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1、中国农业大学生物化学习题（下） Edited by Lizongfu写在前面：本答案开始做时很匆忙，不是很理想，有很多的错误，考完试后我又把复习时发现的很明显的错误给修正了过来，但是在里面肯定还会有很多的地方写的不好，或者过详，或者过简单，也肯定还会有一些错误。同学们在使用时可以仅作参考，有些东西最好自己组织语言。还有老师每年都会有个别题的修改。本总结参考了04级同学总结、生物化学（下）课件及相关教科书。建议认真看书，活学活用，掌握真东西用到实际中才是目的，考试不是目的。一，概念题（每题2分，） 1. 糖有氧氧化：葡萄糖在有氧条件下生成CO2，H2O，ATP的过程。分三步：第一步：细胞质中，G
2、生成丙酮酸（6-8个ATP）；第二步：线粒体中，丙酮酸生成乙酰CoA（6个ATP）；第三步：线粒体中，TCA循环（12*2个ATP）。2. 脂肪酸-氧化：进入线粒体的脂酰CoA在酶的作用下，从脂肪酸的-碳原子开始，依次两个两个碳原子进行水解，这一过程称为-氧化，具体步骤如下：即：脱氢水化脱氢硫解 1步生成FADH2，3步生成NADH。如此循环，全部生成乙酰CoA。奇数碳脂肪酸-氧化除乙酰CoA外，还生成1mol丙酰CoA。3. 鸟氨酸循环:自己画图。4. 酮体：包括丙酮、-羟基丁酸、乙酰乙酸。其前体是：乙酰CoA。酮体在肝内合成，肝外分解，分解产物为：乙酰CoA。乙酰CoA丙酮、乙酰乙酸、-羟
3、基丁酸血运至组织细胞中乙酰CoATCA酮体的生理意义：1、大量消耗脂肪酸时，肌肉使用酮体节约G；2、大量消耗脂肪酸时，脂肪酸在血液中只能升高5倍，但是酮体可以升高20倍；3、酮体溶于水，易扩散进入肌细胞，脂肪酸则不能；4、大脑在饥饿时，可用酮体代替葡萄糖使用量的25%，在极度饥饿时，可达到75%；5、酮体是脂肪酸更有效的燃料。5. 半保留复制：DNA复制，双链打开，以一条链为模板，分别复制出互补子代链。DNA复制出来的每个子代双链DNA分子中，都含有一半来自亲代的旧链和一条新合成的DNA链。6. 核酸酶P：核酸酶P是专一的核糖核酸酶，催化大多数tRNA前体产生分子的5端，切除前导序列形成pG，
4、由RNA分子和一个蛋白质分子组成，保持完整的酶活性两者都需要。但催化亚基是RNA而不是蛋白质，蛋白质只起到保持RNA正确折叠和最大的催化活性。核酸酶P是一种具有工具酶一样催化活性的核酶。7. 中心法则:画图。文字描述：大多数生物的遗传物质DNA和某些病毒的遗传物质RNA，通过复制把亲代的遗传信息传递到子代。DNA中的遗传信息还可以传递到RNA中（转录），并通过RNA再传递到蛋白质中（翻译）。在个别生物中遗传信息可以由RNA传递到DNA，即反转录. 8. 联合脱氨基:氨基酸把氨基转给a-酮戊二酸转变成谷氨酸，然后在谷氨酸脱氢酶的作用下脱掉氨基。9. 氮的正平衡:氮的征平衡是指生物体内摄入氮量大于
5、排出的氮量。生长中的幼年动物，怀孕动物，哺乳动物，疾病恢复期的动物均处于氮的正平衡状态。10. 糖异生：在肝脏中由非糖物质合成葡萄糖的过程 丙酮酸羧化酶 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶丙酮酸草酰乙酸苹果酸草酰乙酸PEG2-P-甘油酸3-P甘油酸 生物素 ATP 传出线粒体到质中 -GTP1,3-二磷酸甘油酸3-P-甘油醛+P-二羟丙酮1,6-二磷酸果糖6-P-F-ATP -NADH6-P-GG11. DNA的变性：DNA变性是指双螺旋之间氢键断裂，双螺旋解开，形成单链无规则线团，因而发生性质改变（如粘度下降，沉降速度增加，浮力上升，紫外吸收增加等），称为DNA变性。加热、改变DNA溶液的pH、或受有机
6、溶剂（如乙醇、尿素、甲酰胺及丙酰胺等）等理化因素的影响，均可使DNA变性。12. 限制性内切酶：生物体内能识别并切割特异的双链DNA序列的一种内切核酸酶。它可以将外来的DNA切断的酶，即能够限制异源DNA的侵入并使之失去活力，但对自己的DNA却无损害作用，这样可以保护细胞原有的遗传信息。由于这种切割作用是在DNA分子内部进行的，故名限制性内切酶。13. 转氨酶：催化氨基酸和-酮酸或醛酸之间的氨基转换反应，生成与原来的-酮酸或醛酸相应的氨基酸，原来氨基酸转变成相应的酮酸。转氨酶催化的反应都是可逆的。转氨酶的辅基是磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺，两者在转氨基反应中可互相变换。14. 底物磷酸化：分解代谢过
7、程中，底物因脱氢、脱水等作用而使能量在分子内部重新分布，形成高能磷酸化合物，然后将高能磷酸基团转移到ADP形成ATP的过程。例如在糖的分解代谢过程中，G3P脱氢并磷酸化生成BPG，在分子中形成一个高能磷酸基团，在酶的催化下，BPG可将高能磷酸基团转给ADP，生成3PG与ATP。又如2PG脱水生成PEP时，也能在分子内部形成一个高能磷酸基团，然后再转移到ADP生成ATP。15. 氧化磷酸化：伴随生物氧化而生成ATP的过程。糖酵解和三羧酸循环产生的NADH和FADH2，不能被直接氧化。它们中H+ 和e-，都要通过一系列电子传递体的传递，最终才能传递给氧。这些电子传递体在传递电子的过程中，它们的能量
8、水平将逐步下降，所释放的能量一部分推动着磷酸化作用，使ADP和无机磷酸结合生成ATP。由于氧化作用和磷酸化作用同时进行，故名氧化磷酸化。由NADH氧化到生成水的过程中，发生三次磷酸化，并生成3分子ATP。由FADH2氧化到生成水的过程中，只发生二次磷酸化，只生成2分子ATP。16. 磷酸戊糖途径:第一阶段：不可逆的氧化阶段：生成5-磷酸核酮糖和NADPH和CO2。第二阶段：可逆的非氧化阶段：磷酸己糖的再生3个五碳糖2个6碳糖和+1个3碳糖。17. 遗传密码:是一种决定蛋白质肽链长短和氨基酸排列顺序、负荷着遗传信息的密码。遗传信息的载体是核酸，根据核酸的碱基排列顺序而合成蛋白质。（1）三个碱基合
9、在一起（三联体密码）决定一个氨基酸。遗传密码通常以mRNA上的碱基排列来表示；（2）密码的解读是从mRNA上某一个固定的碱基排列开始的，按53的取向，每三个碱基为一区段进行解读的；（3）蛋白质合成的终止是由不对应任何氨基酸的无义密码子决定的；（4）三联体单位中三个碱基都不重复解读，密码子与密码子之间不存在多余的碱基；（5）有的氨基酸具有两种以上的密码子；（6）遗传密码对于所有生物都是共通的。18. 移码突变:在正常的DNA分子中，1对或少数几对邻接的核苷酸的增加或减少，造成这一位置之后的一系列编码发生移位错误的改变，这种现象称移码突变。移码突变的结果将引起该段肽链的改变，而肽链的改变将引起蛋白
10、质性质的改变，最终引起性状的变异。严重是会导致个体的死亡。19. 糖酵解: 糖酵解是在无氧条件下，一个分子葡萄糖降解成二个分子乳酸，同时产生ATP的过程。糖酵解在细胞质中进行，分四大部分12步反应。21.转录泡: 在转录延长过程中，DNA双链需解开10-20bp，形成的局部单链区象一个小泡，故形象地称为转录泡。转录泡是指RNA聚合酶-DNA模板-转录产物RNA结合在一起形成的转录复合物。22.Tm值：DNA熔解温度，指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。不同序列的DNA，Tm值不同。DNA中GC含量越高，Tm值越高，成正比关系。23.核糖体：核糖体是蛋白质合成的细胞器，原核生物的核糖体的沉降
11、系数是70S，它能解离成一个大亚基（50S）和一个小亚基（30S）。30S亚基中含有21种蛋白质和一个16SrRNA分子（蛋白质起始时与mRNA配对）。50S亚基中含有34种蛋白质和2个RNA分子。（23S和5S）。真核细胞的核糖体沉降系数是80S，能解离成一个大亚基（60S）和一个小亚基（40S），小亚基中含有一个18SrRNA分子，大亚基中含有三个rRNA分子（28S，5.8S，5S）。24.引发体：由DnaB解螺旋酶和DnaG引物合成酶构成了复制体的一个基本功能单位成为引发体。引发体还包括一些辅助蛋白质。引发体能依赖ATP延复制叉运动方向在DNA链上移动，并合成冈崎片段的RNA引物。25
12、.冈崎片断:DNA复制时在复制叉上一条新肽链是连续合成的，后随链的合成是以片段的方式合成的，人们称这种片段为冈崎片段。26.丙氨酸-葡萄糖循环:在肌肉中，由G通过糖酵解途径生成的Py，与Glu通过转氨基作用生成Ala和KG，Ala即被转运到肝中，在肝中与KG通过转氨基作用又生成Py和Glu，其中Py通过糖异生作用生成G，G被运输到肌肉组织中再次进行糖酵解完成下一个循环。二，填空题（每空1分，共50分）1.糖酵解有 1 步脱氢反应和 2 步底物磷酸化反应。2.18C（14C）的饱和脂肪酸经 8 次氧化生成 8 个FADH2 8 个NADH和 146 个ATP。3. 真核细胞mRNA 5 端有 m
13、7G-5-PPP-5-Nm帽子结构 。4. 糖原分解的关键酶是 磷酸化酶 。琥珀酸脱氢酶的辅酶是 FAD 。 5. 丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸时共消耗了 2 个ATP。6.三羧酸循环中有 2 步脱羧反应， 4 步脱氢反应， 1 步底物磷酸化反应。7. 氮的总平衡是指机体摄入的氮量 约等于 排出的氮量。8.LDL是由 血液 向 肝外组织 运输胆固醇。9.脂肪酸合成时所需的NADPH 来自 磷酸戊糖途径 和 柠檬酸穿梭 。10.饥饿时大脑可以用 酮体 代替糖的需要。11.降低血糖的激素是 胰岛素 ，其主要作用是 促进血糖进入组织细胞 。 12.PRPP的中文是 5-P核糖-1-焦磷酸 。hnRN
14、A的中文是 核不均一RNA。13.糖代谢为脂肪合成提供 ATP ， NADPH ， 甘油 和 乙酰CoA 。14.主要的生物氧化途径是 NADH 和 FADH2 。15.原核生物蛋白质合成起始氨基酸是 N-甲酰甲硫氨酸 ，携带起始氨基酸的tRNA反密码子是 5CAU 3。琥珀酸脱氢酶的辅酶是 FAD 。16.奇数碳原子脂肪酸代谢的 琥珀酰CoA 可以进入三羧酸循环。17.丙酮酸脱氢酶系含 丙酮酸脱羧酶 ， 乙酰硫辛酸转移酶 ， 二氢硫辛酸脱氢酶 酶和 6 种辅酶。FADH2 NADH TPP Mg2+ HSCoA 硫辛酸19.酮体在 肝脏 合成而在 肝外组织 分解。20.酪氨酸转变成 延胡索酸
15、 和 乙酰乙酸 再生成糖和酮体。21.脂肪酸合成的原件是 丙二酸单酰CoA 。 22.HDL在 肝脏 形成，主要运输 胆固醇 。甘油先转变成P-二羟丙酮 再进入糖代谢途径。磷酸戊糖途径不可逆的部分是由 6-P-G脱氢酶 催化。23.磷酸葡萄糖脱氢酶的受体是 NADP+。谷氨酸脱氢反应中的氢的受体是 NAD+和NADP+。24.嘌呤在人体内的最终分解产物是 尿酸 。25.肝肾以外的组织由于没有 6-P-G酶 而无法直接补充血糖。糖原分解的关键酶是 磷酸化酶 。26.HDL是由 肝外组织 向 肝中 运输胆固醇。27.糖代谢的3个交汇点是 6-P-G ， 丙酮酸 和 3-P甘油醛 。28.RNA聚合酶是由 核心酶
