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1、第3单元 第五章第1节光合作用 第1课时（课题一从柳苗之谜说起）教学目标一、知识目标：1、说出绿色植物光合作用发现的过程。二、能力目标：通过几个经典实验的图示，培养学生对图示进行分析，归纳的能力，初步领悟科学家研究的方法。三、情感目标：1、使学生领悟到光合作用的发现是许多科学家智慧的结晶和不懈努力的结果。2、使学生领略科学家们发现问题和解决问题的科学思维方式，接受科学素质的启蒙教育。教学重点 说出光合作用的发现过程 教学难点 阐明发现光合作用实验的原理。教学过程：发现美:(多媒体播放)请学生观看屏幕上几幅图片，问：这几种鲜嫩蔬菜和诱人可口的水果中储存着什么物质？这些物质怎么来的？谁知道光合作用
2、是怎么发现的？是哪些人发现的？今天我们就来学习绿色植物光合作用的发现-从柳苗生长之谜说起。探索美：一、绿色植物光合作用的发现学生四人一组讨论分享美：科学家实验过程或结果实验结论海尔蒙特1648木桶里栽柳5年，雨水浇灌，柳苗由2.3kg增重至76.8kg；90kg干土减重57g柳的增重来自水普利斯特利1771钟罩里的小鼠窒息而死；将小鼠与植物同时放入密封的钟罩内，小鼠生活正常植物能净化空气英格豪斯1779植物的绿色部分，只有在光下才能起到净化空气的作用光的重要作用1782发现照光时绿色植物吸收CO2，释放O2CO2是原料，O2是产物索热尔1804植物增重大于CO2吸收量减去O2释放量水是原料萨克
3、斯1864发现照光时叶绿体中的淀粉粒才会增大有机物是产物2、分析其中三个实验的基本过程(1)海尔蒙特他在90kg干燥的细粒土壤中，种了一棵2.3kg重的柳树，然后往盆里浇纯净的的雨水，但不供给他其它营养物质。五年后，他发现柳树的增重74.5kg，土壤仅减少0.057kg。提出质疑：柳苗增加的74.5kg从哪儿来呢？首先不可能来自泥土，因为仅少0.057kg的干泥土变不出来74.5的柳苗树来。而整个实验中施加的唯一的东西只有水，通过对实验数据分析，可以得出结论什么？如果你是海尔蒙特，你会得出什么结论？结论：植物生长所需的物质是水不是土。植物生长需水作为原料。过渡：海尔蒙特当时还不知道光合作用是怎
4、么回事。这为后人留下一个问号。(2)时光推移到十八世纪，有一位科学家对气体非常感兴趣，他就是普利斯特利。我们来观察他的实验，在一个玻璃罩中放了一支蜡烛，过一会儿，熄灭了，在一个玻璃罩中放了一只小白鼠，结果很快也死去了。为什么会出现这些们的现象？请同学们分析蜡烛熄灭和小白鼠死亡可能的原因。教师引导得出结论：蜡烛燃烧和小白鼠呼吸会使瓶中的空气变坏。进一步质疑：如何才能使用使空气变好，当时科学家曾用水来试验，但都没有成功，如果你是科学家，你会采取什么措施来净化空气呢。我们来了解一下科学家们是怎么做的。在玻璃罩中放了一盆植物后。蜡烛和小白鼠都很好。植物和蜡烛为什么能长期共存，小白鼠因为有了绿色植物也没
5、有死去。总结归纳：植物生长不仅需要空气而且能净化空气。因为在当时，普利斯特利仅知道这些。(3)提问：请同学们仔细思考第一个实验，柳苗增加74.5kg是什么物质？有机物。那么如何知道植物光合作用产生了有机物呢？我们来学习19世纪萨可斯的实验。讲述：首先把一盆植物放在暗处数小时，消耗叶片中部分营养物质，然后把叶片一部分露在光下，另一部分遮光，经过一时间后，用碘蒸气处理叶片，结果遮光的部分无颜色变化，而照光部分叶片呈现深蓝色。结论:绿色叶片在光合作用中产生淀粉，同时证明了光合作用时行需要光照条件。 3、由学生归纳上述实验，试试看可得到的什么结论。体验美：连线科学家 实验过程或结果 结论海尔蒙特 栽柳树5年 植物增重来自水普利斯特利 钟罩里的小鼠 植物可以净化空气萨克斯 光照天竺葵 植物光照下产生淀粉希尔 光照绿叶的滤液 植物光照下产生气体展望美：让学生思考本节课学到了哪些新的知识，有哪些感想？板书设计：作业：教学反思：本节课主要介绍光合作用的发现史，让学生通过阅读和小组讨论，对光合作用形成初步认识。学生领悟到光合作用的发现是许多科学家智慧的结晶和不懈努力的结果，使学生领略科学家们发现问题和解决问题的科学思维方式，接受科学素质的启蒙教育。
