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1、大唛its量贩KTV员工手册目 录第一章 总经理致辞第二章 公司简介第三章 KTV管理理念第四章 KTV组织结构图第五章 劳动条例 一、KTV的用人原则及聘用标准二、招聘程序三、体检四、雇用合约五、工作考核、评估六、员工薪金七、调职与晋升八、辞退九、辞职十、旷工十一、解聘、劝退、即时解雇十二、当然解职十三、离职手续十四、裁员第六章 员工守则一、 服从领导二、严于职守三、礼节礼貌四、工作态度五、仪表仪容第七章 员工福利一、休息日及公众假期二、法定假日三、病假四、恩恤假五、医疗福利六、工伤或死亡七、员工培训八、员工宿舍九、康乐活动第八章 奖惩条例一、奖罚原则二、奖罚处理程序：(处罚标准请参考各附件
2、处罚标准)三、奖励种类：四、奖励标准五、处罚种类：六、处罚标准：（一、轻微过失（二、严重过失（三、即时除名或开除七、奖罚的其他要求第九章人事考勤制度一、全勤标准二、员工休假规章制度第十章、宿舍规章制度第十一章、安全守则一、消防制度二、消防灭火措施三、安全四、预防火警五、火警六、意外第十二章、各部门岗位职责一、总经理岗位职责二、人事助理岗位职责三、楼面经理岗位职责四、客户部经理岗位职责五、客户部副经理的岗位职责六、楼面主管、部长岗位职责七、楼面领班岗位职责八、服务员岗位职责九、收银部长岗位职责十、收银员岗位职责十一、咨客岗位职责十二、理货（导购）员岗位职责十三、保洁员岗位职责十四、水吧员岗位职责
3、十五、电工岗位职责十六、音响（电脑）师岗位职责十七、会计岗位职责十八、出纳员岗位职责十九、仓管（员）岗位职责二十、采购（员）岗位职责二十一、保安部长、主管岗位职责第一章 总经理致辞尊敬的员工：谨代表本公司的最高行政当局欢迎您加入我们的企业大家庭，成为“大唛its 量贩KTV”娱乐公司的一员！您的加入对我们的信任，希望您能热爱本职工作、遵守规章制度，出色地完成工作任务。您的加入对我们的信任，希望您能热爱本职工作、遵守规章制度，出色地完成工作任务。严格管理、依法治理是创造优质服务、赢得企业效益的保证。员工守则旨在帮助您了解本公司的管理政策、行为准则和员工福利。“大唛KTV”是我们的利益共同体，您真
4、诚、勤奋的付出将会得到丰厚的报偿。遵章守纪是为了您的切身利益，每位员工都应熟读员工守则并自觉遵守和执行。在这里，我们将秉承“宾客至上”的服务理念，提倡个性化的服务，努力为每位宾客营造“满意加惊喜”的完美娱乐体验！为使您能对大唛量贩KTV的企业文化有深切的了解，我们精心编制了这本员工手册。它包括了大唛量贩KTV的管理理念，设施设备，员工的权力与义务，KTV的规章制度等。阅后如有好的补充，可随时向总办提出建议。让我们坚持、以人为本、以客为尊、服务至上、的经营理念，上极为下级服务、下级向上级负责的管理方针，以热忱的服务态度，专业的服务水准，同步向前，共创美好明天！我们的目标：将“大唛KTV”创办为一
5、流的娱乐企业！ 我们的宗旨：团结、互爱、员工第一、顾客至上！至盼全体员工爱岗敬业、精诚合作、忠于公司，并努力把“大唛KTV”娱乐公司发展成为一流的企业！我坚信，你们的劳动将在未来岁月里为公司和你带来互利和成功。祝您工作愉快、不断进步！愿“大唛KTV”在您的手中蓬勃向上、生意兴隆！ 衡阳市大唛餐饮娱乐有限公司 总经理第二章 大唛itsKTV简介 健康 时尚 激情 潮流 大唛餐饮娱乐有限公司成立于2011年,于2011年7月28日正式开业的一家健康休闲娱乐场所，配备了顶级音响、无线麦、豪华3D点歌系统，健康时尚的K歌环境、激情、潮流的音乐和动感的灯光让你犹如置身于酒吧之中的意境，臻质的装饰，虔诚的
6、服务团队精心打造了六十余间风格独特的包厢，内设Party房、VIP房、及大中小迷你房。装修豪华时尚，音响灯光设备先进，环境舒适、消费透明、健康、时尚、服务一流，并设平价自选超市一个，是宾客亲朋欢聚、家庭娱乐、生日PARTY、公司休闲、商务应酬、学生练歌的理想场所。在这片音乐的海洋里，或浅唱低吟、或深情款款、或浑然忘我总能找到你我的影子！大唛KTV具有：一流的舞台设施优品质设备及高品质系列音响、世界著名品牌系列舞台专业灯光，让您在光浪声海中流连忘返。一流的消毒通风系统过道及所有包厢均配备足够数量的各种灯式，严格按照国家最新空调通风设计标准，确保场内空气清新及符合卫生标准。一流的音箱设备，以独特的
7、音箱效果、多种形式灯光、一留的歌曲，全面倡导“健康娱乐”新理念。一流的服务全体员工均经过严格选拔和规范培训，竭力为您提供细致、周到、温馨、体贴的服务。“大唛KTV”娱乐场所秉承“快乐事业，快乐人”的宗旨，欢迎各位“快乐人士”的光临！第三章 大唛itsKTV管理理念科学化、现代化，服务个性化是KTV始终不渝追求的目标，效益与效率是KTV管理的灵魂。尊重人，为优秀的人才创造一个和谐、富有激情的环境，是KTV成功的首要因素。从五湖四海走到一起的员工，不断追求创新、追求卓越，是本KTV力量不竭的源泉，是KTV赖以成长发展的资本。献身精神、团队意识与强烈的事业心是KTV的凝聚力。经营目标：健康 时尚 激
8、情 潮流服务宗旨：主动 热情 耐心 周到服务理念：以人为本 以客为尊 显个性 互惠互赢管理理念：唯才是用 人尽其材 落实奖罚 公平公正经营理念：服务至上 务实创新 诚信为本 永续经营 例会口号：（开始）服务至上 务实创新 团结奋进 追求卓越（完毕）我们是最棒的服务人员；我们是最好的服务团队；大唛KTV全体员工加油！加油!！加油! 第四章 大唛itsKTV组织结构图 董事长 总经理 （KTV总办） (公共关系,后勤,人事,及内部文件管理与传达) 经理 后勤部主管工程主管楼面主管 财务部后勤部楼面部前厅部保安部工程部保安部长电脑师人事组会计收银部长楼面部长收银员保安员音控师水吧出纳 楼面组长长保洁
9、组长 员工餐厅采购水电工导购员服务员保洁员仓管咨客客观存在 公司设立KTV总办、餐饮部（吧台、水吧，）工程部、财务部、后勤部、保安部、人事部、客户部、PA部、公关部，前厅部，共十部一办。 劳动管理条例 一、 企业目标： 娱乐城的经营目标是按照行业惯例，走自己的管理之路，造就一流素质的员工队伍，提供一流水准的服务，建成具有“大唛连锁KTV”娱乐场所，特色的一流娱乐场所。二、 劳动条例：1. 用工原则： 本店对员工的招聘是根据内部的定编、定岗情况，由总经办统一进行招聘，其他部门不得自行招聘和录用员工。凡具有一定专业知识、经验和技能、身体健康、履历清楚、无违法记录、通过考核符合录用条件者，均有可能被
10、聘用。 聘用、考核均以竞争上岗、优胜劣汰、公平公正、一视同仁为基本原则。2. 体格要求： 应聘人员必须持有衡阳市卫生防疫部门检查合格的健康证件，本店每年组织员工进行体检，凡患有传染性等行业禁止的疾病者，必须离岗治疗或自行办理解除劳动关系手续。3. 入职： 员工入职依照总经办（人事部）规定办理入职手续，以总经办（人事部）发出入职通知并开始上班之日起方为生效。4. 试用期： 凡新录用的员工必须经过岗前培训和学习，接受本店13个月的试用（观察）期，试用期间领取试用期工资，试用期满合格者将转为正式员工，不合格者将视实际情况延长试用期或解除劳动关系。5. 工作时间： 员工每天工作8小时，娱乐城将根据工作
11、需要作适当的调整和安排。如因特殊情况，娱乐城可按规定要求员工加班（包括法定节假日），并按规定给予补休（或发放加班工资）。超时工资（加班）安排必须由部门经理批准，并报总经办审核。6. 薪酬安排： 员工工资总额为：基本工资+提成+全勤奖 员工薪酬标准根据部门、岗位、级别和责任等划分，并根据个人的素质、技能及所属工种、职责大小而决定。员工工资每月发放一次，每月10日为工资发放日。经总经办审核各部门当月考勤后报财务部门核实，由财务部门发放。 奖金依照本店相关规定计核发放，其流程与工资发放流程同。7. 调职与任免：本店可根据工作需要，对员工的工作进行内部调动，员工必须无条件服从安排。所有员工均有被晋升的
12、机会，如不能胜任或有过失行为，本店可视情节做出停职、降职或免职处理。8. 辞退与裁员： 员工如有违反员工守则、其他管理规定或失职及其他严重不检行为等，本店可视情节轻重，并依照劳动法、奖惩条例或其他管理规定给予处分，直至辞退除名。属辞退者即辞即走。 本店因营业条件或管理方针转变而产生多余员工，且无条件调换其他工种时，本店有权裁减员工人数，被裁减人员将按现行有关规定办理解除劳动关系的手续。9. 辞职： 员工因故或不愿、不能继续在本本店服务要求辞职，必须提前一个月（30日）向所在部门提交书面申请，经批准并与娱乐城办理清楚相关手续后方可离开，未办理清楚相关手续、擅自离开并给本店造成经济损失的，将按国家及本店有关规定执行。大唛itsKTV人事管理规章企业文化 美观整洁的环境 真诚友善的接待 优良维护的设施 高质稳定的产品 快速迅捷的服务经营理念科学的经营、专业的管理、健康的餐饮、安全的环境、优质的服务、快乐的员工、并打造大唛自助、平价、时尚、健康、实惠的第一品牌。 第五章 劳动条例 一、KTV的用人原则及聘用标准用人原则：重业务、重能力、不拘一格、任人唯贤。聘用标准：符合本地区劳动管理部门的劳动力管理条件，根据本KTV的岗位需要，凡有一定的专业知识和技能，身体健康、无不良行为记录，有志从事KTV服务工
