门店5S管理规定

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1、5S 理念门店 5S 管理规定SMILE微笑STUDY研究SINCERITY诚实第一章门店销售的 5S 原则SPEED迅速SMART灵巧所谓店员导购的5S,就是微笑(Smile)、迅速(Speed)、诚恳(Sincerity)、灵巧(Smart)、研 究(Study)o5S的具体做法一、微笑(Smile)微笑是指适度的笑容,微笑可体现感的心与心灵上的宽容,表现开朗、健康和体贴,门店店员要对顾客有体贴的心,才有可能发出出自心的真正的微笑。二、迅速(S peed)迅速是指动作快速,在此有两层含义: 1、指物理上的速度,工作时要做的每件事都应 尽量 地快些,不要让顾客久等; 2、 演出”上的速度,门

2、店店员诚意十足的动作会引起顾 客的满 足感,使他们相应地也不觉得等待的时间过长。不让顾客等待是服务好环的重要衡量标准。三、诚恳(Sincerity)诚恳是以真诚、不虚伪的态度努力地认真工作,这是门店店员的基本原则。门店店员如果心中怀有尽心尽力地为顾客服务的诚意,顾客一定能体会得到。四、灵巧 (Smart)灵巧是指“精明、 整洁、利落”, 以干净利落的方式来接待顾客, 即是所谓灵巧的服务。 门 店店员要做到以灵活、敏捷的动作来包装商品,以优雅、巧妙的工作态度来获得顾客的信赖。五、研究(Study)研究是指平时努力认真地研究顾客的购物心理、销售服务技巧,以及学习商品专业知识 , 不 仅能有效地提高

3、接待顾客的能力,而且能卓有成效地提高销售业绩。第二章店面的5S规做好了,才WttT今天你做了吗?一、什么是店面的5S管理5S 管理就是整理(SEIRI),整顿(SEIT07)、清扫(SEISQ)、清洁(SETKETS)素养(SHITSUKE 五个项目,通过规现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质,养成良好的工作习惯:1、 革除马虎之心,凡事认真(认认真真地对待工作中的每一件小事)2、遵守规定3、自觉维护工作环境整洁明了4, 文明礼貌二、5S管理的定义、目的、实施要领1、整理(SEIRI)定义: 将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的; 把必要的

4、东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来; 不必要的东西要尽快处理掉。正确的价值意识 使用价值,而不是原购买价值。目的: 腾出空间,空间活用。 防止误用、误送。 塑造清爽的工作场所。日常使用过程中经常有一些残余物料、 待修品、返修品、报废品等滞留在现 场, 既占据了地方又阻碍生产,包括一些已无法使用的工夹、计算器、设备等 ?,如果不及 时清除, 会使现场变得凌乱。要有决心,不必要的物品应断然地加以处置。要领: 自己的工作场所(围)全面检查,包括看得到和看不到的 制定要和不要的判别基准 将不要物品清除出工作场所 对需要的物品调查使用频度,决定日常用量及放置位置 制订废弃物处理方法 每日开店前和当

5、日结束营业自我检查2、整顿( SEITON)定义: 对整理之后留在现场的必要的物品分门别类敖置,排列整齐。 明确数量,有效标识。目的: 工作场所一目了然 整整齐齐的工作环境 消除找寻物品的时间 消除过多的积压物品 这是提高效率的基础。要领: 前一步骤整理的工作要落实 需要的物品明确放置场所 摆放整齐、有条不亲 物品和仓库划线定位 场所、物品标示 制订废弃物处理办法整顿的3要素:场所、方法、标识1、放置场所一一物品的放置场所原则上要 100%设定。? 物品的保管要定点、定容、定量? 操作区域只能放真正需要的物品2、放 置方法 - 易取。? 不超出所规定的围? 在放置方法上多下工夫3、标识方法-

6、一放置场所和物品原则上一对一表示。? 现物的表示和放置场所的表示? 某些表示方法要统一?在表示方法上多下工夫整顿的”3定原则:定点、走容、定量1、定 点:敖在哪里合适2、定 容:用什么容器、颜色3、定量:规定合适的数疑重点: 整顿的结果要成为任何人都能立即取出所需要的东西的状态 要站在新人和其它职场的人的立场来看,什么东西该放在什么地方更为明确 要想办法使物品能立即取出使用 另外,使用后要能容易恢复到原位,没有回复或误放时能马上知道3、清扫( SEISO)定义: 将工作场所清扫干净。 保持工作场所干净、亮丽。目的: 消除赃污,保持职场干净、明亮 稳定品质 减少伤害 责任化、制度化。要领: 建立

7、清扫责任区(每日定时外场和场清扫) 执行例行扫除,清理脏污(不定时定点) 调查污染源,予以杜绝或隔离 建立清扫基准,作为规 开始一次全店铺的大清扫,每个地方清洗干净清扫就是使客户进入门店进入没有垃圾,没有污脏的状态,虽然已经整理、整顿过,要 东西马上就能取得,但是被取出的东西要达到能被正常使用的状态才行。而达到这种状态 清扫的第一目的,尤其目前强调高品质、高附加价值产品的门店,更不容许有垃圾或灰 染,造成不良形象与工作环境。4、清洁( SETKETS)U定义:将上面的 3S 实施的做法制度化、规化 目的:维持上面 3S 的成果 制度化,定期检查。要领: 落实前 3S 工作 制订目视管理的基准

8、制订 5S 实施办法 制订考评、稽核方法 制订奖惩制度,加强执行 高阶主管经常带头巡查,带动全员重视 5S 活动。的就是尘的污污点反正5S活动一旦开始,不可在中途变得含糊不清。如果不能贯彻到底,又会形成另外一个 环节,而这个污点环节会造成门店保守而僵化的气氛:我们公司做什么事都是半途而废、 不会成功、应付应付算了。要打破这种保守、僵化的现象,唯有花费更长时间来改正。5、素养( SHITSUKE)定义:通过晨会等手段,提高员工文明礼貌水准,增强团队意识,养成按规 定 行事的良好工作习惯。目的: 提升人的品质,使员工对任何工作都讲究认真。 长期坚持,才能养成良好的习惯。要领: 制订服装及规穿着等识

9、别标准 制订公司有关规则、规定 制订礼仪守则 教育训练 ( 店长对新进人员强化 5S 教育、实践 ) 推动各种精神提升活动 ( 晨会,例行打招呼、礼貌运动等) 推动各种激励活动,遵守规章制度三、门店管理的 5S 效用门店管理的5S五大效用可归纳 5个S,即:Sales、saving、safety、 standardization 、 satisfaction1、门店 5 S 管理是最佳推销员 (Sales) 被顾客称赞为干净整洁的门店形象使客户有信心,乐于购买;会有很多人来店参观学习;会使大家希望到这样的公司或者门店工作。2、门店 5 S 管理是节约家 (Saving )降低不必要的展示商品、 工具的浪费; 减少寻找商品、 展示工具等的时间; 提 高工作效率。3、门店5S管理对安全有保障(Safety)宽广明亮、 视野开阔的职场, 遵守堆积限制, 危险处一目了然; 走道明确, 不 会造成杂乱情形而影响工作的顺畅。4、门店5S管理是标准化的推动者(Standardization)3定? 、 3 要素 原则规作业现场, 大家都按照规定执行任务, 程序稳定 , 品 质稳定。5、门店5S管理形成令人满意的职场(Satisfaction) 创造明亮、清洁的门店工作场所,使员工有成就感,能造就现场全体门店 员工进行改善的气氛。

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