容切接（或劈接）操作块状芽接（或丁字形芽接）操作 合理使用和保护工具、安全生产 超时扣分(超时每分钟扣1分)操作基本要求接穗和嫁接部位选择适当操作过程掌握“五字诀”整个过程操作规范、熟练接穗和嫁接部位选择适当操作过程掌握“五字诀”整个过程操作规范、熟练满 分10251510151510考核组织期末组织嫁接项目操作考核。每次安排一个一小组（35人），时间1小时，在教学实习苗圃进行。考核时，每个学生独立完成2种嫁接方法（芽接1种、枝接1种）操作，每种方法接2株。考核评价学生完成嫁接操作后，实训指导教师对每个学生的嫁接操作质量进行检查，每种嫁接方法检查2株，按考核评价标准当场逐项评分。每个小组考核结束后，针对学生操作中存在的不足进行简明点评。点评只讲现象和正确的方法，不讲是谁的不足。
