中秋节大酒店促销专项方案.docx

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1、中秋节酒店促销方案【篇一:酒店中秋节营销策划活动方案】 宾馆中秋节营销策划草案 一、活动背景: 农历八月十五日,是中国传统中秋节,也是中国仅次于春节第二大传统节日 。中秋节即未来临,结合宾馆实际情况和中国传统民族方俗,为了愈加好开展宾馆销售服务工作,达成经济效益和社会效益双丰收。 二、目标市场分析 宾馆用户关键以政务、商务名流为主,新8条出台,对政务市场带来一定影响,从而商务用户成为了关键销售对象,这要求宾馆在提升级次基础上须兼顾商务消费者个人利益。 三、活动目标 1、值中秋节到来之契机,各商务企业均不一样程度答谢用户实际需求,引领节日消费习惯。 2、增加宾馆品牌影响力,借力云南十大金牌月饼享

2、誉度,提升宾馆形象,增加企业竞争力;增加宾馆餐饮消费及拉动其它版块营收,培养潜在消费人群。 四、营销策略 a:中秋月饼销售: 1、有效激发职员主动性,推进月饼销售,本着量大从优,多售多得标准。 2、答谢用户中秋月饼赠予,销售部精选优质用户,赠予月饼; 一、 盒装月饼销售折扣 1、110盒零售价售卖、11-50盒9折售卖、51盒以上8折售卖。 二、散装月饼折扣:(只针对内部职员销售, 10个以内火腿月饼零售价9.8元/个,10个以上8.8元/个,10个以内麻仁月饼零售价8.8元/个,10个以上8元/个。) 三、销售分成具体方案提议以下: 标准:1、全员参与、全员促销、全员奖励 2、宾馆占大头、个

3、人占小头。 奖励措施 1、销售部按销售毛利额计分成奖励;其中个人占40,宾馆占60。(税费由宾馆负担) 2、非销售部人员,按上述方法计算出销售分成部分再上浮10。 b:中餐厅: 为迎接中秋节佳节到来,中餐厅盛大推出爱在翠湖中秋团圆宴 a、1288元/桌团圆宴(12人/桌), 赠予 1、精美果盘1份(中) 2、精美法国红酒一支 3、每桌奉送1瓶饮料。 b、1688元/桌合家宴(12人/桌) 赠予 1、精美果盘1份(中) 2、每桌奉送1瓶饮料 3、精美法国红酒2支 c、中秋家宴共享优惠: 1、假如一家人里有一个人是中秋节生日,可凭借有效证件(户口本和身份证),在宾馆聚餐可享受特价折扣(9.2折)。

4、 2、假如手机和号码尾号是815(黔西南州以内),可凭借有效证件(户口本和身份证),在宾馆聚餐可享受特价折扣(依据酒店实际决定)优惠(9.5折)。 3、无偿泊车位; 4、无偿提供麻将机; 五、宣传方案 宣传关键点:宣传采取多角度宣传组合形式、馆外、馆内等多个方法,尽可能营造出中华传统节日气氛,凸显金州翠湖宾馆真情回馈。 (一)馆内气氛部署:大堂led、大堂易拉宝、中餐厅易拉宝、西餐厅大水牌、大堂搭建礼品展示台,无偿品尝。 (二)媒体宣传: 88.3广播电台宣传及官方网站, (三)现有用户短信群发, (四)充足发挥酒店职员社会关系,对宾馆中秋活动进行宣传和销售。 (五)馆外宣传:外墙广告, 成本

5、估计: 七、估计收入:中餐厅活动时间:9月19日9月20日,累计2天 a、中餐厅:估计收入10000元。月饼销售时间8月14日9月19日,累计37天 b、月饼收入:估计300000元 八、部门需帮助事宜 (一)请美工在大厅制作以中秋节相关外墙广告一副、电子水牌1张、一楼大堂易拉宝1个、二楼楼梯口易拉宝1个、西餐厅门口水牌1张,。 (二)请餐饮部做好此次活动服务工作、大堂礼品展示台搭建、月饼无偿试吃更换及月饼储存、进货等。 (三)销售部负责和88.3广播电台进行联络,做好店外宣传(无偿)。 (六)销售部、工程部负责做好群发短信内容编辑和发送工作。 (七)请成本控制部做好所需物品采购工作。 此方案

6、为金州翠湖宾馆中秋节活动草案,须经总经办及相关人员审议后具体落实实施。活动要求:金州翠湖宾馆全部工作人员熟知并熟练讲解。 当否,请指示。 二一三年八月二十日 附件一:各部门事宜完成时间表 篇二:酒店中秋节活动策划方案 五篇 酒店中秋节活动策划方案 五篇 酒店中秋节策划方案范文一: 促销活动方案一中秋同欢喜,好礼送不停 一、活动目标 中秋佳节一向是餐厅酒店做促销大好时节,也是刺激消费者,拉动消费最好机会,此次活动一是为了取得愈加好利润,其次也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中印象。 二、活动专题:中秋同欢喜,好礼送不停 三、活动对象:针对高中低不一样人群进行不一样中秋促销活动,有效照

7、应不一样人群。 四、活动时间:9月28日10月8日 五、活动形式:打折;赠予;抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠予中秋尤其加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可取得对应中秋礼盒。 3、活动期间,凡在本店用餐,均能够参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时能够无偿得到快照一张。 七、活动广告宣传 1、人流量集中地方,火车站,公交车站等,做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店部署等全部要事前做好分配安排,并起动应急方法,同时要做好相关统计总结,为促销评定做准备 酒店中秋节策划方案范文二

8、: 一、 目标市场分析 本酒店用户关键是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提升级次基础上必需兼顾那些私款消费者个人利益。 二、定价策略1、饭菜基础上能够保持原来定价,但要考虑和中秋节相关部分饭菜价格,可采取打折(提议使用这种措施)或直接降低价格措施。 2、针对价格高饭菜,提议采取减量和减价想结合措施。 3、中秋节套餐(下面有说明)价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节套餐,能够依据实际情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,专题要表现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。 2、假如一家人里有一个人

9、生日是8月15日,可凭借有效证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店实际决定)优惠。提议给她们推荐中秋节套餐。 3、假如手机和固定电话号码尾号是815(临汾地域以内),可凭借有效证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店实际决定)优惠。提议给她们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联络一下这些人。 4、因为本酒店临时没有住宿服务,可和其它以住宿为主大型宾馆联合行动,相互介绍用户,这么能够增加用户群,降低部分相关费用。对这部分用户可用专车接送,同时也提议给她们推荐中秋节套餐。 5、在饭后赠予部分和中秋节相关小礼品(上面要印上酒店名称、电话、地址、网址)。 6、活动时间

10、定于农历8月10日-20日。 四、推广策略 1、在酒店门口周围、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采取喷绘为主,条幅相结合形式)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、能够尝试一下手机短信广告,群发关键是原来饭店老用户,注意要使用合适语言,关键介绍酒店最新活动。 4、_网站()_上()做个弹除框广告或比较大flash动画广告或是banner。网页动画和图片处理必需要和营销内容相符合。 5、也可采取传单广告,但传单质量必需要高。 注意:以上广告可同时选择多个,推广关键在市区,也可向周围县市推广。广告受众最低要确保15万人。 五、其它相关策略 保安必需要确保酒店安全;对服务员和相关工作人员

11、采指定部分激励政策,调动她们工作主动性(以后能够细化这个内容);在大厅里放部分品位高音乐;上菜速度必需要快;大厅部署上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节味道。 六、效果估计 假如推广和相关服务到位,收入最少是平时收入1.5倍以上。 七、其它提议 1、在服务大厅配置电脑,随时保留部分关键用户资料。 2、在争取用户同意条件下,把用户信息输入数据库(关键是用户名字和手机号码),为以后推广服务(以后能够细化这个内容)。 3、立即做好酒店网站,网站必需要由专业人士制作,域名既要简单有要好记,网页设计上要表现出酒店特色,颜色以暖色 调为主,主页最好要一个大flash动画,还要有新闻公布系统、网上营销

12、系统、用户留言板、用户论坛、职员娱乐等方面内容。经过网络营销(最大优势是受众范围大,花费少)增强酒店著名酒店中秋节策划方案范文三: 一、活动目标及意义:依据酒店地理位置,环境档次,地域差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,尤其在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,不过,品牌树立需要一定时间积累和打磨(包含酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多关键人群不知道、不了解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以绿色健康为专题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点,在原有基础上加紧商散客人上座率。 中秋节和国庆节在十二个月当中占相关键地位,

13、借助两节到来有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面主动广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名全部大酒店为特色新型品牌化酒店经营模式。 二、活动时间: 三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房 四、活动专题:1、贺中秋 超值奉送 海参全家福 健康伴您行 2、迎国庆 海参盛宴 海参集结号 健康伴您行 五、活动宣传方案:篇三:xxx酒店中秋节营销策划方案 xxx酒店中秋节营销策划方案 酒店营销是一门研究饭店在猛烈竞争和不停改变市场环境中怎样识别,分析,评价,选择和利用市场机 会,怎样开发适销对路产品,

14、探求饭店生产和销售最好形式和最合理路径,目标就是以最少劳动花费取得最大经济效益。一个老板商业意识直接或间接决定着一个酒店未来发展前途。 农历八月十五日,是中国传统中秋节,也是中国仅次于春节第二大传统节日 。八月十五恰在秋季中间,故谓之中秋节。中国古历法把处于秋季中间八月, 称谓“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店实际情况和中国传统民族方俗,为了愈加好开展酒店销售服务工作,达成经济效益和社会效益双丰收,特制订此方案。 一、目标市场分析 本酒店用户关键是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提升级次基础上必需兼顾那些私款消费者个人利益。 二

15、、定价策略 1、饭菜基础上能够保持原来定价,但要考虑和中秋节相关部分饭菜价格,可采取打折(提议使用这种措施)或直接降低价格措施。 2、针对价格高饭菜,提议采取减量和减价想结合措施。 3、中秋节套餐(下面有说明)价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。 4、其它酒水价格和其它服务价格可依据酒店实际情况灵活变动,在中秋节前后达成最低价(但要针对酒店纯利润来制订)。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节套餐,能够依据实际情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,专题要表现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。 2、假如一家人里有一个人生日是8月15日,可凭借有效证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店实际决定)优惠。提议给她们推荐中秋节套餐。 3、假如手机和固定电话号码尾号是815(临汾地域以内),可凭借有效证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店实际决定)优惠。提议给她们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联络一下这些人。 4、因为本酒店临时没有住宿服务,可和其它以住宿为主大型宾馆联合行动,相互介绍用户,这么能够增加用户群,降低部分相关费用。对这部分用户可用专车接送,同时也提议给她们推荐中秋节套餐。 5、在饭后赠予部分和中秋节相关小礼品(上面要印上酒店

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